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2021年3月3日 · 圖：こざこ森_屋樑整齊編織排列，四周一大片落地窗讓人俯拾即風景（圖片來源：Setouchi Cominca Stays） こざこ森（Kozako-Mori）是一幢依偎綠林而建的老農舍，至今已超過100年歷史。首先，映入眼簾的是陡斜且厚重的茅草屋頂，這是大雪地區典型的建築特色，讓笨重的厚雪不至於加重房屋的負載。
揭開忍者的六個小秘密 | All About Japan. 忍者 深度日本 日本文化. 忍者是日本特有的一種職業，簡單來說就是在古代日本受過特殊機構施以特殊「忍術訓練」的特戰殺手、特戰間諜。 僅僅從「忍者」這一稱呼上是不是腦中瞬間多了很多帥氣的畫面呢？ 究竟真正的忍者是怎樣的一群人呢？ 他們的身上藏著什麼樣的秘密呢？ 走進忍者的神秘世界窺探其中奧秘吧！ 秘密一：忍者名稱的起源. 據說在日本首次派遣忍者完成任務的是聖德太子，當時的忍者普遍被稱為「忍 (日語發音： shinobi )」。
北海道的動與靜！. 日本「支笏洞爺國家公園」的火山活動與觀光資源. 日本國家公園（National Parks of Japan） 2020年3月11日 更新. PR 國家公園 日本國家公園探索物語 札幌 北海道. 圖：登別地獄谷的火山活動. 支笏洞爺國家公園鄰近北海道札幌市，園內有許多因火山 ...
日本串燒即日式燒烤，是大街小巷居酒屋和烤串店裡常見的下酒菜。 日式烤串的種類同樣琳瑯滿目，以雞肉為例，有蔥肉串兒、雞皮串兒、雞肉丸子串兒、雞胸肉串兒、雞胗串兒、雞心串兒、雞肝串兒、雞翅串兒、雞脖肉串兒、雞屁股串兒等。 雞肉之外還有牛肉串兒、豬五花串兒、豬頭肉串兒、豬蹄串兒、豬肚串兒、心管串兒等。 此外，日本各地的烤串在選材和口味上也略有差異，比如北海道多食雞胸肉，還獨有圓蔥豬肉串兒，以鹽味為主。 而岩手縣口味偏辣、埼玉縣則有獨特的味噌味烤串兒、東京人則喜食雞柳肉等等。 延伸閱讀. 【福岡美食】潮人必吃！ 集結創意美味的新時代屋台. 章魚燒・たこ焼き. 終於到了最激動人心的小吃了。
2018年1月23日 · In the Spring of 1689, Matsuo Basho—the most famous poet in Japanese history—embarked on a bold and dangerous journey into Japan’s Oku, the wild and ungoverned deep north. Written in a combination of prose and haiku, Basho’s account of his journey, Oku no Hosomichi (The Narrow Road to the Deep North) became one of the major texts of ...
2023年9月25日 · 章魚燒是人人喜愛的街頭小吃，最普遍的做法是在麵粉中加進高湯調成麵糊，再倒在章魚燒專用的鐵板上，加入切碎的章魚、醃姜、青蔥等，然後翻動烤成圓形，最後在烤好的章魚燒上面淋上醬汁、青海苔粉和柴魚片。 而御好燒（お好み焼き）又稱作什錦燒、大阪燒或好吃燒，基本作法是將麵粉與高湯、山藥泥、雞蛋、切碎的高麗菜攪拌成麵糊，在炙熱的鐵板上煎成鬆餅狀，再依個人喜好淋上醬汁、美乃滋、青海苔和柴魚片。 兩者皆可因配料不同，發展出多種口味。 大阪靈魂美食「烏龍麵」也與高湯有著密切的關係. ©PIXTA. 如果想要細細品味大阪的高湯，一定要來碗烏龍麵。 烏龍麵是個沒有太多裝飾的料理，卻是「大阪高湯文化的代表」，自古以來又有「高湯，是大阪烏龍麵的命」一說。 如同上述，在大阪即使是小吃店，大家也會卯足了勁，在高湯上拚高下。
2018年7月27日 · en.wikipedia.org. Located at about 41-45 degrees north in latitude, Hokkaido is the northernmost major island of Japan. Its beautiful nature, unique culture and amazing local food attract tourists from all over the world. In March 2016, the travel time from Tokyo was shortened tremendously thanks to the connection of the Hokkaido Shinkansen ...
