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打边炉. 1.边炉里的汤用清水即可，但可加上几片萝卜，以增加汤味的浓郁和除去蔬菜的 涩味 。. 有人喜欢在汤里加上一小块 生石膏 （中药），据说可减轻打边炉后口干舌燥之弊。. 放上几块豆腐，也有类似功效。. 2.广州也喜欢用 鱼骨 虾头熬汤以代清水，增加 ...
九龙城寨（Kowloon Walled City），又称九龙砦城，位于今九龙城区的一座围城，属于香港历史城区，于1993年被拆除。九龙城寨，历史最早可追溯至中国的宋朝时代，原是防卫外敌的据点。本是潮州人聚居之地，这里被称为“小潮州”。
冬天用以暖菜及暖汤水的盛具. 火锅，广东称“边炉”，在 潮州 的叫法曰“转炉”。. 它是冬天用以暖菜及暖汤水的盛具。. 它之称炉，是因为结构像一只炉子。. 现在的火锅一般都用铝制成，比较轻便，价钱也较为廉宜。. 但潮州的火锅过去是一种锡器，都用锡 ...
打边炉就是吃火锅，也叫打围炉，是 广东 、 广西 、 福建 等地区饮食方式之一。. 释义. 以前按季节叫“春炉”“夏炉”“秋炉”和“冬炉”，后来都只叫“四季炉”，即“四季火锅”。. 打边炉可以在家打，也可以在外头专门的“火锅城”吃。. 炉具简陋一点 ...
九龙湾（英语：Kowloon Bay）原指中国香港九龙半岛海湾，泛指红磡至观塘之间一带海域，属维多利亚港一部份。在大幅填海来兴建启德机场后，海湾面积大幅缩小，现时通常是指原海湾东面一带，位置为牛池湾以南，牛头角以西，主要为住宅、工商业用地。
《九龙城寨》是香港地区2011年一漫年出版社出版的冒险格斗类型少年漫画，作者是司徒剑桥，共两部。画风很有日本气息的司徒剑桥从小看日本漫画长大，所以画出来漫画风格一向日本味浓，当年一套 《超神Z》 简直震撼了整个香港的漫画坛 ，是香港漫画迷首次看到了完全区别于港产风格的漫画 ...
《九龙城寨之围城》是由郑保瑞执导，古天乐、洪金宝、任贤齐、林峯、刘俊谦、胡子彤、黄德斌、张文杰、伍允龙等出演的动作电影。该片根据余儿原著小说《九龙城寨》改编，讲述了二十世纪八十年代恶名昭著的“三不管”地带九龙城寨中危机四伏，落难青年陈洛军逃难误闯入城，被寨中话事人 ...
