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2022年12月15日 · 《First Love初戀》是2022年一部熱門愛情日劇，由佐藤健及滿島光主演，懷舊愛情的設定勾起了不少人當年對初戀的酸甜回憶。 不過除了勾起初戀的回憶之外，也讓中國網民感到被羞辱，有中國網文在小紅書發帖，直指劇集內容涉嫌辱華，傷害中國人民的 ...
2020年9月11日 · Sep 11 2020. 代糖產品隨著越來越多人關注 健康 ，亦越來越普遍。 與傳統的人工合成代糖不同，各種從植物提取的天然代糖不但健康爭議較少，味道上亦與砂糖無異！ 究竟哪些代糖屬於天然？ 不同代糖的味道和副作用又如何呢？ 撰文：Ariel Chan｜圖片來源：Aranth安曼營養實驗室｜資料來源：澳洲註冊營養師 Angela Lau (安曼營養) 為什麼代糖不帶 卡路里 ？ 代糖化學結構與普通的糖有相似的部分，所以味蕾能偵測到甜味。 但由於身體不能分解吸收，所以不會產生卡路里或影響血糖水平。 市面大熱天然代糖包括羅漢果糖、稀有糖及稀少糖。 人工合成代糖. 破壞腸道益生菌群！ 近年研究亦發現，市面零卡產品都在用的人工合成代糖會影響腸道益生菌群生態，導致釋放有毒物質，損害腸道健康。
2021年10月26日 · 新假期 - 影視. Oct 26 2021. 8種調味料系男子，你又會想吃掉哪一種？ 日本一向都喜愛用日常生活常見的事物形容男女，例如近年連日劇都會出現的有點粗線條的「犬系」及平常冷淡但相處時會撒嬌的「貓系」。 而「肉食系」及「草食系」的深入人心對男女形容更不用說了！ 不過「動物系男子」已經過時，日本最近興起了「調味料系男子」分類法，聽到都覺得很美味。 Mirror成員們剛好中晒調味料系男子的不同分類，不知道大家又喜歡哪一種味道的男子呢？ 撰文：Clarissa、姐姐禾煮了酸菜魚@Central｜圖片來源：Instagram. 日本 大熱「調味料系男子」分類法. 1. 醬油系男子. 醬油在日式料理擔任重要的角色，所以醬油系男子就是形容日系，亦即是「和風」臉孔的代表。
2015年10月18日 · STEP 1. 先將免治豬肉用少許油炒香，然後將黑松露碎及其他調味料及水加入煮滾，炒至豬肉全熟，以生粉水埋獻成黑松露肉醬，盛起待涼備用。 STEP 2. 雞洗淨抹乾，用海鹽均勻擦抹全身內外。 用刀小心界開雞的外皮，將黑松露油和松露片撈勻，放在雞皮與雞肉之間。 並將放涼的黑松露肉醬釀入雞肚，以廚針縫好，用保鮮紙包好，放入雪櫃醃一晚。 STEP 3. 將雞取出，花雕及老抽拌勻，均勻抹在雞皮上面，並讓它風乾一會。 STEP 4. 預熱焗爐150℃，將雞放入焗一小時，期間要至少翻動一至兩次使其均勻受熱，一小時後將溫度調高至250℃，再焗15-20分鐘，至雞皮烤至金黃香脆，取出。 吃時可原隻、斬件或手撕上碟，最後淋上材料餘下的5克松露油，增添香氣即可趁熱享用。
2023年7月12日 · PY. Jul 12 2023. 王鋒全民造星5｜ViuTV《全民造星V》1號參賽者王鋒（Travis）在節目未播出前已被封為大熱之一，在《前傳》MV中亦企中間C位，初賽表演時音樂都未播完已獲取7盞燈入圍，王鋒一直被受關注，自團體賽被阿澤當場踢爆臨時擅改舞步一事後，更隨即引來不少負評，被嘲「王鋒尾後針」，網民更力數他5宗罪無資格入10強，更群情洶湧叫王鋒「讓位」。 即睇《全民造星5》10強名單及參賽者簡介. 1號參賽者王鋒跌落神壇成負皮王（圖片來源：IG@fungtravis） 全民造星5 10強｜王鋒20強對戰中唱歌失準仍獲激讚 被指造馬造到出面. 王鋒在20強對戰中挑戰跳唱《Make a Wish》，又揚言以跳唱歌手為目標，評判王君馨睇得非常投入又尖叫，表示被王鋒迷暈了：「殺傷力都幾強！
2021年6月10日 · 閱讀全文. 撰文：肥龍｜圖片：新傳媒資料室｜資料來源 :食物安全中心. 衛生署 食物安全 中心汽水含糖量報告 一罐橙汁汽水含糖量高於可樂. 大家可能會覺得橙汁汽水的糖分比較低，看上去較可樂健康，但其實大錯特錯。 衛生署食物安全中心早前測試市面80款預先包裝飲品的含糖量，研究比較6款汽水，結果驚人，即睇詳情！ 第六位 可口可樂. 一罐330ml的可口可樂汽水有33克糖，大家一向知道可口可樂糖分高，但想不到它居然排榜尾。 眾所周知，可樂的糖分一向高，就報告指出，一罐330ml的可口可樂汽水有33克糖。 （圖片來源：新傳媒資料室） 第五位 百事可樂. 一罐330ml的 百事可樂 共有36.3克糖。 （圖片來源：新傳媒資料室） 第四位 新奇士橙汁汽水.
2015年9月27日 · STEP1. 吊筒仔去內臟，洗淨，吸乾水份。 金不換摘出葉，洗淨，瀝乾水份。 指天椒切圈，備用。 STEP2. 炒鑊下油燒熱，下吊筒炒至開始變白，觸鬚開始捲起，約五至六成熟時，馬上盛起，倒去吊筒排出的水份。 STEP3. 洗淨鑊抹乾，下油燒熱，炒香指天椒，下吊筒仔炒匀，再下金不換及調味料，炒至金不換軟身及吊筒仔全熟，即可上碟。 貼士. 1. 此道菜宜大火快炒，吃起來吊筒才會鮮嫩可口。 2. 在做法2的第一次炒吊筒時，會排出水份，這些水份要倒掉，成品才夠乾身及不會稀釋調味料。 3 . 除吊筒，還可以象拔蚌仔、蜆、蝦或蟶子代替，但炒煮時間就要略作調整。 延伸閱讀： 【今晚食乜餸】黑松露 野菌忌廉湯 食譜@ Jacky Yu. 海鮮芝士焗牛油果@JACKY YU. 關鍵詞.
