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大根餅 （だいこんもち、中国語：蘿蔔糕〈ローポーガオ〉）は、 広東料理 の一種で、 米粉 ・ もち粉 ・ 大根 と 水 を練った生地を四角形にし、蒸した 点心 である。 飲茶 の代表的な 点心 の1つでもある。 概要. 広東茶屋で点心として使われるほか、 広東 と 香港 では 旧正月 料理としても使われている。 中国語 で 餅 を「糕」と記載し、「ガオ」と発音するが、「高」という漢字も同じ発音のため、 上昇 するという意味を持ち、運気が向上すると言われている [1] 。 大根餅は中国の 広東省 と 福建省 の食文化の中では非常に重要であり、広東や福建の 移民 の多い 台湾 ・ シンガポール ・ マレーシア でも一般化とされている。
著書. 共編著. 翻訳. 記念論文集. 脚注. 姜在彦. 姜 在彦 （カン ジェオン、 朝鮮語: 강재언 、 英語: KANG je-on, 1926年 10月25日 [1] - 2017年 11月19日 [2] ）は、 朝鮮半島 出身の 歴史学者 。 朝鮮近代史、思想史を専門とした [3] 。 花園大学 客員教授。 小説家 の 司馬遼太郎 と親しかった [4] 。 経歴. 1926年、日本統治下の 済州島 で生まれた [4] 。 済州農業高校を卒業。 太平洋戦争 終結後、朝鮮半島は解放されたが、1948年に 朝鮮戦争 が始まるとその初期に日本へ密航した。 大阪商科大学 で 経済学 を学び、同大学研究科を修了。 その後は、 大阪市立大学 など関西圏の多くの大学で非常勤講師を務めた。
『変人のサラダボウル』（へんじんのサラダボウル）は、平坂読による日本のライトノベル。イラストはカントクが担当している。 ガガガ文庫（小学館）より2021年10月から刊行されている。 略称は「変サラ」 [2]。 メディアミックスとして、「サンデーうぇぶり」（小学館）にて山田孝太郎に ...
沙茶醤（サーチャージャン）は、主に福建料理、潮州料理および台湾料理において使用される調味料。 インドおよび東南アジアを起源とする。 大豆油やにんにく、エシャロット、唐辛子、ブリル (魚) （英語版）、干しエビを原料とし [1]、旨味と辛味をあわせもつ。
揚州チャーハン （ようしゅうチャーハン、またはヤンジョウチャオファン、広東語：yang chow chao fan 中国語: 揚州炒飯 ）は、 チャーハン の一種。 さまざまな 具材 が入っており、 日本 で言う「五目チャーハン」はこれと似ている。 中国 江蘇省 揚州 で発達したといわれている。 概要. マカオの広東料理店における本格的な揚州炒飯。 WynnMacau-Red8の揚州炒飯。 北京市におけるチャーハン例。 叉焼が一般的に手に入らない為、ハムのような肉が使われるのが一般的。 また米も中部や北部に近いものが使われ、味や風味なども異なる。 発祥については諸説あり、はっきりしない。
小姜（少女時代） 火力少王4 周小莉 戈壁母親 鍾柳 2012 糊塗的愛 郭家慧 給婚姻放个假 石小清 諜戦深海 周婷婷 巴拉拉漂亮宝貝 周暁琪 天才進化論 安安 媽祖 林黙娘（少年） 2013 心花怒放 柳燕妮 難捨難分 蔣安妮 唐山大地震 蘇西 花非花霧非霧 雪花（童年）
『無職転生 〜異世界行ったら本気だす〜』（むしょくてんせい いせかいいったらほんきだす）は、理不尽な孫の手による日本のライトノベル。略称は「無職転生」[4]。 小説投稿サイト「小説家になろう」でオンライン小説として2012年11月から2015年4月まで ...
