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中電 x SundayKiss「童你一起煮」全電小廚神比賽經已圓滿結束，並已於2023年7月9日假尖沙咀K11 ABC Cooking Studio進行頒獎。再次感謝大家踴躍參與及支持！ 各小廚神家庭都施展渾身解數，並使用一系列電煮爐具，與家長一起炮製出色香味俱全的家常小菜。
安全可靠. 有些電磁爐配備時間掣，只要設定烹調時間，電磁爐便會自動關閉，不致過度烹調而令食物流失營養，煮得安心。 鑊氣十足. 電磁爐鑊氣十足，煮各款菜式也沒有難度。 由於電磁爐加熱均勻快捷，可縮短烹煮時間，使食物保持鑊氣，加上電磁爐容易準確控制火力和爐溫，煮食更得心應手。 美觀慳位. 電磁爐外觀設計美觀，爐面可同時放置食材，即使不開爐也可當作工作檯面，為廚房增加使用空間。 提提你: 簡單實用的電磁爐，是「煮」人的得力助手，加上無限的煮食點子，再配合廚房小家電的百變組合配搭，煎炒炆燉焗蒸煮樣樣皆能，全電廚房自然成為新煮流。 立即到「 度度賞 」網購平台選購IC電磁爐。 提提你:
參與商戶名單. 合資格受惠家庭可憑券到超過2,500間零售商店及食肆使用，包括餐廳、餅店、雜貨店、電器店、洗衣店、理髮店、藥房和社企零售商店等。. 參與商戶名單. 提提你: 消費券為期6個月，受惠家庭可憑券於2024年10月31日或之前到參與此計劃的食肆和零售 ...
為了進一步推動低碳餐飲的發展，全電煮食不僅能節能減排，還能改善廚房的工作環境，烹飪出美味又有的菜餚！. 為此，中電於8月23日成功舉辦了首屆「傳承低碳．全電煮食專業大賽」。. 共有27位中西餐廚師成功入圍比賽，新晉青年廚師與資深廚師分級同場 ...
活動及推廣. 電能煮食近年來在商用廚房大行其道，不但切合中西餐系的烹飪要求，更能節省能源開支，相比其他傳統煮食設備，表現出眾。 現時，眾多本地食肆已全面採用電能煮食設備，務求加強競爭力，在業界中脱穎而出。 商用電能煮食的三大優勢. 低碳環保. 電能煮食直接加熱鍋具，煮食過程熱力不會於空流失，可節省能源、實現低碳煮食之餘，更能改善廚房環境。 智能管理. 電能廚具配備自動化功能，而且性能穩定可靠，有效提升食物質素和效率，實現智慧廚房。 減省成本. 電氣設備能源效益極佳，平均傳送超過80%熱能，並較傳統煮食可節省能源支出，長遠而言有望減省營運成本。 本網站使用cookies讓我們了解訪客如何與網站互動，優化瀏覽體驗。 繼續使用本網站表示你接受我們 cookies 的使用。 聯絡我們. 意見.
Three Benefits of Commercial Electric Cooking. Low-carbon and environmentally friendly. With electric cooking, heat is directly applied to the cooking utensils, and the heat energy is not lost to the air, saving energy and achieving low-carbon cooking while improving kitchen environment. Smart kitchen.
5 Benefits of using an Induction Cooker. Energy Saving. Induction cookers directly heat the bottom of the pot or wok , so the heat energy is not lost to the surrounding area which allows for a faster cooking time and a better kitchen environment with a temperature of 4 to 5℃ lower than that of a typical kitchen.
