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町內的食堂與商店街活用當地出產的食材，做出承襲古法的鄉土料理等，讓人享受到內容豐富的大槌美味。
四年前，那超越想像的巨大海嘯在瞬間毀滅了我們的家鄉，許多許多人都因此而犧牲了性命，實在是史上未曾有的大慘狀。. 我們本著「大槌町東日本大震災海嘯復興基本計畫」，努力推廣各種企劃，儘管面臨著很多的難題也一一克復，一同朝著復興家鄉的目標 ...
關於鯨山. 鯨山. 因為形狀像鯨魚而被命名為鯨山，是一座海拔610公尺的小山。 其特殊的山形成為來往三陸海域的船隻用來定位的「羅盤」。 也是遊客們常來享受森林浴與健行的景點。 從山頂可以將浪板海岸、山田灣、船越半島的美景盡收眼底。 地圖. 關於大槌町.
大槌町的魅力. 大槌町位於岩手縣沿岸的正中處，擁有豐富的自然景觀。. 美麗的山巒、沈水式海岸、多處的歷史古蹟等各式各樣的景勝地。. 還有具懷舊風情的山村景觀也是大槌的魅力。. Previous. Next.
2023年3月6日 · 100年フードとは. 「100年フード」は、我が国の多様な食文化の継承・振興への機運を醸成するため、地域で世代を超えて受け継がれてきた食文化を、文化庁が認定しているものです。 認定後は、各種メディアで認定団体の活動が取り上げられたり、ロゴマーク入りの商品が販売されるなど、100年フードの取組が広がっています。 認定条件. 下記の全てを満たす食文化が文化庁により「100年フード」として認定されます。 ・地域の風土や歴史・風習の中で個性を活かしながら創意工夫され、育まれてきた地域特有の食文化. （全国一律の食材や加工食品ではなく、地域に根差したストーリーを持つ食文化） ・地域において、世代を超えて受け継がれ、食されてきた食文化.
大槌町への来訪者に向けて町の「食」の魅力発信を行うため、大槌町の旬の特産品を紹介するのぼり旗を作成しました。 町内宿泊施設や飲食店に設置していますので、ぜひのぼり旗を目印に町の旬の食材を味わいに、大槌町へ御出でください。
多くの細菌は熱に弱く、加熱調理することで食中毒を防ぐことができます。 食品を加熱する際は、中心まで加熱しましょう。 また、煮込み料理や電子レンジを使用する際は、よくかき混ぜて全体を加熱しましょう。
