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寶林茶室中毒案 為2024年 臺灣 一宗重大集體 食物中毒 事件。 3月下旬, 臺北市 信義區 遠百 信義A13 寶林茶室疑似處理食物不當導致滋生 唐菖蒲伯克氏菌 ( 學名 :Burkholderia gladioli ),並分泌 邦克列酸 (英語: Bongkrek acid ),導致19日起 [6] 有多名食客食物中毒就醫。 截至4月28日止,該案已造成4人中毒致器官衰竭死亡、2名重症患者在加護病房 [7] 。 另有29人輕症抱恙,經治療後陸續返家休養 [5] [4] 。 經過. 背景.
2024年4月29日 · 寶林茶室爆發食物中毒事件,已釀成4人送醫不治。 記者曾學仁/攝影. 台北市信義區知名百貨「 寶林茶室 信義A13」食安疑雲越來越嚴重,迄今已出現多名受害者,其中4人送醫不治,2人在加護病房搶救,衛福部 食藥署 將整起事件正式定調為重大 食物中毒 事件。...
寶林茶室中毒案 為2024年 臺灣 一宗重大 食物中毒 事件。 3月下旬, 臺北市 信義區 遠百 信義A13 寶林茶室疑似處理食物不當導致滋生 唐菖蒲伯克氏菌 ( 學名 :Burkholderia gladioli ),並分泌 邦克列酸 (英語: Bongkrek acid ),導致19日起 [6] 有多名食客食物中毒就醫。 截至4月28日止,該案已造成4人中毒致器官衰竭死亡、2名重症患者在加護病房 [7] 。 另有29人輕症抱恙,經治療後陸續返家休養 [5] [4] 。 經過 [ 编辑] 背景 [ 编辑]
2024年5月16日 · 寶林茶室 食物中毒案,據衛生福利部統計,累計通報34例,其中2例死亡。 衛福部次長王必勝4月14日說,相關檢驗與細菌培養工作已告一段落,廚師相關2處所環境採檢的27件檢體都未培養出唐菖蒲伯克氏菌,後續交由司法檢調繼續偵辦。...
2024年3月31日 · 素食餐廳寶林茶室爆發疑似集體食物中毒,截至28日止,已經有2人死亡,除了台北,新北、台南等其他縣市也出現民眾用餐完身體不適的狀況。 目前相關情況還在調查,衛福部專家研判恐是米酵菌酸所致。 營養師程涵宇說明,米酵菌酸少少劑量就可能致命,除了粿條之外,還有9種高危險食物要注意 ...(點我閱讀全文) (相關報導: 電費節電獎勵怎麼領錢? 一個月可以領多少?...
2024年3月27日 · 聯合新聞網. 發布時間:2024-03-27. 瀏覽數:8409. 民眾在本月22日到信義區知名素食餐廳「寶林茶室」餐廳用餐,曾食用素食炒粿條及香蘭葉飲料,其中1人在用餐後2天左右死亡,毒物科醫師指出,這次的個案確實少見, 死亡原因跟食物中毒有待衛生單位調查,不過年長者或幼兒、癌症與糖尿病等抵抗力較差者,如出現畏寒、噁心、嘔吐、腹瀉、高燒不退、意識不清或小便量變少等合併敗血症,就要趕快就醫。
2024年4月12日 · 在寶林茶室食物中毒事件中,馬偕紀念醫院毒物科與重症醫學科團隊合作,迅速推測引起此次食物中毒案的主要元兇-邦列克酸,並在今(12)日召開記者會分享發現「元凶」的始末。...