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2019年6月13日 · 牌菜式包括焗排骨飯、焗豬扒飯、錦鹵雲吞、紅荳蓮子冰、西多士等。 焗排骨飯以鐵盤上菜，於大大塊排骨及炒飯上，淋滿一層厚厚茄醬，烤焗後番茄味濃郁。
2024年1月17日 · MoneySmart 為你解構長者生活津貼相關的疑難。 長者生活津貼與高齡津貼申請資格. 長者生活津貼俗稱「長生津」，於2013年4月開始發放，是政府提供的社會福利，旨在為65歲或以上有經濟需要的香港居民提供每月津貼，幫補生活開支。 長者生活津貼由2023年2月1日起每月金額為HK$4,060；由2024年2月1日起上調至HK$4,205。 高齡津貼俗稱「生果金」，其歷史遠比長生津久，可追溯至1973年，旨在為70歲或以上的香港居民提供每月津貼，不設資產審查。 高齡津貼的每月金額由2023年2月1日起為HK$1,570；由2024年2月1日起上調至HK$1,620。 鑑於2024年4月1日起實施 垃圾徵費 ，政府會向長生津及綜援領取人士提供額外每月HK$10膠袋補貼。 長生津 VS 生果金.
- 第一：業務多元化 代工兼教人砌模型
- 第二： 創業 開模型舖 店舖位置企理才有客
- 第三：獨家代理產品 將新客變成熟客
- 第四：熱心分享經驗 助客人解決問題
- 第五：參加模型大賽 增曝光知名度
- 求稿！
Man Sir表示，出售模型所獲利潤不多，幸而尚有代工及教模型這兩個收入來源支持，兩者所佔比例差不多，但以後者較輕鬆。至於客人年齡，Man Sir指在地舖時，以年青人居多。搬上樓上舖後，則以成年人居多，且以40歲至50歲的半退休人士消費力最強。想創業的大家，這一點要留意啦。
此外，Man Sir亦非常重視店舖位置，當中「門面」更是重點：「店舖位置一定要小朋友也可以入得來！例如有些租金好平，例如女人街、黑布街，但舖開在街市，一般客人未必會進入！」說到底，店舖位置一定要企理方便。
樓上舖最大的缺點，就是較地舖難以接觸新客，哪Man Sir如何應對呢？他表示，就是靠銷售高質且與別不同的產品：「作為樓上舖，如果只是銷售街舖也有的產品，顧客又何須特別走上來光顧呢？所以我們必須售賣其他店舖沒有的產品，才能維持競爭力。」 現時在Man Sir店內，最少有兩種產品是其他店舖難以找到，亦是Man Sir吸新客的重要方法之一。第一種產品是台灣MAD WORKS出產的刻線刀，第二種則是由台灣MODO出產的模型油漆。Man Sir解釋指，前者是他們獨家代理的台灣品牌，價錢及質素均比不少日本同類模型刀片優勝；後者則是全旺角區少有的模型油漆，能製作出較華麗獨到的色彩效果。
有了獨家產品後，要將新客變成熟客，就需協助客人解決問題。在採訪期間，有不少客人上門光顧，客人只要拿起任何一樣工具，Man Sir也可解釋其用途、性質以及獨特之處，似乎他本人就是一本活生生的模型工具圖鑑，亦藉此與客人展開交流，留住更多客戶。 Man Sir說：「我有一個很重要的理念，就是非常重視向客人推廣用品的使用要訣。如果顧客根本不懂如何使用這份產品，他根本不會購買。我們作為銷售一方，更重要的是告訴顧客們如何使用，甚或更直接，指導他們如何用。」從如何使用模型刀片，到如何調配各種不同特質的模型顏料，Man Sir均會一一向客人分享。他說，正是這份愛好，為店舖業務帶來成功。
現時，不少樓上舖創業做宣傳，均離不開使用Facebook，但Man Sir則更進一步，就是參加公開模型大賽，增加曝光率。Man Sir坦言現時不少新客，均是他參加模型大賽Gunpla Builders World Cup（GBWC），並於香港區比賽中獲得冠軍後，慕名而來的。 說完成功方法後，哪經營模型店，有旺淡季之分嗎？又如何可以清死貨呢？Man Sir說旺季的出現都是離不開有新的動畫播放，因而掀起購買熱潮，又或是在模型比賽前夕。旺季多數在4至6月。至於如何清死貨，方法就是盡力宣傳。 最後，對於創業，Man Sir強調最重要的還是興趣與熱情：「如果不是為了自己喜歡的事情，你不可能一直堅持下去，可能遇到一點點不順，便會放棄。」問到下一個目標是甚麼？Man Sir依舊一邊切割著手中模型部件，笑說...
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2021年3月3日 · 在市場上推出自願醫保靈活計劃的保險公司眾多，到底該如何評估？ 要比較性價比，價錢自然是重要一環。 以下列市場上的主要保險公司為例，宏利全護航自願醫保靈活計劃（普通房）連同高額醫療保障的保費比較相宜，入場門檻較低。 而除了保費這個實在因素外，不同的保障項目及賠償限額亦相當重要。 在相同例子中，宏利全護航自願醫保靈活計劃（普通房）連同高額醫療保障於各保障項目例如︰病房及膳食、深切治療、訂明診斷成像檢測、外科醫生費及入院前或出院後 / 日間手術前後的門診護理等，每項若非提供最高賠償限額，亦位列在第一、二名之內，平均性價比很高。 了解自願醫保靈活計劃細項及長遠考慮因素. 除了保費或賠償限額有差別，在選擇自願醫保靈活計劃時，投保人亦應留意各細項及長遠考慮因素。
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2018年6月17日 · 今次小編便分享與一位冷氣師傅的聊天內容，讓大家了解一下，在甚麼情況下，分體式冷氣才需加雪種及洗冷氣。 小編：其實分體式冷氣不夠凍，是不是一定要加雪種才會涼呢？ 師傅：雪種除了出現滲漏的情況，否則在正常情況下，是不會有消耗。 如果冷氣出現問題，可能是機頭、電容或電子板出問題。 所以，只要大家開著冷氣，看看機頭的散熱有沒有運作，即可以確定冷氣機是否有問題。 小編：哪豈不是指，市民如覺得冷氣不夠凍，便加雪種的想法，並不是完全正確？ 師傅：對呀，所以大家除需檢查冷氣機運作是否正常外，亦需檢查冷氣出風位及隔塵網是否多塵。 如有需要，就需清洗。 小編：哪清洗冷氣機，你們會用甚麼方法？ 師傅：通常都是使用水壓槍及冷氣清潔劑，至於清洗方法，大家可在YouTube找到影片教學！
