張新成 冰糖燉雪梨 相關
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入秋後天氣變得乾燥，皮膚容易出現緊繃、乾燥、脫皮等問題，有中醫師就推介「平價三寶」—桃膠、雪梨和雪耳，滋陰養顏，為肌膚補水。 桃膠滋潤生津
「陳醫師，中醫美容是甚麼概念？」Mable問。 「《黃帝內經》云︰女子五七，陽明脈衰，面始焦，髮始墮。女性以7歲為1周期，過了5個周期，即35歲，這裏陽明脈特別指的是足陽明胃經。脾胃在人體裏十分重要，
2018年10月2日 · 做法： 1、洗淨雪耳後浸透. 2、陳皮浸軟並刮瓤. 3、南瓜去皮，切成大塊. 4、豬腱洗淨，飛水，切成大塊， 5、湯煲人注入清水，加入南北杏及陳皮煲滾，再下豬腱煲20分鐘，轉小火煲30分鐘。 6、將浸發透的雪耳撕成小朵，連同南瓜再煲30分鐘，加鹽調味即成。 營養師滋潤小貼士. 雪耳和豬腱含有豐富蛋白質，有助保持皮膚光滑有彈性。 如果想增加湯水的甜味， 可以加入南瓜、甘筍、黃豆或洋蔥。 初秋來一碗湯水，合適的材料煲約1.5小時，謹記要連湯帶料一齊食，才可盡得食材中的營養。 黃薇. 營養學家. 撰文: 黃薇. 內容標籤. 秋燥. 水果. 營養學家. 黃薇. 湯水. 滋潤.
新冠肺炎（武漢肺炎）疫情持續擴散，人人自危，要預防新冠肺炎除了要做好個人衛生外，平日亦可以透過食療著手，烹飪導師及食療專欄作家張佩芳(芳姐)，分享一款湯飲，有助改善肺熱咳嗽、咽喉乾痛及氣管敏感等。
2022年1月24日 · 在秋冬季節，濕疹特別容易發作，令皮膚又紅又痕，註冊中醫師梁尹倩（Cinci）接受《晴報》訪問時表示，由於秋冬天氣特別乾燥，皮膚因而變得乾裂，繼而易令濕疹發作。而平日飲食也與皮膚狀況息息相關，例如常吃重
為照顧客人的健康，他們更推出抗炎的「滋補強身餐」，共8道菜式，包括川貝枇杷雪梨燉豬肺湯、花旗參蒜蓉蒸青龍蝦、蟲草孢子蒸鮮鮑魚柚皮、生薑大蔥爆龍躉腩、陳皮甘筍燜牛尾、海參叉燒沙葛炒飯、羅漢果薏米燉桃膠，須兩天前預訂，4位用收$1,680，6位用收$2,180（未計加一服務費及茶芥）。 該店更推出外賣套餐，供應時間每天上午11點至晚上9點，兩位用兩餸一湯連飯套餐自取外賣價$238，通過Deliveroo戶戶送則特價$288；4位用三小菜一燒味一湯連白飯外賣套餐自取價$488，Deliveroo戶戶送則特價$600。 鴻星海鮮酒家. 地址︰灣仔港灣道6-8號瑞安中心1樓. 電話︰2628 0989. （本欄逢周五刊登） 撰文︰麥華章. 編輯︰余運慶. 美術︰Simon.
踏入冬季，中醫認為是養陰進補的好時機，有「冬藏秋收」之意。不少人或會覺得進補就要靠昂貴藥材，其實也有平價藥材可以選擇，《東張西望》早前報道指金蟬花的藥效與貴價的冬蟲夏草相近，惟價錢便宜逾百倍。有中醫指
