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伊豆半島分為東伊豆、南伊豆、中伊豆、西伊豆4個區域，每個區域都充滿魅力。東伊豆有熱海與門脇崎海岸，南伊豆有石廊崎，中伊豆有伊豆最古老的溫泉地修善寺，而西伊豆則有以美麗海岸線而聞名的堂島與土肥。
- 壽司
- 蕎麥麵
- 文字燒
- 深川飯
- 泥鰍鍋與柳川鍋
- 蒲燒鰻魚
- 當地特產品
世界各地喜愛日本料理的人與日俱增，其中又屬壽司特別受歡迎。若想品嚐色味俱佳的壽司料理，能享受到各類壽司的東京會是最好去處。不論是握壽司或散壽司，您都可以隨自己喜好來品嚐享用。 早期人們將海鮮放入鹽與米飯中醃漬發酵，做成了能長期保存的食物，這就是「壽司」的原型，而當時並不會食用醃漬所使用的米飯。不過隨著米醋的研發，逐漸轉變成開始食用以醋飯來醋醃的海鮮。到了江戶時代，延續前述作法的箱壽司（盒裝壽司），以及蕎麥麵、天婦羅同時登上攤販所販售的菜單品項，進而成為終日奔波的江戶人生活中不可或缺的美食。在這樣的時代背景下，某位攤販老闆去除箱壽司的外盒，改為在醋飯捏成的飯糰上放上生魚片的方式來提供。當時的握壽司雖為現在的2、3倍大，但相較於箱壽司更便於食用，因此很快就普及開來。自此之後，使用在江戶灣捕獲的豐...
江戶時代中期以速食始祖之姿而備受歡迎的蕎麥麵，現今已成為代表東京的美食之一。蕎麥麵名店雲集也是東京的魅力所在，品嚐時不妨大口將麵條吸進嘴裡，感受蕎麥的香氣。 蕎麥麵同時也是少數允許發出聲音大快朵頤的食物之一，據說這是因為吸入空氣才更能享受到蕎麥本身的香氣。
在以水調製的稀薄麵糊中自行加入食材混合，並在鐵板上煎熟後熱騰騰地享用，這就是體驗文字燒的最大樂趣。月島有一處被稱作文字燒街的地區，這裡聚集了60間左右的文字燒餐廳，部分店家還會提供充滿想像力的創意文字燒。 江戶時代末期，在月島的古早味零食店前所販售的便宜點心據傳就是文字燒的起源。在那書法用具昂貴的年代，孩子們曾在鐵板上一邊煎著用水溶解的麵粉，一邊用小鏟子在麵糊上練習寫字，「文字燒」才因而得名。當時「文字燒」的日文發音為「Mojiyaki」，之後才逐漸轉變成現代的「Monjyaki」。
深川飯是將蛤蜊、蔥花、豆腐等食材，以味噌與醬油調製成的湯汁燉煮後，淋在白飯上享用的料理。江戶時代，隅田川河口附近的深川地區盛行採貝業，而深川飯就是當時工作忙碌的漁民的伙食，到現在也有眾多餐廳提供這道美食。
泥鰍鍋是將泥鰍鋪滿淺口鍋底並以高湯熬煮而成的砂鍋料理，品嚐時會搭配蔥花一起享用。柳川鍋同樣也是使用泥鰍，不過會將泥鰍的背部剖開，再連同牛蒡一起放入高湯中，並淋上蛋液熬煮。自江戶時代起，泥鰍便經常運用於日本料理中。
說到蒲燒鰻魚的料理方式，關東地區與關西地區有所差異。關東地區習慣將鰻魚從背部剖開成兩半後，先不調味直接火烤，接著放進蒸籠蒸軟，最後再淋上醬汁烤炙。據說這是因為過去的關東地區武士文化非常盛行，人們認為剖開腹部的殺魚方式帶有「切腹」的隱喻，非常不吉利。
佃煮
佃煮是將小魚、貝類、海苔等食材，以醬油、味醂（甜酒）及砂糖一同燉煮到湯汁收乾的料理。鹹鹹甜甜的佃煮可保存很久，從江戶時代開始，便是日本廚房中相當受到喜愛的保存食品。佃煮也常會使用於飯糰（rice ball）或茶泡飯（添加綠茶或高湯的飯類料理）中。佃煮一詞源自於過去江戶城的漁業中心佃島（現今中央區的佃地區）。
福神漬
