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2021年5月24日 · 【明報專訊】不時有家長就孩子應不應該割包皮、何時割包皮而有所疑惑；坊間資訊龐雜紛陳，令不少家長既憂心又困擾，有家長會問：「是否包皮過長便要割？」、「包皮容易藏污垢，引致發炎，是否應盡早安排孩子『斬草除根』？
2024年2月13日 · 政府「添馬台Tamar Talk」facebook發布廚餘回收小貼士，教大家先將廚餘分類、將可回收的廚餘去除食物包裝、瀝乾水分暫儲存等。 可回收廚餘. 生、熟、吃剩或變壞的食物都可回收。 穀物： 米飯、粉麵、麵包等. 蔬果： 水果、蔬菜、豆類等（連皮、核、種子） 肉類： 豬肉、海產等及其製品（包括內臟、魚鱗、長度不超過1枝牙籤的小骨頭） 殘渣： 中藥渣、咖啡渣、茶葉渣等. 其他： 乳製品、醬料、寵物食品、甜品、堅果等. 不可回收的廚餘. 過多水分： 湯、粥、飲品等. 過硬： 貝殼、蟹蓋、榴槤殼、粟米芯、椰青等. 過大： 豬筒骨、斧頭扒骨等. 其他： 藥物、枝葉、雜草、切花等. （ 添馬台Tamar Talk facebook ） 回收 實用資訊： 短片：乾淨回收好容易 處理回收物教學.
2023年5月18日 · Kenny建議，應以棉花沾除霉劑，再抹上霉菌位置殺霉。 他提醒，皮具宜每一至兩星期定期抽濕，每次抽濕6至8小時。 存放皮具的櫥櫃亦應放置吸濕用品，保持皮具乾爽，防止發霉。 ⚫皮具消毒殺菌可用酒精？ Kenny強調，消毒酒精及酒精搓手液均是皮革的「超級大敵」，倘不小心噴到皮革上，就會立即褪色，建議使用皮革專用除菌抗菌劑清潔皮具。 ⚫塗凡士林為皮革「上油」？ 皮具須定期「上油」滋養，以防止乾裂，坊間流傳用凡士林保養皮革，既便宜又易買。 Kenny不建議用凡士林，他稱皮革應盡量使用動物油脂作保養，建議每3個月搽貂鼠油（mink oil）一次，塗搽後陰乾即可。 貂鼠油可在普通網上超市購買，價錢大約60至70元一罐。 ⚫下雨弄濕皮具可直接用抽濕機/風筒吹乾？
2022年6月20日 · 牛油果營養豐富，食用方便。 如何挑選新鮮牛油果？ 怎樣分辨牛油果是否已熟？ 「林記水果」檔主林先生接受明報電子平台組訪問稱，本港市面售賣的牛油果大部分為Hass品種，會隨成熟程度由青綠變為黑色，當果皮全黑時就可以食用。 除了看果皮色澤，部分不會變色的品種例如Shepard和GMax，可輕輕摸牛油果下方「較肥」的位置，摸上手有少少「腍」，再放一日即可食用。 留意選購時避免太大力，以免按壞牛油果。 至於選購新鮮牛油果，林先生教路可以留意果蒂及外皮。 揀新鮮牛油果要睇果蒂、果皮： ‧ 新鮮牛油果果蒂呈綠色、結實，存放較久牛油果的果蒂或會脫落. ‧ 避選外皮佈滿大量黑點的牛油果. ‧ 避選果蒂邊緣果肉凹陷的牛油果. 保存牛油果貼士：
2024年4月16日 · 即棄塑膠管制首階段下周一（4月22日）起實施，明報電子平台組記者在「走塑」實施前一周，到港島東掃街熱點太安樓觀察其中12間食店及茶飲店，大部分食店仍在使用將受管制塑膠（例如發泡膠、膠飲管、膠匙刀叉）的「貨尾」，有兩間則符合政府要求已經走塑。 新例給予食店半年適應期，有店舖表示未能在下周一前用完存貨。 小量提早更換替代品的食店，則於4月初購入用蔗渣或紙製的匙羹、轉為微波爐用的膠盒。 有食肆負責人稱，新餐具成本較以往貴兩倍，但暫時無意轉嫁街坊食客。 （採訪、剪接：陳凱雯 拍攝：陳展熙） 相關字詞﹕ 走塑 垃圾徵費 編輯推介 熱門HOTPICK. 上 / 下一篇新聞. 明報報料熱線﹕ inews@mingpao.com / 9181 4676. 明報即時新聞.
2021年3月18日 · 1. 以白醋或鹽保色── 新買回來，第一、二次洗濯前可先做保色處理，以清水加2勺白醋將牛仔褲浸30分鐘，或加2至3勺鹽將牛仔褲浸1小時後，才開始清洗。 2. 宜翻面清洗── 不論手洗或機洗，宜用凍水清洗，以及先將牛仔褲翻面，可減少褪色情況。 3. 獨特設計宜手洗── 處理獨特牛仔布質料時，應格外小心，尤其是深色、流蘇或復古設計，建議手洗以免破壞特色。 倘若選擇機洗，宜選用精細洗衣程序（delicate wash cycle）及將牛仔褲放進洗衣袋內。 4. 深淺衣物分開清洗── 普通牛仔褲可以機洗，不過留意要將深、淺色衣物分開清洗，以免淺色衣物染到牛仔褲顏色。 5. 使用專用洗衣液── 清洗時，宜選用適合衣物顏色的專用洗衣液或牛仔布料衣物洗衣液，以防褪色。 6.
2024年3月24日 · 1. 用經稀釋的洗衣液和冷水浸泡帽子約30分鐘至1小時。 2. 雙手輕輕搓揉、擠壓，洗去污漬。 3. 用清水清洗，直到沒有洗衣液泡沫殘留。 棉質混紡及人造纖維帽 風乾方法. 1. 先以毛巾壓乾水分，不能擰乾，因會導致帽子變形。 2. 放在陰涼處風乾，避免陽光直射加快面料褪色；避免以衣夾吊掛。 3. 如是棒球帽、漁夫帽、貝雷帽帽形，風乾時可在帽中間塞入毛巾，撐開帽子內部、維持帽形，並吸收多餘水分。
