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本中心多年從事職業專才培訓 每位技術實習生必須成為香港烘焙食品聯會(會員)才可參加實習課程。 文章專訪 大公報文章專訪 - 09282022 沒落的香港烘焙業 漆黑中一抹搖曳的亮光 電視訪問 香港愛心連線『尋找品牌的故事』- 12202022
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本中心消息. 2012年12月6日本校勝出第一屆 (藝術麵包比賽)， 勝了香港西廚學院，香港專業烘焙職業訓練中心冠軍. 冠軍. 本中心多年從事職業專才培訓. 每位技術實習生必須成為香港烘焙食品聯會 (會員)才可參加實習課程。 1 2 3 4 5.
職業資格證書制度是勞動就業制度的一項重要內容，也是一種特殊形式的國家考試制度。 主要內容是按照國家制度的職業技能標準或任職資格條件，通過政府認定的考核鑒定機構，對勞動者的技能水準或職業資格進行客觀公正、對合格者授予相應的國家職業資格證書的政策規定和實施辦法。 國家職業資格證書是反映僱員專業知識和技能水準的證明。 是僱員通過職業技能鑒定進入就業崗位的憑證。 按國家規定的職業標準，通過中國政府批准的考試鑒定機構，對應考者的專業知識和技能水準進行客觀公平認證。 國家職業資格等級包括︰一級（高級技師）、二級（技師）、三級（高級）、四級（中級）及五級（初級），五級中以一級為最高級。
由 2012年5月Pita Boon Authentic Bakery 與本校簽了協議書，西式麵點及港式糖餅的專業文憑畢業生可優先被Pita Boon Authentic Bakery 聘用 為 Bake。 還有多間公司...............
本中心的烘焙專賣店已開業10年了,貨品種類多,歡迎參觀選購, 本校學生及校友有折扣 地址: 柴灣,柴灣道333號永利中心1樓G27號舖 店名 : 香港專業烘焙職業訓練中心 DIY烘焙材料專門店 Tel.35425635 www.hk-baker.com