福神漬是一種醃漬食品（以鹽或醋醃漬的蔬菜）。福神漬的發明者是一間熟菜店的老闆，該店址就位於谷中地區（現今的台東區局部區域）一間祭拜弁天大神的神社附近。他經過反覆摸索，從失敗中不斷學習，終於在明治時代初期（19世紀末葉）開發成功。由於他使用蘿蔔、茄子、白鳳豆、蓮藕、胡瓜、紫蘇與大頭菜等7種蔬菜製作，因此以谷中神社祭拜的7位象徵福氣的神祇──谷中七福神命名。福神漬也是咖哩飯（curried rice）很受歡迎的配菜。
醃蘿蔔與東京澤庵鹹菜
醃蘿蔔是以鹽漬蘿蔔所製作的一種醃漬蔬菜，其製作方式是將蘿蔔洗淨、風乾後，放進以米麴、砂糖及味醂混合而成的醃料中醃漬。另一方面，澤庵鹹菜最早是將自然乾燥後的蘿蔔以加鹽米糠醃漬，到了大正時代後期至昭和時代初期（1920年代）廣受大眾歡迎後，改以鹽漬蘿蔔來製作，隨著產量增加，人氣也跟著水漲船高，因此成為東京特產。
伊豆半岛 热海、下田. 静冈县位于东京西南，其中备受人们青睐的是伊豆半岛，从东京出发可在1小时内到达。. 半岛上不仅有连绵的白沙滩与悬崖峭壁的海岸线、高原及群山的绝美风景，亦是日本屈指可数的温泉乡，同时还是拉开日本近代史帷幕的历史舞台。.
2022年9月6日 · 在戶外空間享受休閒時光. Updated: September 6, 2022. 東京有不少咖啡廳與餐廳都設有開闊感十足的露台座位區。 從東京數一數二的知名公園到容易錯過的街角，在各種不同的地點都能發現這類店家的蹤跡。 其中不僅有開幕不久、建築與裝潢充滿現代風格的店家，也有經營超過百年的老店。 這些店家周圍的景色都相當吸引人，尤其是春、夏、秋三季的景緻更是美不勝收。 依照不同的時段，部分店家有時也會變更菜單，推出健康又稀奇的餐點。 不妨遠離塵囂，坐在店外的露台座位上，享受一段愜意的時光。 旅遊指南. 參觀完東京國立博物館後，可再前往「EVERYONEs CAFE」稍事休息。 「Racines FARM to PARK」會實施夜間點燈，日落後值得一訪。
2024年2月2日 · 2月. 開放時間. ・2月2日（週五）20:00~「烏天狗道中前夜開場儀式」 烏天狗會神出鬼沒地到夜間營業的餐飲店撒福豆。 ・2月3日（週六）14:00~16:00 「天下一天夠道中」 大天狗和烏天狗將在下北澤的商店街一邊遊行一邊撒福豆。 ※小雨照常進行. ・2月4日（週日）13:00~「天狗福豆・mekata de don！ 印章集集樂＆遊戲等 ※截至前300名. 首頁 > 東京區域導覽 > 東京西部 > 下北澤 > 第92屆下北澤天狗祭. 天狗是日本民間傳說中出現的超自然存在，常被描繪成擁有著尖鳥嘴和長鼻子的形象。
2018年4月2日 · 伊豆群島的溫泉雖然距離東京都中心較遠，仍隸屬東京都，造訪此處會有完全不同的體驗。譬如可以欣賞瑰麗海景且富含礦物質的露天溫泉等，相信伊豆群島溫泉之旅能夠為您帶來真正的療癒。據說伊豆群島的泉湯可以舒緩神經痛、關節痛。
日本極富盛名的名流避暑勝地. 輕井澤位於長野縣，擁有豐富的大自然，從東京搭乘新幹線約1小時即可抵達。 這裡一年四季各有不同美景，更因山中涼爽空氣與蔥鬱綠意圍繞，成為日本數一數二知名的避暑地。 輕井澤也有各種商店與設施，即使不是上流名士，也能在此享受購物樂趣或從事戶外運動揮灑汗水，是個充滿魅力的城鎮。 旅遊指南. 騎自行車徜徉於豐富大自然. 歷史悠久的高級飯店. 盡享美食與購物之樂. 交通方式. 從東京站前往：搭乘北陸新幹線1小時至「輕井澤」站。 從品川站前往：搭乘JR或京濱東北線約20分鐘至「東京站」，轉乘北陸新幹線1小時至「輕井澤」站。 從池袋站前往：搭乘高速巴士3小時。 歷史悠久的高級飯店.
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