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- 朱古力 相關食譜 - 雅虎香港
2024年2月29日 · 想在今年情人節送上親手自製的朱古力嗎？本文將帶你了解情人節朱古力由來，以及 5 款情人節朱古力食譜，今年來動手自製朱古力，向你心中的他表達浪漫心意吧！
2020年4月21日 · 宅在家中沒事做就口痕想吃朱古力？不用買回來啦自己也能做！只要簡單幾步就可以在家輕鬆自製入口即溶的煉奶朱古力，還有抹茶口味喔，快來動手做做看吧！
2024年1月12日 · 情人節朱古力自製無難度！ 情人節怎少得了送上情人節朱古力這個傳統？ 不論是送給心儀對象的「本命朱古力」；象徵著友誼的「義理朱古力」；還是送給家人的「親情朱古力」，都能夠向對方表達自己的心意。
2024年2月13日 · 日本YouTuber Nino's home曾分享「松露朱古力」的食譜短片，網民大讚易整又好味。製作這個朱古力只需可可粉和煉奶兩種材料，無需加現成朱古力，簡單到不得了，保證連冇經驗的甜品新手都一定做到！請按下圖睇「松露朱古力」的材料和製作步驟： +
2024年2月14日 · 製作生朱古力基本上沒有什麼技巧可言，先把朱古力溶掉，加入忌廉及牛油拌勻，少量的牛油有助朱古力更軟滑。 是次食譜選用了黑朱古力，若然生怕只有苦味，亦可加入少量牛奶朱古力，自行調出喜歡的味道。
2023年2月12日 · 有人認為要掌握朱古力的融點較為困難，一旦溫度太高會很容易燒焦，溫度不一又會結塊，導致最後不能凝固。台灣生活網站介紹了5個比較簡單及易掌控的朱古力融化方法，讓大家容易上手製作情人節朱古力。按圖即看5個融化朱古力的簡易方法： +
黑朱古力建議用 Valrhona 66%至 70%的朱古力，味道香濃芬芳。 加入少許海鹽的鹹味可帶起朱古力的香氣，或直接使用有鹽牛油。 可加入 1/2湯匙烈酒增加風味，如：白蘭地丶冧酒丶威士忌等。
自製朱古力可稱得上送禮的佳品，情人節禮物、拍拖週年紀念禮物、結婚回禮小禮物，一粒粒精緻的朱古力令人愛不釋手。 市面上有很多不同大小的模具，可買到一口大小的朱古力模具就最好不過。
自製朱古力可稱得上送禮的佳品，情人節禮物、拍拖週年紀念禮物、結婚回禮小禮物，一粒粒精緻的朱古力令人愛不釋手。 市面上有很多不同大小的模具，可買到一口大小的朱古力模具就最 Read more...
自製心形朱古力蛋糕 只需按簡單步驟，便能輕鬆在家焗製朱古力蛋糕，切成6等份的心形狀，與親友分享節日心意。 需時約40分鐘
