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170,113. 17 个回答. 默认排序. 碗丸. 日本料理等 2 个话题下的优秀答主. 52 人赞同了该回答. 说到纳豆，很多人的第一印象是：此乃霓虹国之特有食物。 然而，随手查查中文资料，发现很多文章都提到，“根据日本文献《和汉三才图会》，纳豆自中国秦汉时代开始制作”，“纳豆源自中国的豆豉，在唐代传入日本”。 作者于是查了下《和汉三才图会》日文原文，在“纳豆”词条下并未找到“纳豆自中国秦汉时代开始制作”之类的内容…… ”纳豆老深奥了，容老衲想想……” via： shinkawa-h.sapporo-c.ed.jp. 在日本，现在提到纳豆一般是指 拉丝纳豆 （糸引き納豆），拉丝纳豆通常是大豆经纳豆菌（枯草芽孢杆菌的亚种）发酵制成的。
纳豆，起源于中国古代，自秦汉以来开始制作，由黄豆通过纳豆菌发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜，不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质，具有溶解体内纤维蛋白及
2019年12月10日 · 80. 被浏览. 120,097. 44 个回答. 默认排序. 匿名用户. 9 人赞同了该回答. 道歉？ 我只觉得是在表述“我好可怜我好无辜我被知乎欺负了粉丝们快去给我评评理” 粉丝们也是搞笑，以前看电视觉得大家都应该不喜欢白莲花那种“对不起虽然是我的错但我不是故意的所以你不能怪我不然就是欺负我”的言论，没想到到了现实里真有人挺喜欢的啊。 归根结底，这事不就是因为纳豆发了个牛郎的视频，表现得对牛郎无限崇拜，即使对的敷衍不尊重也无比沦陷。 这是她的视频表现出来的吧？ 没事逼她吧？ 粉丝洗什么她也没办法她也不想的，不就是她策划不足沟通不好导致的翻车视频么，还要守护您世界第一好的up主么？ 纳豆之后一系列的骚操作也是厉害了，道了个歉道得粉丝都来征战知乎了，这是道歉声明还是征战宣言？
2014年5月15日 · 納豆就是美食中的靈魂. 48 人赞同了该回答. 好像可以用台灣人印象中的鼎泰豐來描述一風堂，特別是對福岡地區的日本人來說。 一風堂和一蘭相似，來自福岡。 都是號稱 博多風拉麵 。 因為成功在東京都獲得人氣後并向海外發展，之後越來越多 連鎖店 新開。 導遊也會特意帶觀光客去吃。 我和很多關東人一樣，會喜歡一風堂也覺得味道好吃。 包括了兩家店內設計和服務或是有時特別的小優惠都讓我覺得是一家合格的拉麵店。 但是，在家鄉是博多的日本人會評價說「這不是道地的 博多味 」「味まあまあ/味道普通」等。 還有，雖然是連鎖制但一風堂和一蘭的價格在日本人中也是屬於偏貴（750yen以上的拉麵屬於偏貴）而一風堂和 一蘭 均價爲850～950yen。
2021年12月17日 · 纳豆红曲是什么？ 不仅能预防高血脂，更是保护心脏的“秘密武器”！ 3 赞同. 4 评论. 2 收藏. 大家都知道“多吃蔬菜水果，少吃动物内脏”不仅是更加健康的饮食方式，还可以辅助预防高血脂。 但其实有一些食物对 预防高血脂 来说 更加高效 ，也就是我们今天的主角： 纳豆和红曲 。 为什么这么说呢？ 因为这两种食物中分别含有一种物质，能够辅助降血脂，保护我们的心脑血管健康。 纳豆因为含有 纳豆激酶 而被称作“血管清道夫”，而红曲则因为含有 洛伐他汀成分 而被叫做 天然的“植物他汀” 。 这么说可能也有很多人不明所以，也看不出来这两种物质为什么这么受欢迎，这还要从它们被发现的历史来慢慢说。
Night. 38 人赞同了该回答. 神操作给我看懵了...纳豆奶奶乙女事件舆论反转风波始末【理性吃瓜】_哔哩哔哩_bilibili. 太茶了 现在一更就掉几万粉 当然得等接到广告再更，凉凉之前尽力变现. 发布于 2022-01-24 11:47. persistence. 6 人赞同了该回答. 今天又复出了 笑死. 发布于 2023-01-06 02:59. 匿名用户. 1 人赞同了该回答. 一群二级号控评，什么成分不用多说了吧 我愿称她和 蕾丝 为B站卧龙凤雏. 发布于 2023-01-06 10:05. empty. 无趣天真的人. 1 人赞同了该回答. 好像之前做了什么乙女游戏，微博，b站表态不一样，让冲了，反正我也不看他。 发布于 2020-10-06 19:51.
纳豆. 黑豆可以制成纳豆吗？ 关注者. 6. 被浏览. 865. 2 个回答. 默认排序. 知乎用户. 1 人赞同了该回答. 有区别。 1，黑豆做成纳豆， 维生素K2 比黄豆做成的纳豆，要少三分之一。 2，一阴一阳谓之道。 纳豆在温暖潮湿处发酵的，属阴，生成的K2，于夜里深睡眠时，使血中的钙入骨。 白天属阳，人在阳光下产生D3，能把食物中的钙，融入血。 3，如果阴阳不和，那么有两种情况，1是阳虚， 血钙 浓度低，有K2是巧妇难为无米之炊。 2是阴虚，血钙足，但是缺乏K2，钙入不了骨。 久之不是结石，就是骨质疏松。 编辑于 2023-04-15 06:47. WAN WONG. men. 纳豆菌 不会区分你是美女还是帅哥. 发布于 2022-06-01 20:53.
