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2021年7月7日 · 自家製香港經典小食鮮奶蛋撻 (曲奇餅皮)/蛋撻的做法 How to make Hong Kong Egg Tart super easy recipe. Chef Chu's Kitchen. 263K subscribers. Subscribed. 602K views 2 years ago ...
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- Chef Chu's Kitchen
2017年4月22日 · 撻皮材料: (8隻)低筋麵粉 130克無鹽牛油(室溫) 60克糖 20克蛋黃 1個鹽 1/6茶匙蛋漿:水(熟) 100克淡奶 40克全蛋 1隻蛋黃 1隻糖 45克雲尼拿香油 1茶匙Pastry...
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- Happy Amy
2020年5月19日 · 香港傳統食物牛油酥皮蛋撻教學及食譜低糖配方,蛋水絕佳比例每日都能享受新鮮出爐蛋撻Pastry dough:300g cake flour180g butter60g icing sugar (注意:口誤80g)1 eggFilling:100g warm water60g evaporated milk30g su...
- 6 分鐘
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- HomeBaker Lit
2019年6月12日 · 今天給大家分享的是蛋撻的做法。需要準備白糖40克。牛奶220克、蛋撻皮12個、雞蛋2個。這樣做出來的蛋撻,香甜可口,以後就不用排隊去買了。
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- 小穎美食
2024年4月18日 · 每人喜歡撻皮厚薄,蛋漿的濃稠和口感不同,可按自己喜好調節撻皮份量和焗的溫度和時間可能要試一至二次才做到滿意的蛋撻 ,建議做完將撻皮重量、爐溫、時間...
- 10 分鐘
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- Celia@Cooking Fever
2020年12月7日 · 零失敗 個半鐘有得食!. 蛋撻 做法 蛋撻製作 egg tart recipe. 蛋撻絕對係香港嘅地道美食,你又有無諗過,原來喺屋企一樣可以食到新鮮出爐嘅蛋撻呢 ...
- 4 分鐘
- 6.9K
- MEeeep More
An easy recipe on how to make Chinese Puff Pastry Egg Tarts (酥皮蛋撻)! Ingredients (材料):1) Egg filling - 蛋糖水: 4 eggs - 4隻雞蛋 100g sugar - 100克糖 ...
- 7 分鐘
- 21.7K
- J CHEN J KITCHEN