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2020年11月14日 · 1. 飲食控制－低GI飲食、慢食、總量控制. 越精緻的澱粉類食物 (如白米飯、麵包、白麵)，升糖指數 (GI)越高，會使血糖濃度快速上升，造成血糖不穩定。 建議可選擇低GI食物，且放慢進食速度，即可穩定血糖，並「控制攝取總量」。 像是只吃水果減肥的方式其實是錯誤的，總量若超過一天所需或是太晚攝取，仍會有糖尿病危機。 2. 體重維持－ BMI ≦ 24. 理想的體重維持，建議以控制BMI ≦ 24為標準，超過者，可先設定初期易達成的目標 (自身體重的5~7%)，待成功後會更有信心挑戰下一階段更嚴格的目標，只要能循序漸進，就能有效控制體重。 3.
2022年9月6日 · 研究：吃飽後散步就能降血糖！. 醫師教穩定血糖靠三大原則. 日期：2022 年 9 月 6 日 作者： 王芊淩. 往往晚餐時間河堤、公園有不少散步的民眾，許多都是飯後走路消化一下。. 別小看簡單散步的動作，最新期刊指出，有飯後散步的人比起久坐的民眾 ...
2023年9月21日 · 營養師：6 種食物來源能補充！. 日期：2023 年 9 月 21 日 作者： 吳宜庭 營養師. 在眾多的保健食品原料中，近期有個備受關注的成分 PQQ，和細胞中的能量工廠「粒線體」的功能有關，對於一些臨床症狀（缺血、發炎等）也看似有改善的效果，到底是否有 ...
- 什麼是減醣飲食呢？
- 早餐踩雷機率高！血糖控制就從早餐做起
- 一週 7 日外食減醣早餐
指的是減少碳水化合物的攝取量，並提高蛋白質、油脂和纖維在飲食中的佔比。近年來因低碳飲食盛行，不少糖友喜歡問每餐的營養素比例該佔多少，實際上並沒有一個黃金比例，目前醫界對於減醣飲食也沒有一個相當明確的共識與規範。 不過，減醣飲食並沒有想像中那麼困難，只要將每餐白飯控制在 1/2 至 2/3 碗，注意水果攝取量，就已經在入門階段了。糖尿病患者首先必須瞭解自己每餐的飲食攝取份量，以均衡飲食為原則，醣類攝取量會依照每位患者的飲食型態、血糖狀況而有不同，建議請營養師個別化評估，有助於調整熱量攝取，避免過重與肥胖，控制醣類攝取也可穩定餐後血糖。
吃早餐是最貼近每個人生活的一件事，現代人大多會因為上班快要遲到，就隨便到早餐店或超商買東西吃，而忽視選擇優質早餐的重要性。早餐常見的問題出在於「不夠均衡、吃的太好、太精緻」，選擇吃蛋糕、吐司、包餡麵包、鐵板麵、抓餅等精緻澱粉，再加上一杯含糖飲料，如奶茶、米漿、薏仁漿、紅茶等，容易讓血糖不穩，吃完早餐後反而整個人顯得沒精神，疲倦不堪。
【第 1 天】蔬菜里肌蛋餅 + 黑咖啡 1 杯 熱量 323 大卡／醣類 25.5 克／蛋白質 16.9 克／脂肪 16.9 克 早餐想吃蛋餅也行，重點在「口味」選擇，少吃培根、火腿、熱狗等加工配料，建議選擇嫩煎雞肉、豬里肌、鮪魚、起司，加入蔬菜更能維護腸道健康。 【第 2 天】鮭魚海帶芽飯糰 + 萵苣沙拉 + 茶葉蛋 1 顆 熱量 313 大卡／醣類 41.2 克／蛋白質 13.8 克／脂肪 10.7 克 早上勿單吃生菜沙拉，胃容易受寒，也比較容易消化不良，可與三角飯糰食用，飯糰本身是澱粉來源，內餡則屬蛋白質，搭配沙拉更能補充維生素、礦物質及膳食纖維，均衡營養又能避免血糖劇烈波動。 【第 3 天】燒餅夾生菜 + 中杯無糖豆漿（360 毫升） 熱量 387 大卡／醣類 44.1 克／蛋白質 ...
2018年11月10日 · 7種「天然」降血糖食材！. 不能不收藏. 日期：2018 年 11 月 10 日 作者： 嘎丁. 現代人吃得太精緻、攝取過多營養，卻沒有相對的消耗，這樣下去，糖尿病很快就會找上門。. 但糖尿病是可以提前發現和控制的。. 7個能幫忙控制血糖的食物，幫你輕鬆預防 ...
2021年2月22日 · 鈣質最好分成 2~3 次來補. 而很多人在買鈣片的時候，都會特別挑選鈣質含量很多的，但林高田說，鈣質的「吸收率」才是最重要的，小腸每次最多只能吸收500 mg的鈣質，如果吃的鈣片吸收率不好，還會再往下打折；但成年人每天鈣質所需量是1000 mg，所以 ...
2022年5月11日 · 營養師：小心嗆咳！. 吞嚥困難救星「增稠劑」這樣使用. 日期：2022 年 5 月 11 日 作者： 陳筠臻 營養師. 一看到長輩東西吃不下，做子女的更是憂心忡忡。. 不論是隨年紀老化，因癌症、腦中風、失智等疾病而有吞嚥障礙，照護者總是不忘準備軟質餐，幫 ...
