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1樓. 營業時間. 午餐：中午 12:00 至 下午 3:00 （最後下單時間：下午 2:00） 晚餐：下午 6:00 至 晚上 11:00 （最後下單時間：晚上 10:00） 兒童政策. 3歲以下兒童恕不接待. 著裝要求. 優雅休閒. 查詢. +852 2696 6769. chesa@peninsula.com. 訂桌. 晚宴菜單. 查看菜單. 價錢以港幣計算及另加一服務費。 如閣下需要任何特別膳食安排，請向我們的服務員提供有關資料。 午宴菜單. 查看菜單. 價錢以港幣計算及另加一服務費。 如閣下需要任何特別膳食安排，請向我們的服務員提供有關資料。
維港半島經典下午茶. 有遠東貴婦之稱的香港半島酒店及香港另一經典品牌天星小輪，兩個傳奇品牌携手合作推出海上美食體驗。. 香港半島酒店擁有多間經典的高級餐廳，包括米其林餐廳嘉麟樓，滿載香江數十年的美味回憶。. 讓您在品味各式美食之馀，領略 ...
香港半島酒店歡迎大廚何國雄重返半島大家庭，出任大堂茶座主廚一職。擁有25年經驗的何師傅最初於1999 年加入香港半島酒店的廚藝團隊，於2004年離開後在香港和澳門多間著名餐廳累積豐富料理經驗。何師傅於16年後重回昔日工作間，繼續為香港半島酒店效力。
吉地士. 《米芝蓮》星級食府吉地士是香港首間主理法式精緻法國菜的餐廳，設計華麗堂皇，以「現代經典」（modern classic）烹飪風格設計菜式。. 獎項和榮譽. 著裝要求：. 所有客人：端莊服飾。. 請勿穿著牛仔褲、運動服飾或涼鞋。. 男士請穿長袖有領恤衫 ...
香港半島酒店視同事為大家庭一份子，是酒店獨有的核心價值。在酒店營運頭數十年間，大部份員工都由在半島工作的家人推薦入來，所以不難見到數代同堂的局面，林家和劉家就是最佳例子。林小平(Lam Siu Ping) 於 1977 年加入香港半島酒店，起初在露台餐廳擔任傳菜員，而他的叔叔則是侍應生主管。
1樓. 營業時間. 午餐：下午12:00 至 下午 2:30（最後下單時間：下午 2:30） 晚餐：下午6:00 至 晚上 10:30（最後下單時間：晚上 9:30） 著裝要求. 優雅休閒. 查詢. +852 2696 6715. diningphk@peninsula.com. 訂桌. 時令菜單. 查看菜單. 價格以港元計算並須收取加一服務費。 如閣下需要任何特別膳食安排，請向我們的服務員提供有關資料。 廚師推介. 查看菜單. 價格以港元計算並須收取加一服務費。 如閣下需要任何特別膳食安排，請向我們的服務員提供有關資料。 午宴菜單. 查看菜單. 價格以港元計算並須收取加一服務費。 如閣下需要任何特別膳食安排，請向我們的服務員提供有關資料。 菜單. 查看菜單.
領取日期：由 2024 年 5 月 28 日至 6 月 10 日. *端陽系列產品數量有限，售完即止。. 如欲查詢，請致電 +852 2696 6828 或電郵至 springmoonphk@peninsula.com. 適逢端午節，香港半島酒店米芝蓮星級食府嘉麟樓隆重呈獻四款精品糉子及手工醬料系列喜迎端陽。.
