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  1. 暢遊日本不難,但要搞懂日本行政單位的劃分,對旅人來說畢竟有一定的難度,在這樣的基礎上最簡單的分辨原則,便是了解究竟提及的是都道府縣或是市區町村。. 舉例來說,大家熟知的仙台屬於市區町村,隸屬都道府縣的宮城縣,縣內還有石卷等特色旅遊 ...

  2. 地址. 神奈川縣小田原市我別所282. 交通方式. 從JR下我站下車步行15分鐘即到. 諮詢電話. 0465-42-1965. 食堂營業時間. 10:00開店.

  3. 2020年5月29日 · 位于神保町车站的丰岛屋是东京最老的清酒制造商,其历史可以追溯到1596年。. 在这部名为《持续4个世纪,对清酒的热情》纪录片中,片方探索了这个古老的请酒厂,清楚呈现出清酒制作的过程和要素,解密丰岛家族核心成员的灵感和动机,不容错过。. - www ...

  4. 倉敷美觀地區是倉敷的政治商業中心,街道保留江戶時代的建築風格,融合日本傳統和西方現代元素。在白色磚瓦的歷史遺跡漫步,推薦品嘗倉敷品牌的清酒,白桃更是不可錯過的佳餚!倉敷也是日本牛仔布的起源地,這裡有日本第一家棉紡廠「倉敷常春藤廣場」,現在是結合餐廳與酒店的多功能 ...

  5. 「可能設計人就是比較奇怪吧! 」在釀酒的次世界從自滿的陳韋仁,2021年在島根縣創立了「台雲酒造」,從釀酒藏人變身為社長,帶來一系列新作,即便酒造設備不能與大廠相比,但是有如台灣近年來常見的精釀小酒廠概念,訴求「創造出讓酵母愉快成長的環境」,讓新品年年都有不同風味,過去一上市,就立刻狂掃美、法、義,甚至是英國IWC等國際清酒大賞的獎牌。 結語. 写真提供:陳韋仁. 從陳韋仁的故事中,不難發現築夢踏實的箇中含義;從有著水梨或香蕉的討喜甜味與香氣的「台中六十五純米吟釀」中,也許能窺探出陳韋仁並沒忘本。 老家在台南的他自嘲著「我的味蕾可能就是偏好甜吧!

  6. 忍者可能是日本傳統文化中最為炫酷的存在了,就像中國的武俠一樣,它充滿了神秘感,也是影視作品中的常客。. 在東京的赤坂,恰好有一家忍者主題餐廳Ninja Akasaka,在訪日的外國遊客當中口碑甚佳。. 筆者有幸去品嚐過一次,無論服務、氛圍,還是料理 ...

  7. 日本居家中必備的調味品有哪些? 每走進日本超市,總會被琳琅滿目的調味料搞得暈頭轉向,究竟哪個必須? 哪個又不見得要買? 在日本節目中, 經常可見評選十大必備調味料,其中幾乎年年入選的就是醬油、味醂、燒肉醬(焼肉のタレ)、日式高湯(白だし)以及鰹魚露(つゆ),的確有了這些基本調味料,幾乎可以變化出超多日本餐桌佳餚。 馬鈴薯燉肉、薑汁燒肉、親子丼、章魚燒等料理,雖說是經典的日式菜色,但對台灣人來說也都已經是稀鬆平常的桌上佳餚。 想要做出經典日式口味,當然得需要像是味醂、料理酒、鰹魚露等調味料來幫忙,只要加入一點日式調味料,不管像不像都有八分樣。 但是,少了這一味但又很想吃時,怎麼辦? 沒問題,就用家裡現有醬料變化出能帶出相同風味的料理吧! 照燒料理不可或缺的功臣「味醂」

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