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開心果日推廣學生健康飲食習慣. 來自1,039間學前教育機構、小學、特殊教育學校和中學超過443,000名學生今日（四月二十八日）一同響應衞生署主辦「健康飲食在校園」運動，在校園享用美味而營養豐富的水果，以行動支持「4.28開心果日2010」。. 這項每年一度的 ...
- 選購全盒食物的注意事項
- 食用賀年糕點的注意事項
- 享用其他應節食品的注意事項
傳統的全盒食物大部分都是高糖分和高熱量的食物，例如糖果和糖蓮藕，而朱古力及 糖椰絲等除了糖分高，更是含較高油分的小食，無論是成年人或小朋友都不宜多吃。可 選購無添加糖分的乾果代替。瓜籽和堅果，如腰果、合桃及開心果，亦是很受歡迎的全盒食物，但其實堅果和種籽都屬較高脂肪的食物，有部分更添加很多鹽分或糖分。建議選擇較健康的乾焗原味的瓜籽和果仁，但進食分量仍需有節制。除了以上的傳統食品，米餅、非油炸的原味蔬菜乾也是較健康的選擇，它們既美味又營養豐富。不要輕看賀年糕點的熱量，年糕、椰汁糕和馬蹄糕等往往添加了大量糖分，而蘿蔔糕和 芋頭糕等除了本身含豐富碳水化合物之外，亦常採用了較高脂的材料，例如臘腸、臘肉 ，令賀年糕點的熱量大增。因此糕點只宜淺嚐，不宜用來代替正餐。自製賀年糕點時可選用較健康的材料，如瘦肉、蝦米和冬菇來取代肥肉和臘肉。盡量以蒸、微波爐翻熱、焗或用易潔鑊少油煎等低脂烹調方法來把糕點翻熱，減少使 用過量油分或蛋汁把糕點煎熟。進食年糕時減少加入醬料及調味料，如辣椒油、辣椒醬、芝麻醬。油角、煎堆、笑口棗等煎炸的新年美食，都是高熱量及高脂肪的食品，吃過量容易影響 健康，可以用較低脂又香脆的小食，如米通、炒米餅代替。湯丸亦是傳統的賀年食品，一般來說沒有餡料的湯丸較為健康，因為湯丸常用的甜餡 料，如花生和麻蓉，含不少糖分和油分。賀年禮物方面，可以選購較健康的食物，例如新鮮水果、茶葉、冬菇及乾瑤柱。健康小食多選擇 Healthy Snacks. 成長中的兒童,生長速度快,活動量也較高,往往需要大量的營養和熱量。 健康的小食,有助補充兒童在學習和運動時消耗的水分和熱量,也有助他們攝取足夠的營養素。 相反,進食過量或選擇一些不健康的小食,不但令兒童攝取過多的熱量,導致體重上升或對健康造成負面的影響,亦可能會減低兒童進食正餐的胃口,阻礙他們吸收全面的營養。 因此,家長為兒童安排小食時,需配合健康飲食的原則,才能有效地發揮小食的功用並培養兒童均衡飲食的習慣。 如在兩餐正餐之間感到肚餓,才進食小食。 小食時間應與正餐相隔最少1.5至2小時及正餐之間只吃一次小食。 為免影響進食下一正餐的胃口,小食分量宜少。 每次進食時,食品不宜多於125千卡(525千焦);飲品則以250毫升或以下為佳。
2024年7月16日 · 本地情況. 2020-22年度人口健康調查 指出， 97.9% 的 15 歲或以上人士（女性為 97.8% ，男性為 98.2% ）表示平均每天進食少於 5 份水果和蔬菜。. 調查亦發現在 15 歲或以上人士當中，分別有 25.4% 、 51.6% 和 28.9% 平均每星期至少吃一次醃制蔬菜、加工肉類和高鹽零食 ...
一份水果的分量有多少？. 「一份水果」約等於：. 兩個小型水果（如布冧和奇異果）. 一個中型水果（如橙和蘋果）. 半個大型水果（如香蕉、西柚和楊桃）. 半碗水果塊（如西瓜、哈密瓜和蜜瓜）. 半碗顆粒狀水果（如提子、荔枝、車厘子和士多啤梨）. 一湯匙 ...
至醒午餐321 (兒童版) 有營小食. 健康小食多選擇. 有關市民攝取碘質的聯合建議 (單張) 海報 (16) 兒童健康飲食金字塔 2-5 歲. 兒童健康飲食金字塔 6-11 歲. 青少年健康飲食金字塔 12-17歲. 成人健康飲食金字塔 18-64 歲.
進食太多或太少都不利於身體健康，我們的身體每天需要一定分量的營養素來維持最佳狀態。. 如果進食量不足，就很可能出現營養不良或相關營養缺乏的症狀；相反，若進食過量，則可導致營養過剩或增加肥胖的機會。. 因此，要維持身體健康，我們需進食合適 ...
