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2020年5月14日 · 2016年，Sarah創立本地品牌山手作，並於父親海味舖旁邊開設實體店。品牌逐漸推出花生糖、鳥結糖等產品，現時已售賣超過12款酥糖，並採用果仁、黑芝麻等食材，主打健康小食，當中銷量最好的陳皮鳥結糖，因產品口味具特色，受到不少顧客青睞。
2021年1月22日 · 商業. 發布時間： 2021/01/22 08:30. 最後更新： 2021/01/22 13:23. 分享：. 自古以來，內地、印度及東南亞地區都有出產薑，更作為食材，甚至用來製作糖果。. 港人較熟悉的品牌新亞薑糖，更已有逾80年歷史。. 2019年的產量更達創新高的1365噸。. 其董事總經理 ...
2019年2月14日 · 消費者委員會與食物安全中心檢測市面8款飲品的糖含量，發現當中5款超出標準，即是飲用一杯已超出每日糖攝取量的上限，並等同吞下10粒或以上的方糖。 消委會測試市面8種非預先包裝調製茶類飲品，包括珍珠奶茶、芝士奶蓋或奶蓋綠茶、抹茶拿鐵、茉莉綠茶、芋香奶茶、蜂蜜綠茶、百香果紅茶和芒果綠茶，共127款「原味」及「不加糖」樣本；並以《食物及藥物（成份組合及標籤）規例》中 ，每100克不超過5克糖屬「低糖」，以及衞生署指引每100毫升飲品的糖分超過7.5克，則為「含高糖分飲品」的標準作化驗。 結果發現，百香果紅茶的平均含糖含最高，平均每100克飲品有7.1克糖。 茉莉綠茶、蜂蜜綠茶、芒果綠茶的糖含量則為每100克達5.6至6克，亦高於8款飲品的平均糖含量水平。
2023年8月18日 · 該公司預計可可和糖的價格上漲將持續，Mondelez財務總監Luca Zaramella表示，過去12個月可可和糖的價格上漲30%以上，甚至更多，該公司正以大幅對沖並提高生產力來應對。
2018年2月24日 · 溢達造衫的第一步由種靚棉花開始，20多年前遠赴新疆開棉花田，此舉創同業先河，也被視為瘋狂。 近年不少廠商嫌內地生產成本增加，紛紛移師去「低成本」國家生產之時，溢達背道而馳，一擲20億元人民幣（約24億港元）在廣西桂林大興土木建新廠；又把「使錢唔賺錢」的「可持續發展」納入公司策略，決要走在同業前搞環保。 溢達的大膽創舉，後面盤算着什麼？ 本刊獨家專訪「紡織大王」第二代、溢達副董事長楊敏賢，她是公司創辦人楊元龍的二女，董事長楊敏德的妹妹，負責公司的戰略規劃，由她親自解構全球最大恤衫製造商的策略思維，背後展示的是溢達40年來的生存之道。 楊敏賢 Profile. •溢達集團副董事長. •溢達創辦人楊元龍二女、董事長楊敏德妹妹. •擁美國夏威夷大學工商管理學學士學位.
2020年5月22日 · 洪瑞珍三文治在香港爆出疑似食物中毒風波，不過，洪瑞珍三文治的台灣總店則指出，該店是冒牌貨；並宣布將於今年8月正式登陸香港。 【疫市營商】素食市場受惠疫情 生意不跌反升. 日前有7人進食由荃灣南豐中心「洪家手作洪瑞珍三明治 」購買的三文治後疑食物中毒，但「洪瑞珍三明治-創始店」的Facebook專頁指出，在台灣及香港地區以「洪家手作洪瑞珍三明治」，或「洪家手作洪瑞珍二代店」為名開設店舖，仿冒洪瑞珍品牌。 而「正宗洪瑞珍」將會於今年8月正式登陸香港。 【口罩供應】波鞋街THE FOREST推布口罩換領計劃 即日起開始. 翻查網上資料，「洪瑞珍三明治」擁有多年歷史，於1947年由洪宜杉創立，現時已由二代傳人接管 。 洪瑞珍三文治源自台灣，一向是遊客必買手信。
2019年11月5日 · 奈雪創辦人彭心原於一間信息和通信技術（IT）公司出任高層，為了追夢，毅然抵押深圳物業套現800萬人民幣。 於2015年11月與丈夫趙林夫妻檔拍住上，一口氣連開3間茶飲店，決心要顛覆社會對茶飲的傳統認知，讓一杯低檔奶茶登上大雅之堂。 「開麵包店或咖啡店，或多或少是每個女生的夢想。 」現年31歲的彭心笑言，辭去高薪厚職轉行時，身邊朋友統統反對，視她為「失足少女」。 破釜沉舟也要創業，主要是希望改變社會對茶飲市場的看法：「印象最深刻一次，是跟朋友去四季酒店，當時友人拿着一杯奶茶，但走到酒店門口，多吸兩口便扔掉；另一個提着Starbucks杯的朋友，則非常自然地走進酒店內。 雖然身邊人愛喝奶茶，但往往感覺非常低檔。
