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2018年3月8日 · McCafé推出全新期間限定「McCafé X MILO 恐龍系列」，當中包括經典飲品「美祿恐龍」和美祿口味千層蛋糕，美祿迷不容錯過。 繼推出抹茶、士多啤梨口味系列後，終於有美祿系列，相信一眾美祿粉絲已經急不及待，就讓TOPick小編先為大家試食！
2017年7月13日 · 抹茶戚風蛋糕屬抹茶產品中較健康、低卡的食品。 由於其主要成分是雞蛋、麵粉和糖，故以一件約30克重的蛋糕來說，熱量只有90千卡。 另外，焙茶牛油蛋糕使用的牛油成份較高，所以熱量相對戚風蛋糕會較高，一件的熱量約182千卡，差不多相等於1碗飯 ...
2022年1月21日 · 香港店亦設有零售區，售賣各種由日本直送的抹茶產品，包括各式包裝抹茶粉，沖水即可享用，方便簡單；亦有Matcha Milk Jam $89、Matcha Pecannuts Chocolate $63、以及與東京自由之丘人氣甜品店「黑船」聯乘的Matcha Castella $200，長崎蛋糕鬆軟而富茶
2020年4月3日 · 草莓抹茶紅絲絨麴釀蛋糕（$239）（東海堂提供） 草莓抹茶紅絲絨麴釀蛋糕，面層鋪滿鮮豔紅絲絨蛋糕碎及原粒草莓，底層有抹茶白朱古力榛子脆，而麴釀草莓慕絲、和三盆糖抹茶蛋糕及酸甜草莓醬與草莓奶凍則層層相間。
2018年8月23日 · Watch on. Tiff笑謂自己是玩音樂，只是以她這種獨立身份創作人在香港難以為生。 在3年前由美國畢業回來後，為進軍音樂圈於是積極裝備自己，由鍛鍊身體開始，希望塑造美好身段及體魄應付幕前的工作。 健身教練為她製訂低糖和低碳水化合物飲食餐單，令本身鍾愛抹茶甜品的她難以品嘗到。 於是，便開始在家研究和製作較低糖的健康抹茶甜品，並與朋友們分享。 始終是自己一手一腳做，能突破2000個數量，也真的厲害。 (圖片：被訪者提供) IG網店賣甜品爆紅. 豈料這些甜品深得朋友喜愛，自始在IG開網店 電音實驗廚房 ，專售各種手作茶系甜品，瞬間爆紅，每次團購活動都快速售罄。 去年的中秋原創抹茶月餅在日內賣出2,000件。 Tiff說：
2021年2月18日 · K11 Art Mall獨家：黑森林千層蛋糕 千層蛋糕店 / Shaz Confections / 港幣68元（K11提供） Sugar Rush連續18日甜蜜獎賞 作為甜品迷朝聖地，K11 Art Mall在活動期間，更設有不同水果及雪糕造型的粉紅打卡熱點，配合K11超趣味IG特效濾鏡，讓你與閨密情侶發掘進入18天K11 ...
2018年8月7日 · 做法： 1. 把忌廉芝士壓蓉至鬆軟狀. 2. 分2至3次放入砂糖攪拌. 3. 加入蛋黃攪勻，把薄力粉用篩子篩入蛋漿中. 4. 最好分3次以上加入拌勻備用. 5. 加入半個檸檬汁，再倒進鮮忌廉攪拌備用. 攪勻蛋白至企身。 (陳偉能攝) 6. 將鹽加入蛋白中後，把蛋白用攪拌器打至企身. 7. 然後把蛋白倒入蛋黃漿內輕輕拌勻. 8. 用牛油塗勻整個飯煲內膽，便可倒進預備好的蛋漿入飯煲. 記得要先塗些牛油在飯煲四周。 (陳偉能攝) 9.
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