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2020年9月11日 · 作者Wyman簡介： 自少對牛扒有份執着，3年前從髮型師搖身一變凍肉舖老闆， 從來沒想過放棄髮型師，但為了有一個機會帶優質食品給朋友，所以開設凍肉生意，尋找貨源、學習精修牛肉，挑選好壞，藉著此網欄同大家分享，創業經歷、牛扒心得、烹調煮法 。 會為大家逐一介紹，多謝大家支持，我是Wyman。 更多廚心而髮@Wyman的文章請 按此 。 如欲查看更多iMoney網上專欄的內容請 按此 。 即睇iMoney全新網站【 imoneymag.com 】 #立即訂閱掌握投資創富資訊【 https://imoney.hket.com/im/subscription 】 #即Like iMoney 智富雜誌 專頁【設定為 搶先看/See First】搶盡投資先機！ 撰文 : Wyman. 欄名 : 廚心而髮
2016年10月24日 · 1. 食穀種. 「食穀種」有食老本的意思，靠老本維生。 食穀種一詞源自務農，農民會在收成時留下一部分的穀種用來播種，正常不會當作食糧。 但如果生活窮困，就不得不以穀種充飢。 不過，「食穀種」至少有得食，雖然窮困但未到最淒涼的地步。 2. 搵個錢刮痧都無. 刮痧是中醫的民間療法，以牛角刮痧板、湯匙或銅錢等於身體上重複刮動，收排毒活血等效果。 如果一個人不舒服，但連用來刮痧的銅錢都沒有，證明生活相當窮困。 【延伸閱讀】 廣東話俗語古與今 「 因乜解究」變「典解嘅」 3. 仙都唔仙. 比起「搵個錢刮痧都無」，「仙都唔仙」更慘不忍睹。 仙是指英文的「cent」，於香港又稱為「神沙」，面值比「毫」又小。 所以仙都唔仙，連1毫都不足夠，非常貧窮。 4. 一個鏰都無.
2023年8月26日 · 當魚生病時，就會將牠們放在一個裝滿了淡水的袋子裡，用很高氧氣容量的水助牠們康復。 他又研發出一部名為OzGen的機器，其中一個功能，是將氧氣打入魚池中製造純氧，更為他獲得日內瓦國際發明展的金獎。 這部機械有多厲害？ 一般漁民最怕「死流」、「滯潮」的出現，水中的含氧量大跌，會令大批魚類死亡。 Alex用了由他研發的純氧機後，可以隨時量度得到魚排的含氧量，他舉例說，今年「死流」提早來臨，上月底的水底含氧量很低，幸好從他及時發現，並向水中注入氧氣，成功令魚群避開缺氧至死的一劫。 他指出，以上機器可以大幅減低死亡率，如一般沒有用增氧機的漁民，一個籠養1,000條魚，一場「死流」出現，可能「死剩」約400條魚，損失慘重，故本港普遍魚排的魚類存活率只有六成左右。
2020年5月14日 · 她自小就喜歡手工藝，享受製作過程。 「製作酥糖的過程，從食物原材料到生產製作，全程都可以親自參與，即使是製作一粒花生糖，都覺得有成功感。 2016年，Sarah創立本地品牌山手作，並於父親海味舖旁邊開設實體店。 品牌逐漸推出花生糖、鳥結糖等產品，現時已售賣超過12款酥糖，並採用果仁、黑芝麻等食材，主打健康小食，當中銷量最好的陳皮鳥結糖，因產品口味具特色，受到不少顧客青睞。 品牌推出花生糖、鳥結糖等產品，現時已售賣超過12款酥糖，並採用果仁、黑芝麻等食材，主打健康小食。 （馮漢柱攝） 陳皮鳥結糖為店舖銷量最好的產品之一，因產品口味具特色，受到不少顧客青睞。 （馮漢柱攝） 為求百分百本地製作，去年11月，Sarah不惜斥資數百萬元於柴灣自設廠房，開設本地生產綫。
2019年11月5日 · 奈雪創辦人彭心原於一間信息和通信技術（IT）公司出任高層，為了追夢，毅然抵押深圳物業套現800萬人民幣。 於2015年11月與丈夫趙林夫妻檔拍住上，一口氣連開3間茶飲店，決心要顛覆社會對茶飲的傳統認知，讓一杯低檔奶茶登上大雅之堂。 「開麵包店或咖啡店，或多或少是每個女生的夢想。 」現年31歲的彭心笑言，辭去高薪厚職轉行時，身邊朋友統統反對，視她為「失足少女」。 破釜沉舟也要創業，主要是希望改變社會對茶飲市場的看法：「印象最深刻一次，是跟朋友去四季酒店，當時友人拿着一杯奶茶，但走到酒店門口，多吸兩口便扔掉；另一個提着Starbucks杯的朋友，則非常自然地走進酒店內。 雖然身邊人愛喝奶茶，但往往感覺非常低檔。
2023年7月17日 · 她形容《白雪公主》真人版電影是個令人耳目一新的故事，講述一名年輕女子所發揮的作用，將超越原版當中只是等待王子有一天回來。 追蹤國際熱話，立即免費下載《香港經濟日報》App【 按此 】 責任編輯：鄭錦玲. 迪士尼翻拍真人版《白雪公主》電影，外媒披露電影於英國拍攝外景的劇照，發現7名「小矮人」當中有6人變高之餘，他們的種族和性別都變得多元化。 有網民炮轟迪士尼為追求政治正確，導致電影有違原著設定。 馬斯克：倘.
2020年5月15日 · 股市. 發布時間： 2020/05/15 13:41. 最後更新： 2020/05/15 19:59. 分享： 羅定邦後人羅正杰夥李寧入主bossini，他近年在地產項目同樣活躍，包括牽頭發展活化D2 Place 。 堡獅龍bossini （00592） 股權易手，由李寧家族持有的非凡中國 （08032） 聯同bossini創辦人羅定邦後人羅正杰，以作價4662萬元，向堡獅龍大股東、羅正杰五叔羅家聖收購66.6%已發行股本。 羅正杰為羅定邦孫兒，其父為羅定邦二子羅蜀凱，掌管家族旗艦羅氏集團，雖然羅氏家族多在紡織製衣及時裝零售發展，但羅正杰近年較為外界認識的是旗下地產項目，包括活化荔枝角工廠區的D2 Place。
