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2022年6月21日 · 鸟井信治郎是最初将洋酒引入日本的进口商。 之后他决定创造专属于日本的日本威士忌，便在京都山崎设立了第一间酿酒厂「寿屋」 (现为Suntory)。 他雇用了曾在苏格兰学过蒸馏技术的竹鹤。 两人共同工作了十年以上，后来竹鹤离开并创立属于自己的公司——「大日本果汁」 (现为Nikka) ，并在北海道建造了余市蒸馏所。 https://blog.thewhiskyexchange.com/2015/03/nikka-japanese-whisky/ 因为北海道的地形及气候让竹鹤联想到了苏格兰，他便选择在此盖蒸馏场。 不过日本与苏格兰的威士忌产业的结构大相迳庭。 当时，日本的威士忌公司是同时拥有蒸馏所和多种品牌的溷合威士忌的。 因此，即便是混合威士忌也只有来自于同一蒸馏场的麦芽威士忌。
2016年5月11日 · 一般进入大众视野的牛排店都有一种比较高级、让大家坐下来舒缓地享受牛肉美味的感觉，所以这家特殊的立食形式，提供高质量牛肉但价格相当便宜的牛排店一经推出就备受瞩目，店门口经常会出现大长队。 开业以来，这家店就以及其快的速度在各繁华区新增了店铺。 现在除了东京都内的五十多家店以外，宫城县、神奈川县、千叶县、埼玉县、静冈县、奈良县、大阪等等也有多家店铺。 开放式厨房，正式开动前先一饱眼福. http://nanitabe.blog88.fc2.com/blog-entry-3559.html. 一进店就被厨师操作台吸引了，没错，它是开放式的厨房，饿极了的话就先盯着正在被碳烤的牛肉解解馋吧！ 豪爽的吃法，让你一次吃个够（1） http://heritager.com/?p=37908.
東京都首選著名賞銀杏之人氣景點. https://pixta.jp/photo/57734222. 在關東地區想要觀光兼賞銀杏，第一首推位在東京都內、總長度約有300公尺的明治神宮外苑銀杏並木。 交通上有JR中央・總武線，與地下鐵銀座線、半藏門線、都營大江戶線等公眾交通線路可以利用，堪稱便利。 高聳尖錐的樹型，是每四年一次人工修整後的成果，相對於建築的長方矩形，有著對比之美。 在春天冒出嫩芽，夏天顯露綠葉，秋天轉為黃葉，冬天則是以裸木示人，因著時序變化而造就的街景色彩，吸引著流連忘返的觀光客。 https://pixta.jp/photo/12733245. 另一推薦賞銀杏的地點，則是稍微延長旅遊路線，到東京郊區立川市的國營昭和紀念公園。
2016年9月23日 · 日本药妆. 相信你定知道它，大麦若叶青汁！ 大麦若叶青汁有消除疲劳、清除宿便、减肥瘦身、养颜美容、生发、去除脸部黑斑、防止心血管疾病等功效。 风靡全球也是理所应当！ 但是，大麦若叶青汁有个致命的硬伤，就是难喝！ 首先选择一款好的青汁很重要，各个产品因制法不同不光是营养成分，味道也会有很大区别。 市面上大多数比较难以下嚥的大麦若叶青汁是粉碎製法，也就是把原材料切的很碎，使其成为粉末状。 成本低，价格自然也低，但味道如同吃生草。 高端产品则是抽取大麦若叶精华后低温喷雾乾燥成粉末，与原材料直接粉碎製成的大麦若叶的味道和营养成分都是截然不同。 大麦若叶青汁含有众多营养成分，可是怎么挑选呢？ 其中最重要的就是它含有的SOD等活性酶。 SOD的功效是排解农药、化学毒素，抵抗过氧化物自由基，防止细胞变异。
2023年9月6日 · 以好喝且稀有著称的日本威士忌新开售的嗨棒可谓直击灵魂。 相较数年之前，现在的威士忌相可谓火的一塌糊涂。 就日本来说，2021年消费量168000kL，相较于2008年的75000kL，增加了一倍还多。 从世界范围来看，人口大国 印度超过消费量第一的美国，成为了世界上消耗威士忌最多的国家 ，且年间消费量是美国3倍到4倍。 在这样的背景下，在世界五大威士忌中以美味和稀有著称的日本威士忌也更加难以入手了。 比起苏格兰、美国等产地，制造威士忌起步较晚的日本，到底是怎样使日本威士忌跻身世界前五、且广受欢迎的呢？ 水楢（yóu） 理由众说纷纭，但是基本上得到各个威士忌大师和老饕们一致支持的说法之一，是 日本威士忌使用了苏格兰威士忌传统之外的木材制桶熟成 的结果。
在2020年榮獲日經趨勢日本地方出品大賞的 「弁才天」是來自愛知縣的大福專賣店，2019年起家短短幾年內目前已擁有超過70間店面，不僅沒受到COVID-19疫情的影響，業績仍持續攀升。 弁才天的大福以新鮮水果為賣點，每日精挑細選的水果加上特製的白豆沙餡與求肥，以薄皮薄餡的黃金比例進行包覆，食用前再用特製的線從最佳的角度切出美麗的斷面，就能滿足視覺與味覺。 用微波爐就能做大福？ ©PIXTA. 在COVID-19疫情的影響下，讓日本掀起一波在家手作料理的風潮，而大福又因為材料單純，也成為許多人能小試身手的和菓子。 製作大福的材料只需要白玉粉、上白糖、水、紅或白豆沙餡、片栗粉，可以自行加入草莓或葡萄等新鮮水果。
2019年6月19日 · 7个日本鱼知识. Highlighting Japan 2019年6月19日 更新. 寿司 刺身. http://www.gov-online.go.jp/eng/publicity/book/hlj/html/201507/201507_08_en.html. 日本的吃鱼文化已经传承许久，各个区域都有其特产的鱼与料理方式，各位对这些鱼知识又了解多少呢? 阅读全部故事: www.gov-online.go.jp (英文) 相关文章. 怎么让日本健康食品纳豆变好吃？ 日本健康饮食. 安心！ 高级寿司店点菜方法（入门篇） 美食 & 饮品 寿司. 寿司行李箱套. 寿司 购物. 【日本美食】走进「駅弁」的世界！ 来看看多元有趣的便当食文化. 深度日本 便当.
