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2021年10月21日 · 2021年10月21日. 提到飽和脂肪，有人立即如臨大敵，富含飽和脂肪的乳製品大受牽連。 然而，一項大型新研究顯示，乳製品中的一些飽和脂肪實際上可以幫助預防 - 而不是導致 - 心臟病。 該研究結果似乎對公共衛生指引提出了挑戰：為保護心臟我們應該在多大程度上限制全脂乳製品的攝入。 是不是飽和脂肪的種類要比攝入的分量更為重要呢？ 英國人緣何成為西歐第一胖？ 飲食與健康：吃什麼很重要...
2021年2月12日 · 2021年2月12日. 一種能抑制人體食慾的減肥新藥效果顯著，有些人在用藥後成功把體重減輕了五分之一。 根據一項重大國際試驗顯示，這種叫司美格魯肽（semaglutide）的減肥新藥每周只需注射一次，再加上遵循飲食與健身的建議效果非常明顯。 共有大約2千人參加了該研究，在15個月的試驗期間，他們平均每人減掉了15公斤的體重。...
2022年2月3日 · 少吃甜食對健康有益。. 2022年2月3日. 從阿特金斯飲食法（Atkins ）到生酮飲食（keto），這些低碳水化合物飲食（簡稱低碳飲食，low-carb diet）是人們在 ...
2021年5月30日 · 減肥技巧：讓你選擇更健康飲食的四個心理練習. 苗條不一定等於健康：幫你搞清BMI指數真相. 是胖還是瘦？ 五個你不知道的決定性因素. 何為禁食，如何工作？ Getty Images. 兩餐之間至少相隔12個小時以上。 英國薩里大學營養學資深教師科林斯博士認為，對那些希望用禁食方法改善新陳代謝以及整體健康的人而言，一個好的經驗法則是，兩頓飯之間至少間隔12個小時，理想的話應該更長 -...
2020年8月21日 · 減肥技巧：讓你選擇更健康飲食的四個心理練習. 科學原理. 比如，當你吃一塊大蛋糕時，血糖就會高升，過剩就會以脂肪形式而保存下來。 斯派克特教授（Professor Tim Spector) 做了一個有1100人參加的試驗，這些人中既有同卵雙胞胎也有異卵雙胞胎，同時還有普通人。 首先， 教授讓他們前一天晚上不要進食，然後次日到醫院進行抽血化驗，每半個小時驗一次血。...
2019年8月9日 · 低碳水化合物、高脂肪（LCHF）的支持者也建議（儘管這存在爭議）：目前的「低脂肪、高碳水化合物」的飲食指南是錯誤的，肥胖和糖尿病可以通過 ...
2019年8月11日 · 它可以把身體中多餘的膽固醇運回到肝臟，並排出體外。 通常，人們所說的降膽固醇就是指減少過高的低密度膽固醇。 降膽固醇飲食
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