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本篇將告訴你究竟什麼是和牛，以及名聲享譽國際的日本三大和牛，再嚴選日本各地的人氣和牛品牌和美味和牛料理店，讓你成為和牛達人！ 究竟「和牛」是什麼？ 一般人看到「和牛」會想到的就是「和」這個代表日本的字，因此也容易將和牛聯想為「日本產的牛」。 不過，其實和牛的定義更為嚴謹，專指「在日本被改良過後的牛種」。 目前被認定為「和牛」的日本牛品種一共有四個種類：「黒毛和種（くろげわしゅ）」、「褐毛和種（あかげわしゅ）」、「無角和種（むかくわしゅ）」、以及「日本短角種（にほんたんかくしゅ）」。 黑毛和種. 說到和牛，大多數人最有印象的想必就是「黑毛和牛」（Japanese Black）。
2016年10月25日 · 日本健康饮食 日本人. 美食 & 饮品 便利店. 艺能人 电视. 自行车 购物. 宣传. 作者. 惊奇日本. 住在日本的外国人，用自己的视点，透过视频传达日本的文化、旅游、观光等的美好与惊喜传递给全世界！ www.youtube.com 美食 & 饮品 关西 大阪. 惊奇日本的 最新记录. 品尝日本秋冬美食「土瓶蒸」到底是种什么样的体验? 成为达人没有捷径，一起乐享传统又神秘的日式太鼓体验. 三味线器乐体验，感受日本古典民乐的乐与美. 札幌. 仙台. 东京. 横滨.
傳統工藝 藝術 插花 深度日本. 說到日本的傳統文化，除了茶道之外，日文漢字寫作「華道」的花道，也是相當具有代表性的一項技藝。 花道由中國唐朝傳入日本，歷經多個朝代的演變，融入日式文化及價值觀，如今已成為日本代表性的傳統文化之一。 日本四季分明，每個季節都擁有不同的花卉素材，也因此花道深受日本人的喜愛及推崇。 此外，花道除了展現日本人對於大自然的敬畏和感恩四季的變化之美之餘，也是一個讓全世界接觸到日本傳統技藝的精緻途徑。 日本花道歷史：從唐朝供花文化所演化而來的傳統技藝. https://pixta.jp/photo/49222222. 日本的花道擁有很長的歷史，主要歷經了四個朝代的演變，逐漸確立為今日廣為人知的日本花道藝術。 日本花道的歷史可追朔至飛鳥時代（592年～710年）。
營業時間：周一～周四17:00～24:00，周五＆周六＆國定假日的前一天17:00～27:00，周日＆國定假日17:00～23:00. 參考預算：午餐 4,000～5,000日圓，晚餐6,000～8,000日圓. 以東京為例，包含知名燒肉店家六歌仙、敘敘苑、牛角都是許多觀光客指定必吃的燒肉店，可見日式 ...
「燈火公館」是一幢建於江戶時代中期至末期的古老宅邸，原身是位處於山口縣上關町的土藏群「吉田邸」。 現在則被搬至松濤園內，專門擺放從世界各地搜集回來的西洋燈火器具的展覽館，雖然外貌裝潢是古色古香的和風建築，但內裡的展覽品卻處處展露異國風情，各種色彩豔麗的西洋燈具都一一呈現眼前，充滿藝術意趣。 而在燈火公館旁的「蒲刈島御番所」，同樣是江戶時代的建築產物，也是當時瀨戶內海的交通要塞之地，是當時指定的官方海站之一。 海站內備有各類船隻與主管，為公家提供運輸、卸貨與海上戒備的服務。 事實上，這幢古舊的番所已是重新修建的建築，依據現存在山口縣的毛利藩上關番所的建築細節而重新修築，把昔日江戶時代的番所特徵都呈現旅人跟前。
2020年1月8日 · 在風光明媚的午後，徒步走進這條寧謐恬靜的三津濱老街，這裡曾經人車往來不斷，曾經是港口城鎮中最繁華的商店街。 可惜在現代城市急速發展之下，三津濱終成遠離塵囂的古老街道。 幸好，在這幾年間舊宅翻新、新店進駐的種種活化計劃，讓街道迎來新的曙光，變成了文青散策的魅力之選，也成為喜愛懷舊小町風的旅者天堂，街上每隅都散發著慵懶愜意的慢活調子。 從古早味十足的「三津車站」 邁步走往繁囂老街. 搭上伊予鐵道列車至「三津車站」，從車站徒步走數分鐘便能來到寧靜的三津濱老街。 這個三津車站可算是一直伴隨著三津濱，從最初的繁華熱鬧，到後來的發展停滯，因商店冷清而拉下鐵門，及至現時的翻新活化，一同見證了漁港小鎮的演變歷史。
2017年12月7日 · 位於大阪市區的福田以『特製的窯』製作極上美味的牛排而知名，嚴選純血但馬牛肉、來自紀州自古以來傳承可以長時間大火燒的備長炭、陶藝家永岳氏精心製作的一枚枚牛排器皿再加上擁有精湛技術的職人手法，讓神戶牛像是藝術品般被創造出來！ 再搭配上店內自豪超過200支的葡萄酒，讓你可以細細品嘗神戶牛帶來的美好口感。 官網｜ http://kamayaki-fukuda.jp/ 營業時間｜午餐11:30~14:00、晚餐17:30~23:00. 交通｜京阪中之島線『大江橋站』1號出口徒歩3分鐘；JR東西線『北新地站』徒歩4分鐘. A5等級的神戶牛涮涮鍋【東京】ざくろ 銀座店. https://www.instagram.com/p/BXDTpxWn6AC/?taken-at=3482499.
