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流光散盡，不見當初 — 5個街區的5段人生，熱播日劇『東京女子圖鑑』到底鑑出了什麼？. | All About Japan. 假設一位女性的20歲到40歲是在東京度過的，那這20年間，在她的人生裡，會漸變出怎樣的多彩軌跡呢？. 2016年底熱播的人氣日劇『東京女子圖鑑』所交出的 ...
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日本花道歷史：從唐朝供花文化所演化而來的傳統技藝. https://pixta.jp/photo/49222222. 日本的花道擁有很長的歷史，主要歷經了四個朝代的演變，逐漸確立為今日廣為人知的日本花道藝術。. 日本花道的歷史可追朔至飛鳥時代（592年～710年）。. 這時期關於花道的具體 ...
深度旅遊 一個人旅行 京都 關西地區. 京都古稱「平安京」，從公元9世紀桓武天皇起，日本就建都在此，直到19世紀後期明治天皇遷都至東京，這一千多年的時間裡，京都一直都是日本重要的政治、經濟、文化中心，素有「千年古都」的美稱。. 然而想要熟門熟路 ...
2016年2月2日 · 在五花八门的日本传统点心中，团子（dango）是一个很重要的分支。. 就像汤圆（元宵）之于中国人，团子是一种老少咸宜且价廉物美的日本家常点心。. 在各地的民俗中团子也扮演着重要角色，比如正月二十吃的“二十日团子”，春天和秋天吃的“彼岸团子”，4 ...
雖然有不少和菓子是中國傳入, 但餅卻是完全是「 純日本製造 」。. 餅是日本人從稻米打出來而成的，日本自古就有很深的稻米文化，米佔人民膳食以及經濟的一大部分。. 本來餅只供日本王室食用， 但之後平民也可以在新年般的節日裡享受餅，漸漸餅成為了 ...
2019年11月1日 · 一年一度超越時空甦醒的「唐津宮日節」. HIKARI 2019年11月1日 更新. 暢遊九州 期間限定 佐賀 九州地區. 日本祭典大多集中在夏、秋二季，秋天為感謝一年來五穀豐收，也祈求明年能夠豐衣足食的祭典稱為「宮日」，而日本三大宮日節，分別為唐津、福岡、長崎 ...
2019年1月23日 · Tonkatsu —the breaded, deep-fried pork cutlet so popular with the masses—was originally one of many Japanese twists on Western recipes imported to Japan, in this case France’s côtelette de veau. Here is the history of tonkatsu according to the first restaurant in Japan to put the dish on its menu.
