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2021年2月25日 · 根據米其林的評分機制，一星代表「同類別中出眾的餐廳」，二星為「廚藝高明的餐廳」，最高等級的三星則是「出類拔萃的餐廳」。這些排行榜每年都會更新，拿下一顆星已經是了不起的成就，獲得三星則能站上全球餐飲界的頂點。
- 關於壽司
- 從迴轉壽司到米其林星級餐廳
- 壽司的品嘗方式
現代壽司的歷史可追溯至19世紀初，雖然壽司的起源諸說紛陳，但一般相信其發明人是華屋與兵衛，他組合了不同的料理做成現在的壽司形狀，也就是在醋飯（壽司飯）上面放魚料（壽司料）再捏成一口大小的形狀。由於壽司是可簡單食用的餐食，因此一下子就廣為流傳。尤其在與兵衛架設攤子，於客人面前捏製壽司後，更使壽司受到盛大歡迎。 江戶前壽司的「江戶前」，係指東京灣之意，與兵衛便是於這一帶開店。而使用「工作」這樣的表現法，則是指壽司師傅為了處理並保存生鮮食材所下的工夫。
壽司店中，有一盤100日圓的平價迴轉壽司，也有刊登在米其林指南上的高級壽司店。 迴轉壽司非常受歡迎，壽司依價格放在不同的盤子上，擺在輸送帶上在店內迴轉。拿取看起來好吃的壽司，享用完畢後再請店員計算盤數結帳。座位上就有熱水龍頭和茶粉，想要另外點餐時也可使用觸控面板，所以相當方便、毫無困難之處。這一類壽司店通常一盤100日圓起價，因此可以實惠的價格嘗試美食。 日本最多的壽司店，是在座位上點餐的類型。請坐在吧檯上，觀賞壽司師傅宛如魔法般的精湛手藝。如果對於價格不在意，就點個「Omakase」交由師傅搭配菜色，然後期待盛盤後的饗宴。若是點可享用各式種類壽司的組合套餐，午餐通常為2,000～3,000日圓，晚餐則為5,000日圓起。 最高級的餐廳則屬壽司名店，通常會限制用餐人數且難以預約。若您設法預約...
如果要前去享用壽司，並沒有艱深的固定規則，請隨心所欲享用吧。但享用壽司時若要享受最大限度的樂趣，請務必留意以下幾點。 日本的芥末大多使用真的山葵磨製，並不像國外店家使用辣根染色的成品。店家通常會提供已經加入芥末的壽司。 一旁放置的壽司薑是用甜醋醃漬的薑片，讓客人品嘗不同魚鮮時可以清口。 綠茶也可作為清口使用。 如果記得用壽司薑和綠茶清口，不管用什麼順序點餐都沒有問題。若您忘記清口的話，先吃赤身及脂肪肥厚的魚之後再品嘗白肉魚時，就會難以分辨味道。 醬油蘸取少量即可，食材新鮮時蘸越少越好。醬油只是配角，用以襯托主角魚鮮的風味，請不要蘸取過量。
2024年5月16日 · 這2座大型複合設施，裡頭都設有優質的餐廳、咖啡館、藝術文化設施、國際精品名牌店，以及適合遊客放鬆歇息的療癒空間。 六本木Hills與東京中城兩地距離約1公里，步行僅需15至20分鐘。 「 六本木Hills 」是以森大廈為中心的大型複合式設施，低樓層有各式商店與餐廳進駐，高樓層則有「森美術館」與室內瞭望台「Tokyo City View」。 不論是一覽東京全貌或是欣賞夜景，這裡將會是不可多得的好去處。 在六本木Hills附近的櫸樹坂大道，每年冬天都會舉辦「櫸樹坂大道霓彩燈飾」，街邊的櫸樹會被裝點上鮮艷的燈飾。 照片提供： Tokyo City View. 東京中城. 「 東京中城 」的核心建築為中城大廈，其高階樓層由 東京麗思卡爾頓酒店 進駐經營。
根據時間段與季節，可以在售票處購買當日票，但為了更流暢的參觀，推薦遊客線上購買預售票。 還要前往墨田水族館與柯尼卡美能達天文館「天空」的遊客，可以購買套票「SKYTREE® ENJOY PACK」。 © TOKYO-SKYTREE. 晴空塔下的娛樂. 在「東京晴空塔」觀景樓層欣賞高空美景後，還可前往趣味十足的綜合設施「 東京晴空塔城 」，那裡有購物廣場「東京晴空街道」、世界級水族館及天文館等。 此處集結了超過300間商店和餐廳，諸如現代流行衣物與飾品，還有日本老字號品牌、豐富多元的原創伴手禮等。 若您喜愛動漫人物，肯定能在此找到中意的商品，別忘了順道造訪吉卜力工作室、精靈寶可夢、凱蒂貓、超人力霸王等專賣店，把限定商品買回家。
2023年12月12日 · 在東京五天四夜的觀光體驗. 第一天 東京東部：淺草寺、teamLab、東京晴空塔. 第二天 東京北部：池袋、上野. 第三天 東京中心部：築地場外市場、皇居、秋葉原、銀座. 第四天 東京西部：原宿、明治神宮、新宿. 第五天 東京西部、南部：澀谷、中目黑、六本木. 東京五日遊的住處. 東京旅行實用小知識. 在東京五天四夜的觀光體驗. 您正打算利用假期前往日本的大都市旅遊，但有一個重要的問題：東京應該要規劃幾天的旅遊行程？ 考慮到所有必訪景點和其他旅人的意見回饋，想悠閒自在地遊覽各大觀光勝地，至少也需要五天的時間。 以下詳細的行程表，將相近的目的地依序分為一組，無論您想在東京待三天、四天、七天，甚至更久的時間，只要依照這篇參考行程的指引，就能來趟難忘之旅。
這座城市到處充滿著對比的景象，像是高級精品店與風格獨具的服飾店、米其林星級餐廳對上私房咖啡廳，以及現代高樓大廈與小巧雅致的神社等，都是很明顯的例子。
2019年10月11日 · 除了日本首間供應法式鹹薄餅的餐廳及米其林星級餐廳之外，還有法式點心店、位於巷弄內的小酒館等，在此可嘗遍各式各樣的法式料理。 3分鐘 4
