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因為是用蛋作的，整個廣島燒的形狀也是高高圓圓的，這麼高的廣島燒日本的其他地方可能也吃不到吧。 放進嘴裡，被蛋的熱氣蒸過的高麗菜的甜味在口中散開，蛋與麵的完美搭配讓人一口接一口，這麼特別的廣島燒請一定要來嘗嘗。
2016年2月2日 · 重新認識你―關於日本團子. 在五花八門的日本傳統點心中，團子（dango）佔有很大的地位。. 就像湯圓（元宵）之於中國人，團子是一種老少咸宜且物美價廉的日本家常點心。. 在各地的民俗中團子也扮演著重要角色，比如正月二十吃的“二十日團子”，春天和 ...
今天，我們就將視點聚焦在泡麵製造上，看看這裡面都有什麼名堂。. 為了搞清這點，筆者特意跑到了橫濱泡麵博物館做了全面體驗。. 在這裡，可以從零開始，DIY屬於自己的原創泡麵。. http://umiusagitsu-shin.at.webry.info/201112/article_46.html. 筆者一個人來到橫濱，從櫻 ...
2020年1月20日 · 本來以為在這小島上應該沒有太多有名氣的美食，卻沒想到還是暗藏了人氣的小吃呢。 「岡哲商店」專賣香口酥脆的可樂餅，內餡是香甜綿密的馬鈴薯泥，不過最讓人意想不到的是價格，一塊可樂餅才販售90日元，非常便宜！ 而且，這家小店原來也被外國的媒體報導過，當然日本國內的電視台也有採訪過，例如NTT西日本、BS日テレ等，在店門外都貼滿了到訪的筆跡與留影，間接證明這家店的人氣度有多高，途經生口島的旅客又豈能錯過這款平民美食呢？ 岡哲商店. 所在地址：広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田517-4. 營業時間：09:00〜18:00. 全日本寺廟特色齊集「耕三寺博物館」 必訪千佛洞地獄峽谷. 沿恬靜的商店街往島內走，約7至8分鐘便可抵達耕三寺博物館前，「未來心之丘（未来心の丘）」就在館內的山丘之上。
不論是農產品、畜產品、水產品，或加工食品，在產地或成分的標示上，大原則就是「最大比重順序，比重高的放前面」。 舉例來說， 農產品（蔬菜水果）
日本串燒即日式燒烤，是大街小巷居酒屋和烤串店裡常見的下酒菜。 日式烤串的種類同樣琳瑯滿目，以雞肉為例，有蔥肉串兒、雞皮串兒、雞肉丸子串兒、雞胸肉串兒、雞胗串兒、雞心串兒、雞肝串兒、雞翅串兒、雞脖肉串兒、雞屁股串兒等。 雞肉之外還有牛肉串兒、豬五花串兒、豬頭肉串兒、豬蹄串兒、豬肚串兒、心管串兒等。 此外，日本各地的烤串在選材和口味上也略有差異，比如北海道多食雞胸肉，還獨有圓蔥豬肉串兒，以鹽味為主。 而岩手縣口味偏辣、埼玉縣則有獨特的味噌味烤串兒、東京人則喜食雞柳肉等等。 延伸閱讀. 【福岡美食】潮人必吃！ 集結創意美味的新時代屋台. 章魚燒・たこ焼き. 終於到了最激動人心的小吃了。
2016年8月3日 · 京都的“生八桥饼”对于外国观光客来说是赫赫有名的特产，在京都的街上或是任何土特产店一定会看到它的身影，只是实在是太多间店都在卖，要买时常常不知道要从哪一家下手。 而一直到最近，我终于知道生八桥饼的元祖招牌，是日本无人不知无人不晓得的『おたべ』（Otabe）。 大家好，我是《惊奇日本》的KINI，来自台湾。 有天，我与我的朋友，一样是来自台湾的Nina，以及来自上海的Denden，造访了位于京都的『おたべ本馆』。 三个人由于都是第一次到此一游，所以相当兴奋。 在本馆，元祖生八桥饼各种口味样样俱全，试吃品切得又大又过瘾！ 除了生八桥饼之外，『おたべ』也出了各式各样的甜点。 例如影片之中出现的“Hello Kitty八桥饼Crunch”，外型讨人喜欢又好吃。
