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  2. 吳寶春 (1970年9月5日 — ), 台灣 麵包師傅屏東縣 內埔鄉 龍泉村人 [1] 。 曾參加法國私人酵母公司路易樂斯福所主辦的世界盃麵包大賽,獲得個人賽金牌,所開第一家麵包店發跡於 高雄市 苓雅區 。 參賽 [ 編輯] 2006年,吳寶春參加 世界麵包大賽 台灣區初賽,與 曹志雄 、 文世成 組隊,打敗台灣其他25隊選手,取得2008年代表台灣參加世界麵包大賽亞洲區複賽的資格。 2007年,吳寶春與曹志雄、文世成組台灣隊,參加在廣州舉辦的世界麵包大賽亞洲區複賽,擊敗中國大陸、菲律賓及南韓等國選手,取得代表亞洲參加決賽資格。

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  4. 吳寶春麥方店-門市據點. 高雄旗艦店. 從南方出發‧創始旗艦店 since 2010. 吳寶春師傅創立的第一家麵包店,強調使用臺灣在地食材製作國際級的麵包。 邀請國際知名設計師蕭青陽量身打造LOGO,主要視覺納入挑高大器的歐式精品店概念,店內採用紅磚、鐵件為元素,保留open kitchen的穿透感,呈現舒適又安心的美味空間。 營業時間:10:30-20:00. 服務專線:07-335-9593#715. 地址:高雄市苓雅區四維三路19號. 宅配專線:07-335-9593#712. 宅配服務時間:10:00~17:00 (週一 ~ 週五) 臺北信義旗艦店. 世界麵包故事館 since 2018.

  5. 2023年6月27日 · 吳寶春 ,這個在烘焙界創造傳奇的麵包師傅,2010年拿下第一屆世界麵包大師個人冠軍,當時他年僅40,國中畢業、沒吃過法國麵包,卻在法國比賽中摘下桂冠;成為話題的他,顛覆台灣人喜愛台式、日式軟麵包的世界,開啟歐式麵包的新視窗,也鼓勵了 ...

    • 吳寶春1
    • 吳寶春2
    • 吳寶春3
    • 吳寶春4
  6. 2018年12月11日 · 冠軍麵包師傅吳寶春在台灣享有非常高的知名度,2010年他代表台灣參加法國世界麵包比賽時奪得冠軍。 當時參賽的麵包,使用台灣食材,如彰化荔枝或原住民小米酒,因此大受歡迎,擦亮「台灣麵包」的招牌。 吳寶春的出身也非常激勵人心,他來自台灣屏東、是單親家庭的小孩,國中畢業時到台北闖蕩,從學徒做起,天天揉麵糰,奮鬥的故事還被導演林正盛相中,拍成電影《世界第一麥方》,躍上大螢幕。...

  7. 2021年3月10日 · 因此,當2010年麵包師傅吳寶春代表台灣,在法國拿下第一屆世界麵包大師賽冠軍的時候,我就迫不及待想報導他的故事。 17歲離家當學徒,回望中正紀念堂的茫然少年 吳寶春:謝謝你沒有放棄|天下雜誌

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