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2021年6月7日 · 喜歡在啤酒裡加冰塊的人，多半就是喜歡這種比較 冰涼、清爽的口感 ，加上酒精度降低、喝起來負擔變輕，讓人可以喝的更輕鬆。 也有些人因為提到過去的台灣拼酒文化，如果加入冰塊可以喝更久、喝更多，對健康（？ ）來說會相對好一點，久而久之行成這種喝啤酒加冰塊的風氣。 有的時候啤酒沒有冰的話（冰箱爆炸？ ），也會在啤酒裡面加冰塊快速降溫。 東南亞的啤酒加冰塊文化. 泰國、越南、柬埔寨等國家其實很常在啤酒裡面加冰塊飲用，如果你到街邊小酒館點啤酒，多半都會得到一個裝冰的酒杯＋一杯常溫的啤酒，為什麼呢？ 最早其實因為這些地方通常冰箱空間有限（或著有些根本沒冰箱），無法直接冰入這麼多大體積的啤酒瓶，但是要弄一些冰塊不但便宜、也容易多了。
2020年12月26日 · 原PO在PTT發文表示，自己喝啤酒從不加冰塊，因為溫度過低會讓味覺鈍化，而且也會稀釋啤酒的香氣與風味，但有朋友認為喝啤酒要加冰塊，就像喝水一樣，這樣才過癮，又可以喝很多。 原PO尊重每人都有不同的喝酒方法，但現在有人說「喝精釀啤酒不加冰塊是不懂啤酒」，讓他聽了滿頭問號，請問大家都怎麼喝啤酒？ 飲啤酒應否加冰塊？ 酒友：「冰塊溶化到啤酒味道很怪…」點圖放大網民怎麼看↓↓↓. + 4. 下載「香港01」App ，即睇城中熱話. 同場加映：戴口罩飲酒│用飲管飲酒更易醉？ 外國專家研究得出這樣結果（點圖放大↓↓↓）
2021年10月27日 · 談到加冰，就不能漏掉一種叫作「水割（みずわり、Mizuwari）」的喝法，從日本流傳進台灣，這是三得利發明的一種喝法，聽起來極富日式文雅氣息，這種喝法不僅加冰，還要加水！
2020年12月25日 · 喝啤酒加冰塊才正確？ 眾嗆：秒翻臉. 編輯中心/綜合報導. 2020年12月25日 · 2 分鐘文章. 一名網友認為喝啤酒時「不加冰塊」才能保有啤酒的香氣與風味，不過也有人持相反意見，貼文一出，引起熱議。 （示意圖／取自unsplash） 許多人喜愛在下班或休假時，約三五好友一起小酌，邊喝啤酒邊吃下酒菜，閒聊彼此的近況，不過，你喝啤酒時會特別加「冰塊」嗎？...
2021年10月27日 · 在酒杯中加入冰塊，香氣將變得含蓄保守許多，也能有效降低酒精所帶來的刺激感，讓酒液的呈現變得更加柔和溫順，同時，隨著冰塊溶化，每分每秒都能感受不同的味覺饗宴。 這既是一種每嚐一口都充滿變化的驚喜冒險，更是一種無法複製的愉快體驗。 一般來說，比較推薦冰凍了三天左右的老冰， 這時候的冰塊擁有表面平滑、晶瑩剔透、密度堅實的種種優點. 新老冰塊 時間賦予質地變化....
2019年5月22日 · 如果你感觉想加冰，那么你的啤酒就太温了 。 另外，冰块融化时会稀释啤酒，搅乱配料的原有比例，使啤酒丧失掉原有的完美风味。 这样看来，是不是有些得不偿失呢？ 为什么啤酒瓶常见的颜色是棕色或绿色？ 为了让自己家的啤酒更特别，酿酒师或各大品牌们千方百计地让瓶子变得个性化。 新比利时年酒厂在瓶颈和瓶身交界的地方用突起的环形显示名称；百威的酒瓶上有一只鹰的商标标识，即使撕掉标签，人们也不会弄错品牌。 但即便如此，我们还是会发现啤酒瓶最常见的颜色是棕色或绿色的 。 这里就不得不提到啤酒，尤其是啤酒花啤酒的头号天敌——阳光了。 啤酒花是啤酒四大原料之一， 阳光照射到啤酒花上时，蓝色紫外线和啤酒花里的阿尔法酸发生消极反应，产生一种臭味 。
2020年12月25日 · 原PO在 PTT 發文 表示，自己喝啤酒從不加冰塊，因為溫度過低會讓味覺鈍化，而且也會稀釋啤酒的香氣與風味，但有朋友認為喝啤酒要加冰塊，就像 ...
