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2018年3月5日 · 過去曾因宗教禁食飛禽走獸的日本，又是如何發展出聞名世界的頂級食材？ 原來和牛並不是單純只仰賴自然環境賜與，而是經過了不斷的配種與改良所孕育的夢幻食材。
本篇將告訴你究竟什麼是和牛，以及名聲享譽國際的日本三大和牛，再嚴選日本各地的人氣和牛品牌和美味和牛料理店，讓你成為和牛達人！ 究竟「和牛」是什麼？ 一般人看到「和牛」會想到的就是「和」這個代表日本的字，因此也容易將和牛聯想為「日本產的牛」。 不過，其實和牛的定義更為嚴謹，專指「在日本被改良過後的牛種」。 目前被認定為「和牛」的日本牛品種一共有四個種類：「黒毛和種（くろげわしゅ）」、「褐毛和種（あかげわしゅ）」、「無角和種（むかくわしゅ）」、以及「日本短角種（にほんたんかくしゅ）」。 黑毛和種. 說到和牛，大多數人最有印象的想必就是「黑毛和牛」（Japanese Black）。
2022年1月5日 · 對傳統文化充滿興趣的百合之介，在台東區的鄉土博物館翻查文獻時，發現了「吉原狐舞」的圖畫，但實際走訪吉原詢問，卻得到查無此舞的回答，原來狐舞早已消失，就連當地的吉原神社也沒有紀錄。. （照片提供：吉福社中）. 覺得可惜的百合之介便下定決心 ...
美食 深度日本 鰻魚. 沾上蒲燒醬汁的鰻魚深放在炭火上炙燒，魚皮被烤至金黃發出陣陣誘人的濃郁香氣，鰻魚飯不僅是江戶料理四天王之一，也是深受日本人喜愛的代表美食。. 不只日本人吃鰻魚，早在羅馬共和國時期西元前425年就有食用鰻魚的文獻紀載，不同 ...
曾任旅遊美食編輯、公關公司行銷。 現任自由工作接案者。 喜歡閱讀、小物、電影，更熱衷旅行。 不笑時讓人覺得難相處，但其實有點瘋癲， 還有著水瓶座的莫名跳躍思考、熱愛自由。 以前懼高不敢飛，但25歲那年鼓起勇氣飛向蘇梅島後， 戀上雙腳旅行的
以高CP值價格享受在地美味！. 適合大人享受的西日本民宿三選. AAJ編輯團隊 2019年3月27日 更新. 住宿 昇龍道 兵庫 三重 島根 關西地區 中國地區 東海地區 西日本. 說到民宿，您的印象是否還停留在小時候在暑假遊山玩水時所住的稍嫌簡陋的小小旅店呢？. 其實 ...
2020年5月20日 · American Burgers Japanese Countryside Nagasaki. While the U.S. may be known as home of the hamburger, there's also a burger named after a city in Japan. This style of hamburger was born in the city of Sasebo in Nagasaki Prefecture, and the Sasebo Burger is now famous throughout Japan. What's it like?
曾偉雄 相關
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