搜尋結果
2023年2月28日 · 台灣營養師 高敏敏 早年曾整合34種水果的熱量排行榜，34種水果大致分為4大類，分別是：超高熱量、高熱量、中熱量和低熱量。 排行榜是以每100克的卡路里計算，列表如下： 超高熱量水果/乾果. 高熱量水果. 中熱量水果. 低熱量水果. 營養師拆解3大水果謬誤. 其實一大碗飯的熱量約200左右，所以其實芒果乾、葡萄乾、龍眼乾、黑棗食一個熱量有可能多過一碗飯，所以營養師亦提醒市民吃水果要看份量。 台灣營養師高敏敏亦曾在其社交專頁回應網民最常問的水果問題，拆解3大吃水果謬誤。 常見問題1：水果這麼甜是不是吃多會胖？ 營養師表示，其實不管什麼食物吃太多當然都會胖，關鍵是在「份量」。
2024年6月18日 · 四個特色西瓜品種介紹. 黃色果肉的「皇玉」果呈小球形，果皮綠色帶深色條紋，清甜爽脆多汁，甜度約10度（該度數為量度水溶液中含蔗糖濃度的單位－－白利糖度）。 無籽西瓜品種「無籽3F-2728」亦呈小球形，果皮綠色帶深色條紋，果肉則呈紅色多汁，甜度約10度。 同為小球形、果皮綠色帶深色條紋的「超甜黑美人168」，果肉鮮紅多汁，甜度約12度。 「黛安娜」則呈橢圓形，果皮鮮黃帶斑條，紅肉清甜，其甜度約11度。 一般本地有機西瓜甜度介乎8至12度。 首場為期四日的農墟活動於青衣城舉行. 漁護署聯同蔬菜統營處、新界蔬菜產銷合作社有限責任聯合總社和港鐵公司合辦「2024本地有機西瓜節」首場為期四日的農墟活動。
2023年9月14日 · 是次測試發現冷凍粟米粒和豌豆粒的鈉含量很低，味道較清淡，消費者容易會於烹調時加入較多的鹽和醬料，所以本會建議可多使用香草以增加味道，並減低鈉的攝入量。 膳食中攝取過多的鈉會增加患高血壓的機會，亦會增加患上中風及冠心病的風險。 如選擇即食已調味的罐頭甜粟米粒和豌豆粒，應參考營養標籤，盡量選擇鈉、糖和脂肪含量較低，以及成分表不添加糖或鹽的產品。 根據是次測試結果，不同牌子的在產品售價、食用分量、維他命含量均有差異。 不論甜粟米粒或豌豆粒每100克的售價差距頗大，購買時消費者宜小心查看包裝上的產品描述，亦可參考本會測試結果，從而揀選合適的產品；同時要留意產品包裝是否完整，並留意保質期和食用期限，確保產品沒有過期。 更多健康飲食及醫療健康生活內容. 健康生活｜返工經常出現微焦慮、微緊張、微不安！
2023年8月10日 · （4）綠色. 綠色 也是近年常見的 銀包顏色 ，但是七師傅表示，綠色同樣是屬於「火」的顏色。 因為「火剋金」，綠色生不出金，所以同樣不利於財運，不是一個銀包顏色的好選擇。 （5）白色. 同樣的， 白色銀包 也很常見。 七師傅表示白色在五行中屬「金」，在銀包顏色的選擇中屬於次吉。 在旺財運方面，白色銀包雖然不是最好，但也是屬於一個可以、不錯的選擇。 （6）咖啡色. 另外，七師傅表示錢財在五行中屬於「金」，而「土生金」，所以使用土色丶 咖啡色銀包 才能生金，從而財富才會多。 而咖啡色銀包也是一個常見的銀包顏色， （7）金色／黃色. 正如上述，在五行中錢屬於「金」，想財富多就要用五行生金，才可以旺財運，所以最直接就是使用 金色銀包 。 另外，黃色一樣可以歸類為金色，有同樣的招財效果。
2020年10月4日 · 產婦於生產後除了身體虛弱、免疫力低之外，皮膚毛孔亦處於疏鬆狀態，容易「入風」，即感風邪而患上感冒，會引起關節酸痛。
2020年12月31日 · 根據該定義，黃瓜、辣椒、番茄都是水果。 茄子也是，兩廣和香港將茄子叫茄瓜，還真有科學頭腦。 但讀者又可能會問：「那些水果如鳳梨、甘蔗、椰子不帶籽，還算水果嗎？ 」從日常生活和烹飪的角度而言，將黃瓜、辣椒、番茄歸入菜蔬，將鳳梨、椰子仍歸水果，約定俗成也無可非議呀。 【 按此訂閱《香港財經時報》HKBT 新聞快訊 】 編按： 專欄 作者 王駿 教授於美國威斯康辛大學麥迪遜分校取得分子生物學博士，1992年加入香港中文大學醫學院，1999年升任生物化學系教授。 主攻分子生物學、酶工程和生物合成。 在中國、美國、澳大利亞和香港等地的大學、政府部門、生物技術公司從事生物技術研究 與開發和工業化生產逾四十年，是八十餘項專利的發明人/或發明人之一，香港首位創新科技講座教授。
2021年6月6日 · 桑黃不僅是珍貴的傳統中藥材，研究者們利用現代科學技術和現代醫學對桑黃進行了大量藥理實驗，發現桑黃中的主要活性成分是黃酮類化合物與真菌多醣。 黃酮類化合物是一類主要在植物中發現的物質。 黃酮類化合物都具抗氧化功效. 最著名的當屬綠茶中的兒茶素與莓果中的花青素，許多黃酮類化合物都具有抗氧化的功效。 和花青素一樣，桑黃中的黃酮類物質也可以清除體內會造成氧化損傷的自由基，減少氧化損傷。 知名抗氧化食品，藍莓。 其中的花青素便是其抗氧化的主要成分。 桑黃 vs 腫瘤. 桑黃中還有一種叫做桑黃多醣的真菌多醣，這一種多醣類物質可以調節人體免疫系統並抑制腫瘤細胞轉移和誘導腫瘤細胞凋亡，從而達到抗腫瘤的作用。 在東北林業大學2012年的一項研究中發現，桑黃提取物可以抑制小鼠身上的黑色素瘤。 全新的抗生素？
