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2016年5月16日 · 鄭相賢認為有資金並不足夠，要實戰才可真正了解餐廳運作，於是他透過一位廚師朋友協助，到意大利羅馬一間米芝蓮星級餐廳 Ristorante All'Oro 實習，工作約 10 個月，他自言獲益良多。 當時我由低做起，如清潔廚房、洗碗、準備食材等等，日日工作十五、十六個小時，短短幾個月已經瘦了 15 磅。 講到難忘事，更是一籮籮。 「一次是餐廳滿座，我見各廚師都埋頭工作，於是便幫手煮一個簡單意粉，但有位廚師即時把我推開，因認為我未夠水平，當時真的很沮喪。 」不過，這樣亦令他明白成功是沒有捷徑，必須要努力，最終他不斷學習，正式穿起廚師服，親自做菜。 鄭相賢自言去意大利學廚，獲益良多。 (被訪者提供) 食物及人材 缺一不可. 2009 年回港，香港當時正值金融海嘯，但鄭相賢仍然堅持創業夢。
2024年2月27日 · 由鄭裕彤、鄭家純家族持有的周大福企業去年完成新世界發展 （00017） 與新創建 （00659） 的重組後，鄭家純次子鄭志明升任新創建聯席行政總裁。 鄭志明在新創建業績記者會上坐在正中間，甫出場便表示，「5年過去，終於可以同大家見面」，神態自若，而且對答如流，表現較5年前明顯進步。 鄭志明：自己梗係才德兼備. 鄭志明表示，「我都係打工」，「不覺得自己是老細」，而作為公司領導人，他一向覺得要實事求事，對事不對人，多些接納不同人的意見，聆聽每一位員工的需求及意見，「相信父親都是這樣的心態」，強調經營決策都是團隊決定，並要向股東「有交代」。 鄭家純早前指，家族接班人應該「才德兼備」。 鄭志明稱，「自己梗係才德兼備，無人會話自己唔係，正如無人會話自己好醜樣一樣」。
2016年12月1日 · 最後更新： 2016/12/05 09:47. 分享：. 著名食家李純恩在一飲食專欄中，是這樣形容 VEA 創辦人及行政總廚鄭永麒 ( Vicky Cheng )：「這位三十剛出頭的年輕主廚的出品總是給人驚喜，是口福的保證。. Vicky 實力果然不凡，餐廳開業不足 1 年便取得米芝蓮 1 星殊榮 ...
2022年11月4日 · 就涉及在香港提供空調工程的合謀案件，前律政司司長鄭若驊丈夫潘樂陶旗下安樂工程 （01977） 承認違反競爭法，向政府支付罰款合共1.5億元。 安樂工程周五低開1.8%，報1.07元，創2021年2月低。 競委會今（4日）宣布，於首輪訴訟及競委會即將就關連事宜展開的第二輪訴訟中，被列為答辯人的安樂機電設備工程已同意承認法律責任，並已按照競委會的《為從事合謀行為之業務實體而設的合作及和解政策》，與競委會訂立合作協議，而其員工佘嘉偉和鄭潔純亦同意和跟競委會達成合作協議。 競委會指，安樂工程將需要按照合作協議，遵從多項額外規定，包括就首輪及第二輪訴訟，向競委會提供全面協助，以及按競委會所定的要求，加強整個集團的競爭合規措施。
2023年12月19日 · 鄭志明自2009年已任職新創建執董，當年市場普遍認為，鄭氏家族大致已分家，鄭志剛負責新世界的地產業務，鄭志明則負責新創建的公路等業務。 疫情前新創建購入飛機租賃資產，鄭志明更主力負責，在記者會上專注解答所有與飛機租賃相關的問題。 不過，鄭志剛自2019年獲委任為新創建執行董事後，市場便對分家論抱持懷疑。 鄭志明在新創建多年的作風一向低調，甚少主動回答記者提問，疫情期間更絕跡於記者會。 自2020年起新創建舉行的業績電話會議中，出席的新創建領導層只有行政總裁馬紹祥及首席營運總監何智恒，未見鄭志明的身影。 鄭志剛要「投入更多時間於其他業務」 今次鄭志明升職的同時，何智恒亦獲委任為聯席行政總裁，相信何智恒的角色，與馬紹祥在新世界的角色相若，主力協助鄭志明。
2017年2月27日 · 首個「香港理財月」早前啟動，政商界重量級人物空群而出，曾任賓架近30年、位至花旗香港一哥的陳子政，正是台前幕後發功的其中一人。 退休10年，陳子政未嘗離開過本港金融界，在交易所也有多項職務。 由他來宣傳理財算否大材小用？ 都說港青下流化，收入永遠不夠買樓，故此嫌棄做房奴，寧願「炒散」，得閒開心去旅行，跟他們談理財態度，會否偏離了核心問題？ 陳子政一生都在金融界打滾，財氣迫人，他對財富的定義是：「人生不同階段，有不同定義。 老實說，我現在心目中的財富更多是健康、朋友、嗜好、仔女、家庭幸福。 」他07年提早於50歲離開銀行界，退休10年仲忙過返工，又自爆現在的工作享受度是40年來未試過的高峰。 因為現在有選擇，並不是為了千萬年薪而做事。 睇餸食飯 教80元四菜一湯.
2023年9月18日 · 近年離岸人民債券市場交投相對淡靜，惠理固定收益投資聯席投資總監鄭達成接受本報專訪指，不少內房企業都出現延期還款情況，需要重整架構，加上過去6個月人民幣較為弱勢，故惠理會等待合適時機及價格，才趁低吸納優質人民幣債券。 「現時無風險利率逾5厘，為何要為多1至2厘回報，而揀選風險較高的高息內房債券？ 偏好東南亞投資級別債券. 鄭達成表示，現階段偏好投資級別債券，因相關公司的負債比率低，意味融資成本不高，而且息率平均有5.5至6.5厘，與昔日的高收益債的債息相若，當中看好新加坡、泰國、印尼及馬來西亞企業發行的1至3年期投資級別債，對人民幣債券則持中性看法。 「現時內房離岸債市場中，無論是流動性或參與者都明顯較一至兩年前減少，大家都對買入內房離岸債持觀望態度。 目前主要是內房離岸美元債出現問題.
