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  1. 2020年1月7日 · 在大崎上島上就有一間連ARASHI成員 松本潤 也認可的蠔料理餐廳「FARM SUZUKI」,他曾在日本綜藝節目上試吃過後便讚不絕口,這一讚甚至令FARM SUZUKI的人氣度迅速飆升,很多嵐粉絲慕名而至。 FARM SUZUKI是一家主打蠔 (牡蠣)料理的日系西餐廳,店內主要提供新鮮的生蠔和烤蠔菜式、湯品與海鮮飯等等,連非常稀有的「塩田熟成蠔 (Claire Oyster)」也能吃到。 要知道,塩田熟成蠔是出產自大崎上島的塩田跡の池,也是國內唯一的塩田蠔養殖場,蠔產量佔廣島縣約0.3%,可以說是走出大崎上島便吃不到的滋味。 當中,最高級的是叫「グリーンオイスター」的綠蠔 (牡蠣),尤其肥美與鮮甜,是必吃的餐點之一。

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  3. 《地方設計》 一書作者。 人氣動態. 除了過去自傲的黃金景點,日本德島縣近年也將茅草古民家旅宿空間作為觀光亮點。 原本被視為廢棄空屋、不具價值的古民家開始有了再生的機會,甚至成功地成為人氣品牌。

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    跟著松本潤到廣島大崎上島慢遊 大啖生蠔. 美食 廣島. 來到遊客稀少的大崎上島,船帆靠岸的清幽美景,讓人不禁走往寧靜離囂的小鎮上漫步遊逛,享受時間慢下來的調調。 美食美景還有美人湯 秋田賞楓秘境「黑湯溫泉」半日遊. 東北旅遊勝地 秋田. 在乳頭溫泉鄉的最末端,找到了這家人稱秘湯的「黑湯溫泉」,在遍山楓紅環繞的美景之下,無論是身體還是心情都更感舒適寫意。

  6. 鹽燒是日本燒烤的一種,顧名思義,就是將魚用鹽醃製之後放到火上去烤。 一般燒烤類的食物因為簡單易做,都會出現在大小路邊攤上,所以鹽燒也免不了跟著串燒,登上日本夏祭路邊攤的菜單。 其實除了路邊攤之外,鹽燒烤魚也是日本料理中很重要的一道菜,配以米飯醬湯鹹菜就是一套典型的日本料理。 日本為島國,用來做鹽燒的魚的種類自然少不了,如秋刀魚、鯛魚、青魚,乃至鮎魚等,夏天如果吃膩了烤串,來一隻鹽燒,味道也還不錯的哦。 炸雞・唐揚げ. 日本人吃的不是炸雞,吃的是情懷。 日本人喜愛炸雞的程度可能超乎你我的理解,不要說節慶路邊攤,就連學校校園祭都不會缺席,炸雞才是日本節慶永不消失的面孔。 炸雞的歷史 可以追溯至江戶時代,傳自中國,所以日文至今還把炸雞塊成為唐揚,與台灣常見的鹹酥雞有異曲同工。

  7. 跟著松本潤到廣島大崎上島慢遊 大啖生蠔. 美食 廣島. 來到遊客稀少的大崎上島,船帆靠岸的清幽美景,讓人不禁走往寧靜離囂的小鎮上漫步遊逛,享受時間慢下來的調調。 【京都找咖啡】融合在地美學的五間超質感咖啡店. 咖啡 京都.

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