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2022年1月4日 · 在高雄，小吃遍地開花，吃的是一種風情、庶民過往、時代氛圍下的飲食厚度，點一碗豬油肉燥的乾拌意麵、來一份筒仔米糕，跟著當地人吃總不會錯，《美麗佳人》邀請當地達人帶路，分享10間隱藏版美食，跟著老高雄吃準沒錯！
- Sky Chen
2023年2月7日 · 一沐日菜單推薦-粉粿桂花檸檬. 粉粿桂花檸檬一推出擄獲手搖飲控的味蕾，立馬衝上熱銷排行榜單的前幾名！ 以檸檬原汁搭配桂花釀打造而成。 入口感受桂花香氣與檸檬的酸，搭配粉粿的甜，讓人忍不住一口接一口！ Photo/IG@iu0302授權提供. 甜度推薦：固定冰量、糖量無法調整. 價格：NT$60. 一沐日菜單推薦-粉粿黑糖檸檬. 與粉粿桂花檸檬喝起來是截然不同的感受，少了花香，多了份黑糖焦香，搭配檸檬的酸甜風味也非常順口！ Photo/一沐日. 甜度推薦：固定冰量、糖量無法調整. 價格：NT$60. 一沐日菜單推薦-粉粿黑糖奶茶. 滑順的粉粿帶有黑糖香氣，搭配奶茶就是最完美的組合，奶茶控的首選非它莫屬！ Photo/一沐日. 甜度推薦：固定冰量、糖量無法調整. 價格：NT$60.
2023年5月24日 · 新的美食地標—TERRA 土然巧克力專門店：以 Bean to Bar 飲品切入大眾生活. TERRA 土然巧克力專門店是 九日風 與 在欉紅 red on tree 主廚楊豐旭的新巧克力品牌，將巧克力以不同的風貌挑戰大眾的既定印象，進行一場巧克力的奇幻之旅。. by Sky Chen -2023/05/24更新 ...
- 可可生活化的實踐者
- 提供臨海產區風味可可
- 土然巧克力淺水灣店 Terra by The Sea
「TERRA 土然」巧克力於2021年在大安區溫州街開幕，主打親自挑選原豆、親手製作巧克力磚，再以此延伸至創作甜點、飲品與餐食，期望以多元形式詮釋產區巧克力的風土特色，讓可可走入大家的生活日常。近日則宣布開設第二家店面「 TERRA by the sea」，並落腳於遠離塵囂的三芝淺水灣，空間設計將有別於溫州店的設計風格，打造成明亮且自然舒適的氛圍，加上海天一色的自然絕景，將提供給旅人一個完美的休憩場域。 TERRA 土然將持續扮演著「日常生活也有巧克力」概念的推廣角色，藉由甜點、飲品等巧克力產品，觸發大家對於源頭的可可與產區，更多的興趣及好奇，以此消弭大眾對於巧克力極端認識的誤解，以及市售量販巧克力與高單價精品間存在的鴻溝。 延伸閱讀 1. 新的美食地標—TERRA 土然巧克力專門店：以 B...
在 「 TERRA by the sea」也供應氮氣冰巧克力與產區熱巧克力，並把與海有連結的可可產區歸屬於此，像是如厄瓜多、海地、索羅門群島等地最完整的風土，過去曾居住於加勒比海與海地的TERRA 土然巧克力主理人楊豐旭並表示：「我對大海是懷念的，是嚮往的。想要一邊看海景，一邊享用最棒的巧克力，去年我許下了這樣的願望。」因此在「 TERRA by the sea」將能品嘗到彰顯臨海產區特色的各式飲品。 此外在這裡也能喝到以「咖啡」飲品為靈感的調飲，「可可西西里」就是源自盛夏最受歡迎的「西西里咖啡」，將可可茶過濾後加入二氧化碳作為氣泡基底，再搭配上台灣檸檬與PEG Coffee 的配方咖啡，柔和的柑橘調性與堅果尾韻平衡接壤，展現了西西里咖啡截然不同的嶄新樣貌。 甜點部分型態也與溫州店有所區別，...
新北市三芝區北勢子45-14號2樓 營業時間：11:30～18:00（週二及週三為公休日） FB／IG 延伸閱讀 1. 巧克力也玩聯名—「Coquology X TERRA 土然」三種系列聯名巧克力禮盒
2024年4月8日 · 高雄「雋 GEN」頂級粵菜餐廳，由米其林三星名廚陳泰榮親手打造重現經典粵菜風華. 高雄餐飲圈迎來重磅消息，國城建設集團旗下萬象餐飲邀請米其林三星名廚陳泰榮（早哥）擔任廚藝總監、胡鑑波擔任行政主廚，攜手打造頂級粵菜餐廳「雋 GEN」，蒐羅 ...
2023年10月13日 · 建築師隈研吾以海蝕洞意象打造「明粵火鍋」餐飲空間，匯聚三款特色鍋底、頂級魚鮮肉品、私房料理. 頂級粵式火鍋餐飲品牌「明粵 Ming Yuet」為日本建築大師隈研吾在台首座餐飲空間設計，其經典的「重複疊加」手法呈現台灣沿海蝕洞地景意象，可在 ...
2023年9月4日 · 老饕必吃TOP 6菜單公開，脆皮先知鴨、炸豆腐奶太銷魂. 「頤宮中餐廳」位於君品酒店17樓，為全台唯一6連霸的米其林三星肯定的餐廳，現在就公開老饕必吃的菜單推薦！. by Benny -2023/09/04更新. Photo／頤宮、Marie Claire Taiwan. 《2023米其林指南》摘星餐廳名單 ...
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