搜尋結果
【深度日本】品嚐職人的種種堅持與溫暖！ 秩父威士忌「Ichiro’s Malt」 有關日本威士忌的歷史發展. http://www.craveonline.com/culture/875709-rise-japan-hibiki-whisky. 約於1870年，日本就已經開始釀造威士忌。 但直到1923年才出現第一座蒸餾所「山崎蒸餾所」。 最初將洋酒輸入日本的進口商 鳥井信治郎 (上圖)，以及竹鶴政孝 (下圖，與其妻子Rita) 被認為是日本威士忌之父。 在鳥井決定創造日本專屬的日本威士忌時，便在京都山崎設立了第一間釀酒廠「壽屋」 (現為Suntory)。
2024年日本新版紙幣設計就要登場！ （下） Lynn 2023年6月20日 更新. 深度日本 日本文化. 日本的紙幣設計樣式將於2024年更新，新的面額一萬日圓、五千日圓、一千日圓的 新版紙幣正面人物 ，將變成澀澤榮一、津田梅子和北里柴三郎。 那麼新版紙幣的背面呢？ 究竟什麼樣的建築、美景和藝術作品，才能獲選日本紙幣上的風景呢？ 無論是建築、植物還是畫作，能成為一國紙幣設計的一部分，必有其深刻的象徵和代表意義。 而背後的那些故事，也許會讓我們對於這個日本這個國家，有了更多的認識和了解。 東京車站丸之內站舍（丸の內駅舎） 新版茶色的一萬日元，正面是近代日本資本主義之父澀澤榮一，背面則是1914年竣工的東京車站丸之內站舍（丸の內駅舎）。
日本釀造驚艷全世界！. 日本威士忌的奮鬥與6大推薦款. AAJ編輯團隊 2022年6月1日 更新. 酒精飲料 威士忌 購物 深度日本. pixta.jp. 2021年2月，日本洋酒酒造組合公布「日本威士忌」的定義，終於讓日本威士忌有了統一的標準。. 包括必須使用麥芽與日本國內的水源 ...
令外國人瘋狂的日本大麥若葉青汁 | All About Japan. 大麥若葉青汁是日本有名的健康食品,不僅擁有較長的歷史背景,而且種類繁多,可以說是日本國民健康食品的代表之一。 近年來，日本青汁的超高評價吸引了外國遊客搶購，曾經掀起了一陣青汁風潮。 令外國人瘋狂的日本大麥若葉青汁. https://www.youtube.com/watch?v=GZTPcaFRnzc. 大麥若葉青汁是日本有名的健康食品,不僅擁有較長的歷史背景,而且種類繁多,可以說是日本國民健康食品的代表之一。 近年來，日本青汁的超高評價吸引了外國遊客搶購，曾經掀起了一陣青汁風潮。 大家好，我是《惊奇日本》小崇，來自北京。 大麥若葉青汁有營養雖是好事,可是它的缺點就是味道較為苦澀。 使得很多人望而卻步。
當店使用的中華麵條選用具有容易入口、色澤美麗且不易變色的「天壇」小麥粉，與天壇相輔相成的獨家湯頭，選用自雞豚牛與大量蔬菜經過大釜鍋熬製而成，不論男女老幼都相當適合的口味。基本款的「あっさり中華らーめん (淡麗中華拉麵)」含稅只要421日幣。
若是想要製作上述的日式小吃， 少了最基礎的伍斯特醬也沒關係，一樣可以利用廚房裡最基礎的番茄醬、醬油、胡椒以7：2：1的比列調製。. 取用製作好的伍斯特醬加上蜂蜜或砂糖，以3：1的比例加熱，即可調和成接近中濃醬的風味 ；或是利用中華料理常用的 ...
「味噌」是日本代表性的發酵食品，從古至今深受日本人喜愛，味噌湯更是日本餐桌上的定番湯品。 隨著對健康意識的提高，與其他發酵食品一樣，富含蛋白質、食物纖維、維他命E、維他命B群等營養成分的味噌，再度受到各界矚目，只是這次受到矚目的不只是傳統醬式味噌，而是一顆顆輕盈的「粉末味噌」。 關於「味噌」 日本代名詞之一的「味噌」 依原料不同可份為4大種類：米味噌、麥味噌、豆味噌、混合味噌，其中米味噌最為常見，佔有8成生產量；麥味噌偏甜，偶而帶苦，主要產地為九州、四國與中國；豆味噌帶酸味，以名古屋等中部地區為主產地，每個味噌以其中成分的比例不同，風味各有千秋。 百年老店「早川醬油味噌」的挑戰.
