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2021年8月24日 · 專家推介 4 個簡易食譜. 近年羽衣甘藍非常受歡迎，被譽為「超級食物」，營養價值極高。. 為何羽衣甘藍會忽然冒起，它是否一種新植物？. 營養價值究竟有多高？. 又可以如何進食？. Bowtie 請來營養專家為大家推介 4 個簡易食譜，好讓你能吸收更多營養 ...
2023年3月13日 · 功效、適合人士及食譜建議. 陳皮（英文：Tangerine Peel）是經曬乾的橘皮，能夠止咳化痰，適合都市人服食。. 不過，陳皮並不是適合所有人食用，所以這篇文章邀請了中醫為你解構陳皮好處、副作用、適合人士及正確進食方法等。. 覺得篇文太長？.
2023年4月11日 · 4款五指毛桃湯水食譜推介. 五指毛桃赤小豆扁豆湯. 五指毛桃淮山湯. 五指毛桃土茯苓湯. 五指毛桃粟米紅蘿蔔湯. 延伸閱讀. 【石斛】除了煲湯還可以泡茶? 中醫講解其功效及副作用. 中醫推介10種潤肺食物＋教你煲5款潤肺湯水！ 如何選擇五指毛桃？ 選購五指毛桃時，先看顏色：如果表面黃棕色，斷面黃白色為佳；色澤鮮黃，則熏硫保水。 再看紋理：上等的五指毛桃斷面質地致密，同心環紋清晰可見。 最後聞氣味：五指毛桃有淡淡的椰子香味或奶香味，如無淡香味或氣味發酸，則為劣質品。 五指毛桃的處理方法. 先用清水洗淨，然後用冷水浸泡半小時，再開始煲湯。 藥材開包裝後，如需保存較長時間，可以冷凍保存。 Bowtie 網誌專享 VHIS 優惠！
2022年7月21日 · 羅漢果水是常見的保健飲品，沖泡方法簡單之餘亦都有相當的功效。不過羅漢果水到底如何製作？有什麼功效又禁忌？以傳統羅漢果及金羅漢果製作又有什麼分別？Bowtie 團隊為你搜集相關資訊，解答你對羅漢果水的疑問！
- 羅漢果表面顏色均勻的，由淺黃到深褐，表面沒有黑斑，有深色斑塊及黃色柔毛，果實表面茸毛越多，就越新鮮，乾爽有彈性。真空脫水製作的金羅漢果外殼較脆弱，運輸時容易壓裂，或會有蟲，挑選時要注意有否裂紋。此外，可把羅漢果放在手中搖一搖，感覺裏面是固定的，搖不動的，就是好果。總括而言，果形端正、果大乾爽、...
- 羅漢果雖然很甜，但羅漢果的甜味物質是羅漢果糖苷，屬於甜甙類，適合糖尿病和糖尿前期人群代糖使用。其中含有的糖甙爲三萜類化合物，屬於非糖成分，對於血糖是沒有影響的，並有效緩解糖尿病症狀，如經常口乾渴喜飲，而對正常血糖不會產生明顯影響。另有研究發現，羅漢果含有的微量元素及特殊的抗氧化物質，能化解體內...
- 羅漢果性味甘涼，無毒，歸肺經、脾經。具有清熱潤肺，止咳，利咽，滑腸通便的功效。主治肺熱咳嗽，百日咳，喉嚨痛，失聲，腸道燥熱，大便不通。
2020年10月19日 · 如果僱主沒有買會如何？ 對於僱主來說，沒有為員工買勞保屬違法行為，可被檢控，一經定罪，最高可被判罰款 HK$10 萬元及監禁 2 年。 同時需向補償援助基金管理局支付附加費。 事實上，買合適勞保亦實為保障自己，毋須因為僱員的工傷意外，而要自行支付巨額的補償。 例如，據過往案例，有僱主曾就單一工傷事故，被法庭根據普通法判超過 HK$1,000 萬的賠償。 員工點樣先知自己有冇勞保？ 法例規定僱主在購買勞保後，必須在僱員工作地點的當眼處，張貼保險通告，列明保險單的細則。 所以僱員可以看看辦公室或工作地方有沒有相關文件，如果不見可向上司或人力資源部了解。 如發現僱主沒有為你買勞保，你可以致電 勞工處 投訴熱線舉報，以保障自己權益。 勞工保險保障範圍.
哈蕉（Cavendish）：這是最常見的香蕉品種，具有黃色的外皮和柔軟的果肉。. 它是全球最主要的商業香蕉品種，主要產自厄瓜多爾、哥倫比亞、菲律賓、厄立特里亞等地。. 香蕉（Gros Michel）：在過去，這是主要的商業香蕉品種，但由於對黃蕉病的脆弱性，逐漸被 ...
2023年4月11日 · 作者. 日期 2023-04-11. 更新 2024-01-31. 甚麼是金銀花？ 金銀花為一種忍冬科植物的的花蕾，通常會於華東、中南、西南及遼寧、河北、山西、陝西、甘肅等地區發現到它們的蹤影。 含綠原酸、異綠原酸、白果醇，β-穀甾醇、芳樟醇、亞油酸甲酯等物質的金銀花對人體有益。 金銀花自古以來就被人作為藥用材料，藥材主產地為河南、山東等地區。 金銀花的功效及益處. 溫病發熱: 善散肺經熱邪，清心胃熱毒。 熱毒血痢: 常用於熱毒血痢便膿血症。 癰腫疔瘡: 清熱解毒，散癰消腫，為治一切癰腫疔瘡陽證的要藥。 抗微生物: 具有廣譜抗菌作用，對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、對鉤端螺旋體、流感病毒及致病黴菌等多種病原微生物有抑制作用。 金銀花的禁忌.
