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2020年3月18日 · 大部份前來神社的信徒，都是為了祈求健康長壽、開運及締結良緣等，尤其在祈求戀愛運方面更是人氣滿滿。 當中，最受女士歡迎的便是今宮神社限定的「玉の輿 (たまのこし)御守」和設計精緻絢麗的「歌姬籤」。 為什麼總說「玉の輿」是嫁入豪門的御守呢？ 其實，在日語中「玉の輿」的意思便是指婚姻對象會是有錢有望的人家，在現今的說話就是「嫁入豪門」的概念。 要解釋起這個獨特御守的故事，還是要追溯到江戶時代德川家第三代將軍的側妃「桂昌院」。 昔日，在西陣有一家名叫「八百屋」的蔬果賣店，店主的女兒便叫做「お玉」，亭亭玉立的她幸運地被幕府將軍德川家光看上，自此便嫁入大奧，成就一段麻雀變成鳳凰的佳話。
這可是與製作壽喜燒的傳統器具有著莫大的關係。在日本語中的「すき焼き（即壽喜燒）」，前綴的「すき」是指「鍬」，即是鋤頭的前端金屬部分，既是農具也是昔日百姓們暫作煮食之用的「廚具」，因為在鍬上燒煮食物，所以便有了「すき焼き」這個稱呼。
沖繩必買伴手禮No.1：金楚糕 (ちんすこう) 昂貴的紀念品不見得就一定很有價值。. 很多人可能覺得選餅乾當做伴手禮一點也不特別也讓人驚艷，但這款金楚糕卻是只要咬上一口，就會讓你驚豔的一款沖繩必買的伴手禮。. 不僅沖繩在地人喜歡外，就連觀光客也 ...
2022年2月25日 · 濃淡甜鹹大不同！. 日本餐桌不可或缺的「日式醬油」可不能只有一瓶！. 對東亞地區國家的人民而言，「醬油」是再普遍不過的調味料，這個發源中國的黑色醬料，將東亞的料理更添色彩與美味。. 醬油在大和时代（250年〜710年）傳入日本，自此開啟日本的醬油 ...
2021年12月3日 · 素麵的原材料主要為水、小麥粉、鹽，做法簡單卻處處需要功夫，將塗上植物油的麵糰拉拔延伸，經過風乾才得以完成，台灣著名的小吃「蚵仔麵線」、「麻油麵線」可以說是它的遠方表親。 傳統手工製作的素麵因工序繁雜，導致製麵機械製成的素麵日益增加，因此JAS（日本農林規格）也制訂了一套分類標準，將直徑1.3公厘以下的麵條稱為「そうめん（素麺）」， 1.3公厘以上未滿1.7公厘則為「ひやむぎ（冷麦）」，而利用手延方式製作直徑未滿1.7公厘的麵條也歸為「そうめん（素麺）」。 日本素麵有哪些吃法？ https://pixta.jp/photo/58391505.
2017年12月20日 · 在介紹餐廳之前我們先來認識一下素食主義的主要分類。. 1. Vegan / Pure-Vegetarian完全素食主義者・嚴格素. 認為不該因為生存或者享樂就任意使動物受苦或剝奪其生命，因此除了不食用動物性產品（包括蛋、乳製品）之外，也不使用含有動物性成分的製品 (皮革 ...
就跟京都一樣，金澤避開了二戰的戰火破壞，至今扔保留著許多歷史知名建築及古代商業區。比如花費170年才建成的日本三大名園之首兼六園。日本紡織技術的最高峰加賀友禪，以及工藝器皿九谷燒和金澤金箔製手工藝品，都是很值得親眼一見的。
