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2024年1月12日 · 情人節怎少得了送上情人節朱古力這個傳統？不論是送給心儀對象的「本命朱古力」；象徵著友誼的「義理朱古力」；還是送給家人的「親情朱古力」，都能夠向對方表達自己的心意。Cosmo為大家搜羅了10款情人節朱古力食譜，新手亦可以跟著一起diy，也有
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朱古力DIY - 情人節朱古力自製｜10款巧克力食譜：零難度「 ...
- Ally Cheng
香港好去處多，今個6月最新精彩活動不可錯過！Cosmo推介15 ...
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2024年2月13日 · 情人節快到了，不少人表達愛意的方法，便是自製朱古力送給心儀對象或是伴侶。 讀書時期最懶的做法，就是把現成朱古力煮溶，倒進模具變成新的形狀便算
- 隔水加熱（利用水蒸氣）利用水蒸氣來加熱，首先要在鍋內倒水並煮沸，沸騰後轉細火。把朱古力片弄碎後放入耐熱的玻璃大碗中，再把大碗放在鍋口上。注意碗不可直接碰到鍋內的熱水，最後一邊利用水蒸氣將朱古力加熱，一邊慢慢將它攪拌均勻即可。
- 隔水加熱（泡進熱水）即記者所用的隔水坐融法。朱古力放進玻璃碗後，直接把碗泡進一鍋熱水中，並攪拌朱古力至融化。熱水溫度維持在攝氏45度-50度左右，不要超過攝氏60度，因為60度以上很容易讓朱古力燒焦。
- 微波爐。有微波爐的話，用以融化朱古力就非常簡單。把朱古力片弄碎後放入可微波的碗或其他適合的容器中，以大火微波約40秒。將碗取出再把朱古力攪拌均勻即可。
- 電鍋。把弄碎的朱古力放進內鍋中，蓋上蓋子避免蒸的時候有水跑進朱古力中，接著在外鍋加一點水，並按下蒸煮開關，開關跳起來後，繼續利用保溫功能焗8-10分鐘左右，再將鍋蓋打開，把內鍋裡的朱古力攪拌一下，判斷是不是可以拌勻的狀態，可以的話，就把內鍋取出，將朱古力完全拌勻即可；不可的話，就繼續焗到可以拌勻為止。
2021年2月2日 · Yours Delicious會一連兩集同大家一齊整情人節朱古力，過程簡單唔複習，手殘女，初哥都可以輕鬆整作出好食又可愛既朱古力！ 上集同大家整左甜甜圈 冬甩🍩朱古力，今集同大家一齊整兔兔🐰朱古力，一定有一款會岩大家既男朋友喔！ 頻道Yours Delic...
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- Cooking KaKa
- 朗姆酒牛奶朱古力。·朗姆酒牛奶朱古力材料。1.牛奶朱古力 50g。3.糖 15g。4.朗姆酒 25g。5.牛奶 50g。
- 白蘭地白朱古力。·白蘭地白朱古力材料。1.白朱古力 60g。3.白蘭地 25g。4.牛奶 40g。·白蘭地白朱古力酒心製作步驟。
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2024年2月5日 · 8款情人節自製朱古力食譜. 有甚麼禮物比得上親手做的朱古力？ 一定甜到入心！ 下面8款自製朱古力食譜，有抹茶味、咖啡味、士多啤梨味等口味，仲可以加入車厘子、果仁同乾果裝飾，總有一款啱對方心意！ 1.抹茶生朱古力. 材料： 白朱古力（ 180g ） 淡忌廉（ 60g ） 抹茶粉（ 4g ） 無鹽牛油（ 5g ） 製作步驟： 詳細食譜： 情人節食譜｜ 抹茶生朱古力 20分鐘完成 零失敗做法. 2.咖啡朱古力. 材料：（約20粒） 黑朱古力100克. 忌廉40克. 咖啡粉 4-5茶匙. 無糖朱古力粉 3-4湯匙. *可以選擇任何巧克力濃度，只要你喜歡。 （建議：使用60％的巧克力或以上） 做法： 詳細食譜： 情人節食譜｜ 松露朱古力 /咖啡朱古力. 3.軟心朱古力. 材料： 200 g 煉奶.
2023年2月10日 · 3款DIY情人節朱古力食譜. 若想炮製零失敗情人節朱古力甜品，首選只有純朱古力、可可粉、鮮忌廉3款材料的「松露朱古力」，完成品的口感滑溜可口。 「黑白朱古力慕絲」加入Rum酒及Kirsch酒製作，只須逐樣材料加入及拌勻，便可做出軟滑及富酒香的美味朱古力甜品。 口感濃郁的「黑森林芝士餅」，同樣步驟簡單及無需焗製，完成品媲美餅店的出品。 即睇3款DIY情人節朱古力食譜↓↓. +15. 自製情人節紅莓芝士餅食譜. 芝士餅有不同的口味，如原味、朱古力、檸檬等，更可配搭不同的水果。 趁着情人節來臨，特別選用香甜及顏色鮮艷的紅莓，做一個香濃的紅莓芝士餅送給情人，一定令伴侶甜入心。 即睇DIY紅莓芝士餅食譜↓↓. +21. DIY紅莓芝士餅食譜.
