搜尋結果
踏入深夜總容易想起日本各類美食，尤其是微甜醬汁配上鮮嫩和牛的「壽喜燒」，每現腦海都讓人垂涎欲滴。. 在日本要吃到正宗「壽喜燒」可是要價不菲，但其美味程度卻讓一眾吃貨為之瘋狂，即便是豪花一頓也在所不惜。. 在東京都內便有這麼一家壽喜燒老店 ...
2019年12月23日 · When you think of Harajuku, you may think of rainbows—and that includes rainbow-colored food. Le Shiner, located in Harajuku's Takeshita Street, sells all things rainbow, like rainbow drinks, rainbow potato corn dogs, and its top seller: rainbow grilled cheese.
2018年2月15日 · 大体上，日本拉面逃不过以下5种汤底。 ①酱油味（醤油ラーメン） ，以中华面（中華そば）的特色为基本，酱油清汤，偏咸。 ②盐味（塩ラーメン） ，以鸡汤（即日语里的“鶏白湯”）为主，有清口的，也有超浓的，汤底的鲜香是决胜关键。 ③味增（みそラーメン） ，札幌的味增面名声最大，汤里有各种味增调味，口味较重。 ④猪骨浓汤味（とんこつラーメン或写作“豚骨ラーメン”） ，博多拉面就是以猪骨浓汤面最著名。 大火数十个小时将猪骨熬碎熬烂，口味最重，多吃的话很容变胖纸。 ⑤海鲜味（魚介ラーメン） ，把小魚混合在一起煮完晒成干货（日语里的“煮干し”），以这种干货为原料熬制的海鲜汤底虽然第一次吃会比较腥，但渐渐地你便会欲罢不能哦！
2023年1月5日 · Omakase吃什么. 近两年国内最受欢迎的一些“只提供omakase”的日料店都是些高级寿司店。 虽然omakase并不是只有寿司店才有，但正如前文所说，它的流行是起源于寿司店。 所以此处便以寿司店为例，来看看omakase到底吃的是什么。 Omakase不像怀石料理，后者现在已经有了一套明确的上菜流程。 而omakase则是根据每个店的不同，菜单也会有不一样的调整和变化，不过一般都分为手握寿司和小菜两大类。 上的顺序也不一定，大多数店会在一开始让客人选择——先上小菜或先上寿司。 通常在客人入座后，除了上菜顺序以外，店里的人还会来询问喝些什么，茶或酒。 酒不是一定要喝的，但如果喜欢喝酒的人，不妨试试日本酒，感受一些纯正的昭和风味。 做好这两点选择后，余下就全看专业厨师们的发挥了。
2019年6月19日 · 日本有5条超棒的拉面街，每条拉面街都有很多天赋超群的大厨和有志向的美食家不断磨练自己的技艺，创造着美味菜单。 如果以权力的游戏中维斯特洛的战争来比喻的的话，能被选作面条铁王座的厨师可不多。 别忘了还有荞麦面了哦。 5.东京站拉面小巷. http://yaplog.jp/desdes/archive/6028. 皮卡丘和轻松熊分别出现在广告中，他们用可爱的模样提醒我们，经过多次的整修，东京站拉面小巷又回来了。 拉面街的位置非常容易找到，就在东京站八重洲地下街里。 从2009年这条拉面小巷开幕后，每年都会举行拉面竞赛。 东京站拉面小巷最开始虽然只有四家拉面店，现在增加到8家，已颇具规模。 等着排队吃拉面的长龙提醒着来客，你，这回总算来对了。
2015年11月23日 · 1 首先，点味道比较淡的鲷鱼或是比目鱼等白肉鱼。 2 接下来亮皮鱼，比如小鳍。 3 浓味的红肉鱼（如金枪鱼），海胆、鲑鱼（三文鱼）卵、等。 4 最后是手卷等紫菜卷和鸡蛋卷。 窍门：中间可以用茶，换换口味，这样更有助于品尝出鲜鱼的美味！ 寿司吃法. http://vokka.jp/1662. 1 用手还是用筷子. 是的，寿司古来是用手直接食用的。
2015年10月2日 · What to Drink with Ramen. From faux pho to ramen poutine and ramepherd's pie, we've got you covered.
