搜尋結果
內容包括： (1) 釣魚的基本認識； (2) 釣具之運用； (3) 釣場和釣法； (4) 釣技研究和釣技守則。 理論知識課在室內進行。 註： (1) 課後教練將帶領學員到選定的水體進行垂釣練習。 (2) 惟所有釣具需自費購買，每次實習課學員均需按實際情況另付費用。 課 程：全期4課，每課2小時. 費 用：全期290元. 課程編號 開課日期 上課時間. KL13385 12月12日逢星期六 晚上7:10-9:10.
本課程以麵粉粘土製作出各式海鮮食品，內容有趣，幾可亂真。以禮奉人、更見特色，令人唾涎。 課程內容包括：龍蝦、蒜茸大蝦、元貝、清蒸石斑、原隻蒸蟹、豉椒炒蜆、蟶子、九孔鮑魚仔。 課 程： 全期10課， 每課1小時30分
參加健體班除了可以滿足維持健康體魄的運動量，更可以學到不同的跳繩技巧，運動之餘提升自己的內涵。 課程由本中心與香港花式跳繩會合辦。 註： (1) 各學員上課時須穿著輕便運動裝。 (2) 參加者需自備個人拍子繩。 學員如有需要，亦可即場訂購器材。 上課地點：灣 仔--灣仔區體育館 (開課前通知) 九龍灣--九龍灣臨興街21號美羅中心2期19樓17室. 香港青年體育會九龍灣分會. 荃 灣--荃灣區體育館 (開課前通知) 入學資格： 年滿16至50歲之人士. 課 程： 全期8課， 每課1小時. 費 用： 全期960元.
7216粵式烹飪(龍蝦)特別班 龍蝦味道鮮美，是款客的佳餚。本特別班教授兩款龍蝦菜式：芝士焗龍蝦、上湯龍蝦。使學員掌握烹調龍蝦的基本方法。課程內容著重導師示範及講解，製成品供學員品嚐。 課 程：全課程共2小時
本課程為一實習課程，導師講解及示範後，學員隨即在課堂上進行實習，並可親嚐自己的製成品。 課程教授內容包括：泰式炸魚餅、釀青口（蟹蓋）、泰式元寶蝦、泰式鳳爪沙律、泰式牛肉沙律、泰式鮮魷沙律、泰式粉絲沙律、冬蔭功湯、泰式椰汁雞湯、青咖喱雞、馬沙文咖喱牛肉、菠蘿咖喱蝦 ...
本課程將以理論及實踐為核心，一方面安排學員前往位於粉嶺的「山林農場」，學習魚菜共生系統的理論及參觀農場内的魚菜共生系統。 另一方面，會教導學員學習組裝一套家用版魚菜共生系統，其中包括有照明系統、供水系統、魚池及種植盆、種子或香草一份。 此系統將送予學員，帶回家親身體驗魚菜共生系統的過程。 本課程由本中心與山林動力有限公司合辦。 内容包括： (1) 魚菜共生/水耕種植簡介及經驗分享； (2) 設備認識及技術基本； (3) 學習組装魚菜共生系統。 註： (1) 參加者須於當天下午1:00於港鐵粉嶺站美心西餅門口集合； (2) 學員須自備防蚊防曬用品及穿著運動鞋及長褲。 (3) 學員需自備交通費、糧水及防暑用具。 (4) 學員上課時須遵循導師指示及注意安全。
近年魚菜共生及水耕種植系統引入香港，市面多了水種蔬菜的選擇，但一般市民對其認識不多，課程主要是讓參加者認識水耕種植場與魚菜共生的分別，另外也會介紹於家中建立家居魚菜共生及水耕種植系統的基本設計技巧，讓參加者可一嘗水種蔬菜的經驗。 本課程由本中心與山林動力有限公司合辦。 課程內容包括： (1) 魚菜共生／水耕種植場參觀及經驗分享； (2) 家居魚菜共生／水耕設備認識及技術基本入門學習。 註： (1) 參加者須於上課前半小時於港鐵粉嶺站美心西餅門口集合。 (2) 學員須自備防蚊防曬用品及穿著運動鞋及長褲。 (3) 學員須自備交通費、糧水及防暑用具。 (4) 學員上課時須遵循導師指示及注意安全。 (5) 有關天雨或颱風時上課安排，請於上課前2小時致電35425231鍾先生查詢。
