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2021年11月1日 · 淮山食譜｜淮山功效多，是大人細路的養身極品。對於夏天吃得太多生冷食物，損害了脾胃，秋冬可以多吃淮山，健脾開胃。以下4款淮山食譜，三餸一湯，各有特式，不如炮製一個「全淮山宴」，讓一家人吃得健康！
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2023年5月27日 · 據註冊中醫彭明慧表示，淮山性甘，性平，在《本草綱目》說，它的作用是益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮毛。 淮山有鮮又有乾，常用來煲湯的是乾淮山。 （圖片來源：新傳媒圖片庫） 淮山功效2. 高纖維助瘦身排毒. 鮮淮山具有碳水化合物，但熱量則只有米飯的四成，吃起來很飽肚，更可以代替米飯作為主食。 而且它含非水溶性及水溶性纖維，可促進腸道蠕動和排便，防止毒素或宿便積聚，對於要減磅人士非常啱食。 另外，淮山的黏液帶有黏液蛋白，是一種多糖蛋白質的混合物，可幫助消化，及能防止脂肪沉積在心血管上，保持血管彈性。 鮮淮山的熱量只有米飯的四成，可以代替米飯作為主食。 （圖片來源：新傳媒圖片庫） 淮山功效3. 有豐胸作用. 中醫學認為乳房屬胃，由於淮山入脾、肺、腎三經，具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。
2022年8月20日 · 3大食用方法. 2大建議食譜. –. 5大山藥功效. 山藥功效1. 有助減肥. 每 100 克山藥含 118 卡路里、28 克碳水化合物、4 克膳食纖維和 1.5 克蛋白質。 山藥脂肪含量極低，而且膳食纖維可增加飽肚感，適合 瘦身 人士。 山藥功效2. 去水腫. 山藥亦是高鉀質食物，半碗熟山藥已含 456 毫克鉀質，相等於 1 條中型香蕉的鉀質。 鉀質有效去水腫，適合多出外飲食而容易攝取過量鈉的都市人。 鉀質亦有效降血壓和減低中風機會。 山藥功效3.抗衰老. 紫山藥較一般山藥多了花青素，抗氧化能力更強，可降低自由基對細胞的傷害，抗衰老和促進心血管健康。 山藥功效4.預防便秘. 半碗熟山藥含 2.7 克膳食纖維，相等於 1 碗糙米飯的纖維量，適合不愛吃蔬菜的都市人或小朋友。
2022年3月1日 · 淮山味甘性平，有健脾補肺養胃的功效，而且淮山可提升免疫力，經常應用於感染性疾病上，是一大養生食品。 花生味甘性平，健脾養胃，補益氣血。 這款健脾胃湯水可改善腸胃功能，增強免疫能力，延緩衰老，而且十分平和，適合所有人飲用。 健脾湯水食譜1.潤腸通便 猴頭菇湯（圖片來源：新傳媒資料庫） 養胃湯水食譜 材料： 猴頭菇（圖片來源：新傳媒資料庫） 養胃湯水食譜 做法： 猴頭菇、冬菇浸軟。 其他材料洗淨。 一同放入煲，加水煲兩小時即可。 回到目錄. 健脾胃湯水食譜2.健脾養血 蓮藕湯. 蓮藕味甘性微寒，有清熱涼血，健脾養血，通便的功效。 冬菇味甘性平，有補肝腎，健脾胃，益氣血功效。 紅蘿蔔味甘性平，有健脾消食的功效。 花生味甘性平，健脾養胃，補益氣血。
2024年5月14日 · 淮山味甘性平，有健脾養胃的功效。 花生味甘性平，健脾養胃，補益氣血。 這款湯水可改善腸胃功能，增強免疫能力，延緩衰老，而且十分平和，適合所有人飲用。
2023年2月13日 · 合掌瓜湯｜7款佛手瓜湯 提升小朋友免疫力清熱袪濕消暑兼健脾. 【合掌瓜湯】合掌瓜 (又名佛手瓜) 具理氣和中、疏肝止咳的作用，對治療肝鬱氣滯，肝胃不和、咳嗽痰多有很好的療效，亦適用於去濕、消化不良。. 合掌瓜湯水味道非常清甜，而湯渣亦可上碟作菜 ...
2020年9月15日 · 閱讀全文. 撰文：Sunday Kiss | 圖片：新傳媒資料室. 子時前入睡 不易失眠. 最佳的作息時間是為子時. 一般來講，最佳的作息時間，是為子時，即晚上十一時至凌晨一時。 中醫養生角度認為，該時段的膽經脈落運作最佳，體內運行的血會在稍後的丑時，即凌晨一時至三時時段，把血中養分帶回肝臟存起，為身體補充能量及養足精神，但必須在子時前入睡有此效果！ 在 中醫 角度中，四季作息時間或多或少受天氣所影響而稍有微調。 按「春生、夏長、秋收、冬藏」的理論，目前的秋三月中，其實早在立秋已宜早睡早起，晚上十時前後上床，而早上六時多起床為佳，睡眠時間為七至八小時；而冬天因大自然中陽氣更弱，就應更早睡而晚起床以順應自然，最好有八小時以上的睡眠時間。 虛實失眠 慢急之分.
