搜尋結果
2024年3月22日 · 開心果的6大好處: 1. 抗抑鬱焦慮. 開心果維他命B6含量非常豐富,攝取足夠的B6有助減輕抑鬱和焦慮,提高分解和處理脂肪細胞的能力。 2. 改善集中力不足及助心臟健康. 開心果含豐富的維他命B6,可提高能量水平,改善經期前綜合症及注意力不集中的問題,並改善心臟健康問題。 3. 控制血糖. 定期吃適量開心果,有助控制血糖和胰島素水平,患糖尿病的風險亦較低。 4. 有助減肥. 開心果富含蛋白質、纖維和健康脂肪,食用適量有助控制額外的食慾。 5. 促進眼睛健康. 開心果富含抗氧化劑,例如葉黃素和玉米黃質,兩者都能促進眼睛健康,攝取足夠的抗氧化劑也有助減炎症發生。 6. 改善腸道健康.
- 降低血脂。含有植物固醇,有助於降低血脂,因此可以預防動脈硬化,有利降低心血管疾病的風險。
- 明目護眼。富含葉黃素與玉米黃素,可預防眼睛病變,如:白內障、黃斑部病變,對保護視網膜也有很好的幫助。
- 通腸潤便。含豐富的好油脂,適度攝取好的油脂有助於潤滑腸道,幫助排便、排毒,還可以促進其他養分的吸收。
- 護膚抗老。含有的維他命E具有強大的抗氧化性,能有效增強皮膚的抵抗力,能夠更好地抵禦破壞皮膚細胞活力「自由基」的傷害。
- Monsoon Bagel。人氣網店「Monsoon Bagel 季•貝果」推出特厚雙重純粹開心果夾心Bagel,上下夾有兩層開心果乳酪,一層是濃厚鹹香開心果醬, 一層則重乳酪甜味,一鹹一甜,兩者加起來恰到好處,加上開心果碎粒,口感非常豐富。
- 伊間咖啡。去年於土瓜灣啟岸開設的日系咖啡店「伊間咖啡」,其招牌的開心果系列甜品評價極高,如必食的開心果軟芝士凍餅,入口滑嫩香濃,又有開心果碎豐富口感;開心果忌廉芝士曲奇,中間的開心果cream cheese有開心果粒粒,外脆內香,令人一試難忘。
- 珍多美。珍多美是土瓜灣的街坊麵包店,除了售賣不同的港式麵包外,還有大熱的意大利開心果布甸麵包!開心果布甸墜手足秤,常溫食布甸呈半流心嘅質地,味道Nutty又香滑!
- 蘭苑饎館。位於太子的老字號中式糖水店「蘭苑饎館」,主打較少有的開心果糊。顏色呈超誇張的超翠綠色,不過絕非加了色素,而是選用了色水較深的伊朗開心果研磨而成。
其他人也問了
開心果有什麼好處?
開心果花生糊怎麼做?
開心果一磅多少錢?
過江龍開心果是什麼?
2020年11月12日 · 但翡翠綠在食物顏色上未必太討好,故此,不妨加花生來配合開心果做成「開心果花生糊」。 若家用的攪拌機/食物料理機的馬力較大或已備有「煮糖水」的預設功能,基本上攪拌機已充分地將食材破壁成糊。
2023年11月16日 · 樓上揀選產自美國的優質開心果,由種植至收成都受嚴格控制。每棵開心果樹都需種植5至7年才可以採摘。每年8月底至10月,開心果基本成熟,樹上的開心果外殼也自然開後會被立刻收穫,清洗,分規格,烘烤。
2024年2月1日 · 吃堅果是補充優質油脂的好方法,但有些堅果吃太多可能是身體發炎的隱形兇手! 台灣減重醫師蕭捷健表示,堅果屬於燥熱的性質,食用過多容易火氣大、口破口瘡。 台灣減重醫師蕭捷健日前Facebook舉例,杏仁的Omega-6和Omega-3比例高達2010:1,幾乎不含omega-3,吃太多不僅對身體沒幫助,還會讓身體「著火」。 相關文章:【堅果營養】銀髮族吃腰果核桃護心血管 成人兒童要多吃邊幾款? 👇👇👇. + 9. 為什麼吃太多堅果會火氣大? 蕭捷健說明,Omega-6和Omega-3脂肪酸,在體內要保持平衡,目前建議的黃金比例是4:1。 不過,現代人的外食太多,大部分的人攝取Omega-6和Omega-3 的比例都落在16:1,甚至是32:1.
2020年9月17日 · 高血脂與高血壓病患的堅果飲食. 膽固醇(Cholesterol)是造成高血脂與高血壓的重要因素,許多研究皆發現堅果有助降低心血管風險,如發布於美國心臟病學會雜誌(JACC)的一項大型研究表示,每周吃五份以上堅果的人,心血管疾病風險降低了14%,冠心病風險則降了20%。 堅果富含Omega-3或其它不飽和脂肪酸(Unsaturated fat)有助降低總膽固醇、壞膽固醇(LDL),在預防心律不整(Arrhythmia)上有所幫助;膳食纖維則可幫助人體代謝膽固醇;維他命E能減緩動脈粥狀硬化(Atherosclerosis),而植物固醇(Phytosterol)能協助減少動物性膽固醇的吸收。 高血脂與高血壓病患要吃哪些堅果? (按下圖看清👇👇👇) + 3.