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  1. 從懷舊零食到壽司,不管是平民美食還是高級食材,在這次東京吃到飽的主題裡,就要介紹如何用更划算的價格,在東京品嘗到更多日本料理以外的人氣美食,不僅要你一次吃到撐,還要你一試就愛上吃到飽! 人潮絡繹不絕的壽司學院「神楽坂すしアカデミー」 https://www.facebook.com/251469938288000/photos/a.292730050828655/292730054161988/?type=3&theater. 店如其名,這裡正是由日本第一家壽司職人養成學校所經營的店舖。 店裡隨時有20種以上的壽司及料理供客人無限享用,有別於一般吃到飽的經營模式,點單後由店裡專業的師傅現場製作才是最大賣點。 能以這麼便宜的價格吃到新鮮美味的壽司吃到飽簡直不可思議,因此店裡總是人潮絡繹不絕。

  2. 位於半個地面下的「社食堂」外觀建築雖看似厚重,透過開放式手法巧妙地引進自然光,讓整體空間有著明亮而通透的環境,原來這裡是建築設計事務所「SUPPOSE DESIGN OFFICE」的辦公室兼食堂。 「看著因工作導致用餐不規律的員工,希望能藉由這個食堂位員工的健康把關」事務所的代表 谷尻誠 說道。 「社食堂」提供的餐點以家庭料理為主,日替定食包含主菜、三種小菜、味噌湯與主食,其他也有Keema Curry (肉末咖哩) 可供選擇,價格在1,000日幣左右。 https://www.flickr.com/photos/evenlin/46960248094/sizes/z/ 社食堂. 店家地址:東京都澀谷區大山町18-23. 交通方式:「代代木上原」站步行約7分鐘.

  3. 5種基本湯底. http://hidakaya.hiday.co.jp/menupage/cate2.html. 大體上,日本拉麵逃不過以下5種湯底。 ①醬油味(醤油ラーメン) ,以中華面(中華そば)的特色為基本,醬油清湯,偏鹹。 ②鹽味(塩ラーメン) ,以雞湯(即日語裡的“鶏白湯”)為主,有清口的,也有超濃的,湯底的鮮香是決勝關鍵。 ③味增(みそラーメン) ,札幌的味增面名聲最大,湯裡有各種味增調味,口味較重。 ④豬骨濃湯味(とんこつラーメン或寫作“豚骨ラーメン”) ,博多拉麵就是以豬骨濃湯麵最著名。 大火數十個小時將豬骨熬碎熬爛,口味最重,多吃的話很容變胖紙。

  4. 2020年1月7日 · 喜愛蛋糕口感的旅人,建議還可以嚐嚐人氣不敗款的「甘草莓焦糖年輪」,草莓口味的年輪蛋糕塗上焦糖,讓味道更加香甜! 特派員本身不太嗜甜,此款年輪蛋糕甜度剛剛好,一開包裝就先聞到滿滿的草莓香,蛋糕體帶著濕潤口感,獨立包裝的分量也恰到好處。

  5. 通過守禮門左手邊就是園比屋武御嶽石門(世界遺產),1519年,尚真時代創建,是國王外出時祈禱出行安全的場所。 但這裡最重要的不是前方的石門,而是後方的那片森林。

  6. 被稱為壽司屋之的「久兵衛」是銀座著名的老店,也是江戶前壽司名店中的名店,曾在2008年獲得米其林一星的殊榮。「久兵衛」創業於1935(昭和10)年,至今已逾八十年載的歲月。

  7. 渲染著和風團,處處飄揚著日本風情的手巾,很漂亮,有些甚至可以作為裝飾掛在屋內!. 除了作為手巾和裝飾以外,因為很薄,日本手巾還可以用來包飯盒!. 高手還能用它做領帶或圍巾,圖案時尚又不會與別人撞衫,時尚達人必備小物!. 而且,高手還可以用 ...

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