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2017年6月2日 · 位于银座的这家有着百年历史的老咖啡店，是芥川龙之介、约翰列侬也曾极其喜爱的名店。
2023年7月5日 · 山崎蒸馏所的老式蒸馏器. 其实在传统意义上的世界五大威士忌（爱尔兰威士忌、苏格兰威士忌、美国威士忌、加拿大威士忌、日本威士忌）中，日本威士忌可谓“命运多舛”。 最初由鸟井信治郎和 竹鹤政孝 费尽心血建立的山崎蒸馏所出品的第一瓶威士忌——“白札”的销量其实并不理想，再加上同年的世界经济危机引起的一系列政局动荡、竹鹤政孝在1934年的独立，这其实并不算是一个好的开局。 之后的1937年，三得利推出了传奇的“角瓶”威士忌，可惜正好撞上了第二次世界大战，不仅仅威士忌的销售受到影响，作为原料的大麦和作为熟成木桶原料的橡木，也因为战争禁运而无法获取。 但也正因如此，三得利威士忌独一无二的特色——水楢木（注1）熟成原酒才得以出现。 （注1）水楢木，Mizunara，指原产于北海道及日本东北地区的大叶栎。
2021年8月4日 · 1月1日，日本新年. 在古代，日本一直使用中国的农历年作为年历，然而在近代的明治维新改革后，日本全面学习西化，于1873年1年1日起正式使用格里高利历——西历。 由于日本最高统治者是天皇，因此日本在使用西历的同时，也保有了天皇年号。 国际交际场景的增多，使得日本在国际商贸以及对海外的宣传时，会使用西历来进行接轨。 然而，在日本国内的政府部门，以及日本国民平时在填写各种表格的时候，还是会使用年号来进行着记录。 例如昭和，平成，以及现在的令和纪年，就分别代表了裕仁（昭和天皇），明仁（平成天皇）以及德仁（令和天皇）的年号。 日本的新年期间一般也被称为“年末年始”，日本企业会从12月29日一直放假到第二年的1月3日，方便日本民众去探访亲戚，参拜神社祈求好运，以迎接新一年的开始。
2018年9月22日 · 1853年，东印度舰队司令官马修佩里率领四艘黑漆漆的军舰来到日本，当时闭关锁国的日本国民像看到外星人一样震惊了。 佩里要求向日本官方递交总统国书，同时要求日本门户开放，但被幕府用各种理由搪塞了。 因为军舰补给问题，佩里没有动武，但他表示“I will be back.”，这次事件史称“黑船来航”。 时至1854年，正是清朝太平天国运动如火如荼之际，佩里如约又来了，这次完全是有备而来，率领七艘军舰开到横滨港。 佩里提督神奈川登陆图. http://www.geocities.jp/saitohmoto/hobby/gakki/Perry/Yokohama1854.JPG. 无路可退的江户幕府，为了避免挨打，只好与之签订了不平等条约《神奈川条約》，开放了两处港口。 当然这只是开始。
2023年1月17日 · A Massive Collection of Remarkable Size. Nagata Seiji devoted his life to the study of Hokusai. Hokusai’s works can be seen in museums around the world, including the British Museum in London and the Museum of Metropolitan Art in New York.
2022年7月22日 · 作為日本最古老600年歷史的燒酒元祖，主要使用黑趜菌做為發酵原料，而全麴釀造為其最大特徵，同時利用琉球石灰岩地層產生的含有豐富礦物質的硬水，成為最佳黑趜菌和酵母的活力來源。 加上單式蒸餾法的製程，讓製成的酒擁有獨特的芳香，為自古形成了熟成文化，而熟成3年以上可標記老酒（ 古酒クース ），具有多樣性的甜香。 泡盛的飲用方法五花八門，可以兌水、加冰塊、汽水稀釋，或加熱水稀釋，也可與檸檬、香檬等帶有酸味的柑橘類果實搭配為特調雞尾酒。 另外，年份超過10年的古酒，建議直接純飲，享受它原有美味和芳醇香氣。 標示有「GI琉球」的日本燒酒（燒酎）品牌： 株式會社久米島の久米仙的「 久米島の久米仙」 、 瑞泉酒造的「瑞泉3年古酒」 、比嘉酒造的「残波30度」 、請福酒造的「請福」等。
2023年8月30日 · Historical. A Samurai History Tour: Japan’s Most Famous Battlefield and a Remarkable Castle. Miyuki Seguchi Updated August 30, 2023. Castles Samurai. Sekigahara is a peaceful mountain valley town in Gifu Prefecture. In 1600, however, it was the site of an epic battle that decided the history of feudal Japan.
