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當中大豆及紅豆的首次栽種區便是源於中國，所以黃豆及其製成品便在亞洲的國家中享譽盛名。 乾豆 ─ 族譜一覽. 乾豆家族中可分為三種類： （一）豌豆類 (Pea) 豌豆有多種不同的顏色，如青豌豆（Greenpea）、黃豌豆（Yellow pea）、三角豆（Chickpea）及藍豌豆（Blue pea）。 豌豆特別適用於泡湯如青豌豆湯（Green peasoup），是西餐湯類中的熱門菜式。 （二）扁豆類 (Lentil) ˙綠扁豆（又稱大陸扁豆 ,Green lentil）、黃扁豆（Yellow lentil / dhal）及橙扁豆（Orange lentil），主要作蔬菜、咖哩料理主菜或配菜，泛見於歐洲、亞洲、印度及中東國家的膳食中。
診斷系統性紅斑狼瘡非容易之事，一般以美國風濕病學會的11個診斷條件作依據，患者必須符合4個或以上病徵才能確診： 1)臉上長有蝴蝶斑； 2)身體其他部分出現盤狀紅疹； 3)出現日光敏感表現； 4)口腔或鼻腔出現黏膜反應或潰瘍； 5)出現關節炎症狀； 6)腹膜炎或胸膜炎； 7)腎炎症狀，包括蛋白尿或血壓升高； 8)中樞神經受影響，如出現嚴重頭痛或抽筋； 9)溶血性貧血或因抗體而引起血小板偏低； 10)免疫抗體呈陽性反應； 11)抗核抗體呈陽性反應。 除了上述的典型病徵，體重下降、持續低燒、胃口變差及容易感到疲累，也屬系統性紅斑狼瘡的常見病徵。 基於上述病徵並沒有一定的代表性，往往容易被家長忽略，因而造成延誤確診的主因。
適合懷孕的紅斑狼瘡病人須符合以下情況： 病情穩定：過去六個月內沒有出現嚴重的內臟問題，驗血化驗指標穩定。 服用的藥物不會影響胎兒：對於長期服藥的病人，醫生會因應病情嘗試降低用藥份量或停藥，營造合適胎兒成長的環境又同時穩定病人的病情。 沒有嚴重的疾病，包括腎臟功能嚴重受損、沒有肺動脈高壓 (pulmonary hypertension)、沒有血栓形成 (thrombosis) 馬醫生強調，除非病情不許可， 否則會盡力保護孕婦與胎兒生命。 病患母體胎兒 比正常母嬰風險高. 少部份病人身體會製造不正常的免疫系統因子，如抗磷脂抗體 (anti-phospholipidantibody)，導致胎兒流產的風險增加。
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造成血管阻塞的原因有三大類： (一)血管內因素。 血液黏稠度增高，發生凝血，於是造成栓塞。 (二)血管壁因素。 血管發炎引致堵塞。 (三)血管外因素。 由於高血壓、糖尿病、血管硬化、青光眼等疾病造成血管阻塞。 黃醫生指，分支視網膜靜脈阻塞的情況相對比較輕微，但它仍能引起黃斑水腫及血管增生。 中央視網膜靜脈阻塞分為非缺血性及缺血性兩類，兩者皆會引起黃斑水腫及視物模糊。 非缺血性病人較少出現血管增生，且視力較佳。 缺血性患者除了會出現黃斑及視神經乳頭水腫，當中60%人士還會出現其他併發症如：虹膜出現增生血管、青光眼、玻璃體出血，嚴重甚至會引致視網膜脫落。 正常人的視力是1.0，此類患者的視力則跌到0.05或以下，平均視力極低。 Anti-VEGF或成治療新趨勢.
瑪麗醫院兒科副顧問李子良醫生表示，若兒童的病發年齡在16歲或以下，並持續6星期或以上出現關節炎症狀，即關節出現紅、腫、熱、痛四大表徵及活動能力受到限制，排除其他引發關節炎的原因，包括：感染性關節炎、癌症如白血病、神經母細胞瘤或骨腫瘤等，就能確診幼年特發性關節炎 (Juvenile Idiopathic Arthritis, 簡稱JIA)。 幼年特發性關節炎屬一組慢性兒童風濕病的統稱，一般可細分為以下7類： 1)全身型關節炎. 2)少關節型關節炎. a)持續性少關節炎. b)延伸性少關節炎. 3)多關節型關節炎 (類風濕因子陽性) 4)多關節型關節炎 (類風濕因子陰性) 5)牛皮癬 (銀屑病)關節炎. 6)與附著點炎症相關的關節炎. 7)未定類關節炎.
活動共分為三部分：1) 由骨科及矯型創傷專科張民冠醫生講解骨科痛症成因、病徵及最新治療方法；2 ) 由腸胃及肝臟專科袁漢醫生講解腸胃病及治療方法；3)由李暉師傅示範並帶領觀眾耍強身健體、舒緩痛症的太極操。 張民冠醫生指出，日常治療的痛症個案中，大部分為退化性關節炎患者。 「不少醫學研究發現，一般人約3 0歲後，關節已慢慢出現退化，退化速度視乎個人平常運動量、有否注意日常姿勢、遺傳等因素。 」此病在本港非常普遍，約有10 %人口出現不同程度的關節退化問題。 7 5歲或以上人士，約有8 0 %機會患退化性關節炎。 軟骨磨蝕引發關節炎. 中國人以膝關節退化較為普遍。 張醫生解釋，人體的骨與骨之間存有軟骨，日常活動會磨蝕軟骨，令骨與骨之間失去潤滑作用，因而互相磨擦並引起發炎，最後導致退化性關節炎。
