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2023年8月9日 · 但卻完全不盡然！ 雞肉一上桌品嚐時，外酥、內多汁的雙重口感，實在令人驚艷！ 尤其內部雞肉滑嫩得如同蒸煮雞肉，真的是口齒留香。 推薦店家： 小樽なると屋 小樽駅店. 地址：北海道小樽市稲穂2-22-15 小樽駅内タルシェ内. 營業時間：09:00～19:00. 海鮮湯頭別有風味的「小樽拉麵」 https://www.facebook.com/kyoya.noodle?locale=ja_JP.
第2站函館・魷魚篇. 函館一整年都盛產鮭魚、鰈魚、海膽和鮑魚等各式海產品，但其中最讓人稱道的就屬魷魚了。 函館魷魚的產量雄踞日本第一，它甚至被認定為函館市的「市魚」。 每天清晨，剛從海底撈上來的魷魚，被稱為「朝魷」，用作生魚片最美味不過了。 毫無雜質，晶瑩剔透的魚身，入口即化的酥軟口感，以及魷魚本身的甜香，絕對讓人食慾大開。 將切成細條狀的生魷魚蘸醬，這種「魷魚細麵」額吃法，一定能讓你眼前一亮。 另外，將稍微烤過的魷魚一夜風乾或醃製成鹹辣口味的魷魚下酒菜也是不容忽視的美味變種。 函館市內的日式餐廳和居酒屋都輕易就能點到與魷魚相關的菜品，如果有時間的話，筆者比較推薦去函館站附近的函館早市逛逛，那裡的魷魚味道最鮮。
姚远 2022年5月25日 更新. 日本人 升龙道 爱知 中部 东海地区. 漆黑的混沌中，河面倒映着燃烧的篝火，悄无声息滑行的渔舟——“ 鹈饲 （うかい）”正当时。 头戴传统的黑漆乌帽，腰围半短的草裙蓑衣， 鱼鹰师 手牵系着鸬鹚的绳子，在清波微漾的水面上泛舟而行。 放出鸬鹚数分钟后，奋力拉绳提起，捏嘴提脚卡脖使之吐出香鱼……两岸前来观赏的人们大开眼界、掌声雷动，篝火映红了这幅现代生活中具有浓郁的古典画卷色彩的场景。 现代都市罕见的光景. “ 鹈饲 ”是一种传统的捕鱼方法。 渔民驱使鸬鹚钻入水中捕鱼。 据说印度以东的亚洲地区早就精于此道，但它的起源至今依然是个谜。 有趣的是，16至17世纪的欧洲贵族中，曾流行过把它当作是“狩猎”的一种；而在南美遗迹的浮雕中，竟也出现过类似鸬鹚捕鱼的纹样。
2020年1月8日 · 所在地址：秋田縣仙北市田澤湖生保內2-1. 營業時間：每年4 月中旬至11月上旬營業、 [日歸入浴]9:00-16:00. 官方網站： www.kuroyu.com. 入場費用： [住宿]每位每晚每房11,000日元起、 [日歸入浴]中學生或以上600日元、小學生300日元. 交通方式：搭乘JR東日本新幹線小町號於「田澤湖」車站下車，搭乘定期巴士（羽後交通，往乳頭溫泉），在乳頭溫泉下車，再轉搭免費接送巴士10分鐘（須預約）。 泡完溫泉後，在黑湯事務所喝鮮奶，細味黑湯歷史. 每次泡完溫泉後，都會自然而然地萌生「喝鮮奶」的想法，久而久之這就成了在日泡溫泉的習慣。 而在黑湯食堂對面的事務所內設有小商店，店內可以買到小岩井出品的鮮奶，還有幾種口味可供選擇。
近年來到日本東北旅遊的熱潮漸漸興起，從台灣直飛的班機越來越多，但你知道東北有什麼好吃、不可錯過的B級美食嗎？烤味噌扇貝、咚咚燒、烤米棒火鍋、椀子蕎麥麵，在其他都是吃不到，僅有東北可以吃得到的道地家常味都在這裡。
2021年6月，知名日本歌手 米津玄師 為日劇《離婚活動（リコカツ）》創作的新歌《死神》大獲好評。. 這首同樣以傳統古典落語的經典劇目《死神》為創作靈感的歌曲，將故事濃縮進了短短三分鐘的歌詞裡。. 究竟《死神》講的是什麼樣的故事呢？. 而代表日本 ...
紅葉 一個人旅行 女子遊 期間限定 景點 中部地區. 在立山黑部開山的4/15～11/30的這段期間內，我已分別選擇了春、夏、秋季各別造訪過，但也許令人感到驚訝的是，最讓我感到動容地並非初春能看到高聳大雪壁的震撼，而是晚秋時節紅黃的楓葉倒映在鈷藍色河面上的寧靜！ 立山黑部有兩個入口：「立山」和「扇澤」，多半旅客為了看室堂的大雪壁，選擇從立山出發者較多，但先前有導覽員告知，若想要親眼欣賞水庫洩洪時水花如霧般飛舞下經陽光照耀所形成的七彩弧線，還是需早上11點前抵達較有機會，於是本次一早從名古屋出發，耗費3小時40分鐘的交通時間（不論開車、搭車時間皆相近），就為了一睹風采。
