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2019年3月9日 · 分別為港式奶茶和台式奶茶,接下來就和香港飲品批發店的小編一起來了解一下你不知道的港式奶茶知識。 港式奶茶也叫絲襪奶茶,它和傳統的英國奶茶有明顯的接承關系,經過撞茶(拉茶)工序,保證奶茶中保留茶葉的濃厚,講究口味的正宗。
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2019年4月14日 · 其實爆爆珠是一種名為“海藻酸鈉”的化學物質,當它遇到鈣離子可迅速發生離子交換,生成凝膠。 利用這種性質,將海藻酸鈉溶解於果汁中,然後滴入含有鈣離子的水溶液,可產生海藻酸鈣膠球,也就是爆汁的小球球。 一般來說這種爆爆珠有很多種口味,有水蜜桃、百香、芒果、草莓、荔枝、優格、藍莓等。 這種水果味道而且新奇好玩的食品佐料一經推出就受到了大家的歡迎。 天一餐飲有限公司是一站式餐飲服務供應商.由採購、入口、代理、銷售以至網上直銷一條龍服務,務求為客戶解決不同餐飲需要和提供現代人多元化的產品需求. 天一擁有豐富餐飲經驗的專業飲品調配師及一組專業的團隊.我們不時引入世界各地的優質原材料,並嚴格監控產品的品質,配合客人的不同需求,製定屬於各人的專屬出品及餐飲方案,令到我們的客人放心經營各自的業務.
2022年3月25日 · 為什麼現在製作奶茶會加入爆珠?. 2022-03-25. 爆珠口感味道很好,尤其是能增加飲品口感層次性,成為現在大眾消費者非常受歡迎的飲品小料,不少人在買奶茶或者果茶時都會額外加一份爆珠小料,就是因為將爆珠加入飲品之後,瞬間就會讓口感變得 ...