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2019年1月31日 · 何基佑分享探訪初生嬰兒9大禮儀，錫BB前要問准不要隨意影相打卡。 新年期間，如果有親友生BB，許多人都會趁機探BB兼拜年。 探訪初生嬰兒與產後媽媽的禮儀可多，如果一時不留神，隨時會觸犯了，令爸媽擔憂。
2016年2月16日 · 現時供應本港的兒童安全欄柵只需符歐洲或美國材料及試驗學會標準，但兩個標準在規格、測試方法及標示說明要求均不同。 消委會以較多安全規格要求的歐洲標準，測試8款在本港出售、專為兩歲以下幼兒而設的兒童欄柵。 結果發現，「Mothercare」樣本中，用作固定欄柵與門框或牆壁壓力塞的膠料，驗出有機錫（mono- methyltin）化合物超標，攝入有機會損害腦部或神經系統。 有海外國家已將部分有機錫化合物的管制延伸至一般消費品、紡織品和食品接觸用品上。 4款未符歐標準 易卡BB頭頸.
2018年5月17日 · 錫紙是啞面向出或光面向出？. 夏日BBQ，有人包粟米是鍚紙光面向內、啞面向外；但亦有人是啞面向內，光面向外。. 如何用錫紙才是正確方法？. 坊間眾說紛紜，按數據而言，錫紙啞面的反光度是80%，而光面的反光度則是88%，換言之應該是啞面向出較能傳熱入 ...
2022年9月10日 · 錫紙（Aluminium Foil）最初由錫製成，後來由價格較低的鋁箔取代，一般而言是由鋁及其他金屬（如銅、錳、矽、鎂及鋅）經輾壓機所壓成的合金薄片。 而不同人用鍚紙方法都不一樣，有人烤粟米時，用光面包住粟米、啞面向外；但亦有人相反，究竟如何用錫紙才是正確方法？ TOPick曾請教城大物理及材料科學系副教授鍾志源博士，指出如要保溫，則啞面向外。 因啞面反射（Reflection）的光較少，所以能夠吸收更多的光。 啞面向外，吸熱量較多，食物會較快烤熟。 不過，據網上資料統計，錫紙啞面的反光度是80%，而光面是88%，換言之兩者的差距只有8個百分點。 對此，鍾博士解釋，雖說啞面向外吸熱較快，但事實上兩者的差距非常少。
2018年1月23日 · 錫紙可說是燒烤、焗煮食物必備輔助用品，然而，坊間流傳以錫紙燒烤或煮焗食物會影響健康，近期一條外國短片在社交媒體瘋傳，指用錫紙（aluminium foil）煮食會釋出鋁質，進食後會增加患腦退化及骨質疏鬆的機會、甚至可能死亡。 TOPick向本港生化學者求證，兩人均不約而同指出沒有數據證明說法，強調即使進食了含鋁質食物，人體吸收量有限，排洩亦可排走；有營養師建議，市民為求安心，可以牛油紙代替錫紙，或改用玻璃、陶瓷面或琺瑯面焗盤煮食。
2020年3月9日 · TOPick曾經訪問一位香港的年輕女法醫人類學家，1989年出生的李衍蒨（Winsome），修讀法醫人類學及鑑證科學研究碩士畢業，她曾推出一系列以屍體的故事為題的著作《屍骨的餘音》，亦曾於世界各地做過法醫學相關的工作。 【法證先鋒IV】首位華人齒科法醫演足4輯《法證》 曾參與嘉利大廈等大案鑑證工作. 新劇熱播再度勾起觀眾對法醫的好奇。 （《法證先鋒IV》劇照） 協助戰爭罪案及大型傷亡事件調查. 法醫人類學（Forensic Anthropology）屬應用人類學，概括來說是專門為大體（屍骨、骸骨、人體殘骸等）找正確身份或辨認（positive identification）為首要任務。 法醫人類學家會應用體質人類學、考古學、文化人類學及其他科學知識用到法律層面上。
2020年3月12日 · 有機錫化合物被廣泛用於船舶和海水養殖設施的防污劑，但部分屬高毒性的生物抑制劑。 港大研究發現在本港附近水域生活的擱淺中華白海豚及江豚，體內含有高濃度有機錫化合物，證明毒素可在食物鏈中倍增，若人類食用受污.
