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2023年8月26日 · 中老年人族群中常見的「三高」問題，從日常飲食中就可以幫助改善，香港知名導演嚴浩提供一道白背黑木耳湯偏方，可以有效幫助降血壓、膽固醇。 即時資訊
2016年4月26日 · 木耳有多種吃法：浸泡後煮熟，生洋葱切薄片（喜歡就多加些，反之適量），加入麻油，豉油，香菜，一起涼拌，味道也很可口。同時搭配洋葱、蒜泥，它們都是降膽固醇的良藥。 白背木耳是降膽固醇之寶，關鍵在於每天堅持吃。 - 出自嚴浩特選祕方集1
2023年3月3日 · 烹調方法上，雲耳及黑木耳含有豐富鐵質，Gloria認為可配合維他命C的蔬果及含動物性鐵質的蛋白質食材一齊進食，以增加吸收率。 例如雲耳蒸雞髀肉、涼拌豆腐雲耳及雲耳甜椒炒雞肉等，當餐不要飲過多咖啡和濃茶，否則會減少植物性鐵質的吸收率。
2023年9月15日 · 黑木耳有抗凝血物質，可減低血塊形式，有助通血管。黑木耳還可以增加血管的彈性，促進血液循環，有降血壓的功效。除了以上好處，黑木耳的鐵質含量非常豐富，每100克已浸發的黑木耳比同等重量的菠菜還要多。
2018年3月3日 · 免費訂閱 TVB 美食頻道https://www.youtube.com/channel/UC0FCCZhGfa-BnohSaQjwXGA*更多免費劇集及非劇集，盡在 TVB Anywhere流動應用程式 ...
木耳能減低身體內的膽固醇水平，主要幫助清除「壞膽固醇」（LDL-C）而保留「好膽固醇」（HDL-C）。 因為木耳能提升脂蛋白脂酶的效用，加快分解甘油三酯的積聚。
降低膽固醇、延緩血糖上升： 黑木耳當中的可溶性膳食纖維可以降低總膽固醇，並且延緩血糖上升之速度，具有保護心血管、預防動脈粥狀硬化、冠心病、腦中風、平穩血糖等作用。
2013年9月19日 · 降血壓膽固醇 自製白背黑木耳湯. 華人健康網 記者羅詩樺／台北報導. 現代人健康意識抬頭，越來越注重家人與自身的身體健康，特別是注重飲食保健，透過最簡單的食療來調理體質，或是改善身體狀況，是許多人最關注的話題。. 在中老年人族群中常見的「三 ...
2019年7月3日 · 根據營養師指出，食用黑木耳的效用有： 降低膽固醇、控制血糖。黑木耳的 膳食纖維 中有可溶性纖維，能降低膽固醇以及飽和脂肪酸，減少產生血栓的機會，同時減緩醣類吸收，調節控制血糖的濃度。 預防便祕。
2023年2月18日 · 1. 維護腸道健康. 黑木耳擁有豐富的膳食纖維，其中以水溶性纖維為主，能幫助腸胃蠕動和促進排便，改善便祕問題，達到腸道健康的效果。 2. 幫助減肥. 水溶性纖維的吸水力強，不但能降低食量，更可以增加飽足感，達到減肥的效果。 3. 降低膽固醇. 黑木耳的膳食纖維能降低體內的膽固醇，減緩血糖上升速度，也能保護心血管，預防動脈硬化、腦中風等問題。 4. 保護心血管. 黑木耳含有多種抗凝血物質，可抑制血小板聚集於血管壁上，改善血液濃稠度，避免血栓，保護心血管。 吃8大排毒食物有助去除體內重金屬（按圖👇👇👇） + 11. 相關文章：排毒食物｜常感冒關節痛或重金屬太多 8排毒食物黑木耳助清腸胃. 木耳曬過更補鈣.
